wamix

Ok to tylko nie mieszaj pomidora z serem białym bo to juz powaznie szkodzi zdrowiu :grin:

Połączenie ogóra i pomidora to nie jest dobre rozwiązanie W ogórach jest enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C która jest w pomidorze

Bardzo możliwe na 3 etapie wyschła bardziej w lodówce niż przy tak wysokich temperaturach na powietrzu

No to zakończyłem proces robienia karczka masa poczatkowa 1.89kg końcowa 1.44kg- czyli w sumie dużo nie straciła :grin: Pierwszy etap 8 dni w lodówce drugi 12 dni na balkonie pogoda dość gorąco ok 30 st w dzień noc 14-16 st po 7 dniach sprawdziłem czy sa jakies zmiany ale nic sie nie działo i zawinąłem i z powrotem na balkon :grin: http://i49.tinypic.com/2vw9wg0.jpg trzeci etap 8 dni w lodówce a tak to wyszło jest cacy :grin: http://i48.tinypic.com/2nuoprb.jpg http://i47.tinypic.com/3308dj6.jpg w rzeczywistości jest bardziej czerwona - tu efekt lampy :thumbsup:

Zapomniałes dodać ,że najdrożej w kraju :grin:

Może zrobisz fotkę i zobaczymy efekty i twoje dzieło :grin: a nóż sie okaże ,że masz talent :question:

Hm może żona by Ci taką kupiła i zrobiliscie by razem test, ty masz chęć zajrzeć np do lodówki a ona pstryk - i ja..... masz pod gardłem :grin: ty do bz.......a a ona pstryk :grin: normalnie rewela jesteś na "smyczy" świetne metody wychowania moze zastosujesz to do swoich dzieci :grin:

Nie do końca jest tak jak piszesz głównie zalezy to od temperamentu psa , pies szczeka gdy sie nudzi lub gdy coś chce , np aby sie z nim pobawić lub dać mu jakis smakołyk - szczekanie to po prostu sposób porozumiewania sie psa z jego panem psa nie oduczy sie szczekania mozna go ew. nauczyć aby przestał np mówisz "spokój" lub "cisza" ale nie można go zastraszyć tak aby całkowicie przestał szczekać pies który nie szczeka bo sie boi to ma po prostu "psie życie" :grin:

No jak nie jak tak :tongue: a potem siatkarzy sie obejrzy :grin:

heh, liczyłam na to, ze może nie szczekają, bo mam najbardziej rozdartego na świecie yorka, teraz bym chciała spokojnego pieska. No ale przepiękne są te toy terriery, zwłaszcza z tymi owłosionymi uszkami ObrazekYork to też terier a wszystkie teriery sa skromnie mówiąc głośne :grin: mało szczekają psy rasy Chow-Chow ale to uparte i leniwe psy :grin: praktycznie tez nie szczeka Alaskan Malamute ale to pies który wymaga min godzinnego spaceru ogólnie zasada jest prosta czym mniejszy tym głosniejszy- wyjatek Sznaucer ten "dziamie" dużo i głośno :grin:

A prosze bardzo http://i45.tinypic.com/35bdzt5.jpg ja robie tak - zakwas ok 500gr + 280-300ml wody troche soli deko cukru mąką 700gr program na mieszanie /ten sam co na ciasto do pizzy/ potem ok 5 godzi rośnie , gdy widze ,że juz proces rosniecia sie zatrzymał to program pieczenie ustawiam czas zazwyczaj na 1h10min

Keks z automatu też super wychodzi :grin:

Ja mam Moulinexa OW5020 tyra dzielnie już kilka lat -ciasto na pierogi na pizze , bułki Chleb robie praktycznie głownie na zakwasie też tylko w automacie

u nas cena sie trzyma wczoraj kupowałem na rynku po 5 zł za kg

Używasz po prostu mąki z małą ilością glutenu dodaj do ciasta ze 150gr mąki 400 i problem zniknie skróć też czas pieczenia

no to był schab , to w sumie nie błona tylko tłuszcz ,a jesli błona to sól ja zmiękczyła :wink: to pierwszy takiego typu wykon uważam ,że nie jest źle - zawsze na poczatku brak cierpliwosci drugi wyrób bedzie lepszy :grin:

W brew pozorom nie wyschła jest b.delikatna i soczysta :grin: po prostu drugi etap przebiegał na balkonie i pogoda była nie do końca powodująca obsychanie -wilgotność 75-80% a temp w granicach od 7 stopni w nocy do max 20 w dzień dla tego skarpeta poszła aut :grin: aby polędwiczka deko obeschła

Płock po 12 zet za łubiankę ale przy trasie Płock -Warszawa w okolicy Wyszogrodu /zagłębie truskawkowe/ można wytargować łubiankę za 7 zł

Ja tez robiłem to w lodówce z funkcją no-frost ,pierwszy etap był pod przykryciem ostatni bez tylko tez raz dziennie przekładałem

Mój kolega jak zobaczył fote to nazwał ja "Meteor" :grin: i dziś przybysz z "kosmosu" został rozkrojony smak super b.delikatny , cały proces trwał 19 dni , ja bym jeszcze go wydłużył ale żona od 3 dni molestowała mnie abym rozkroił :tongue: http://i50.tinypic.com/b4b0aw.jpg teraz biore się za karkówkę i boczek :grin:

********* Grecja - Czechy ********* (pocz. 18.00. h) 1. Gregtom 1 - 2 2. ryszpak 0 - 2 3. pis67 1:1 4. Wosiu 1:2 5. Miro 0-3 6. przemek1978 1-0 7. Zigo 0:2 8.Wamix 1:2 ********* Polska - Rosja ********* (pocz. 20.45. h) 1. Gregtom 1 - 1 2. ryszpak 0 - 2 3. pis67 1:2 4. Wosiu 0:17 5. Miro 1-4 6. przemek1978 2-1 7. Zigo 1:1 8.Wamix 1:4 ____________

Klasyk :grin: schabowy z młodymi +marchewka z groszkiem +mizeria na słodko :tongue:

Dziś :grin: http://i37.tinypic.com/2agn6ep.jpg

nie jestem fanem muzyki poważnej ale ten utwór uwielbiam ale mozna go i tak posłuchać :tongue:

no to moze Lusia :grin: