majsa

SMORODINA dzięki :smile: chyba musze zrobić prażuchę :wink:żeby wiedzieć co zachwalacie. Pozdrawiam :smile:

Witam o prażuchach w nszym regionie nie słyszałam. Nazwa jest mi zupełnie obca jak i samo danie, ale z opisów to musi być smaczne szczególnie ze stwareczkami i kapustką. U nas dzisiaj danie jednogarnkowe- grochówka z wkładką mięsną, pozdrawiam :smile:

U nas w domu rodzinnym również była świeżynka. Świniaczek jak tylko został trochę rozebrany to juz brało się mięsko i smażyło. Było to właśnie głównie podgardle i trochę chudego. Dużo cebuli i koniecznie wątróbka. Przyprawy według uznania ale musiał być czarny pieprz i liść laurowy oraz ziele angielskie no i oczywiście sól. Myślę, że cała tajemnica w smaku świeżyny polega na tym, że jest to jeszcze nie wystudzone do końca mięso, a można nawet rzec, że ciepłe. Narobiłam sobie tylko apetytu takim wspomnieniem :sad: . Pozdrawiam :smile:

Witam :smile: i gratuluję wspaniałego, dużego zadymiacza :grin: Pozdrawiam

U nas dzisiaj zupa ogórkowa i mięsko duszone w kapuscie :wink:

Pięknie i bardzo apetycznie wyglądaja te smakołyki :wink:

Chyba jest fotka http://img519.imageshack.us/img519/1640/schabep4.th.pnghttp://img519.imageshack.us/images/thpix.gif

Ok Dzięki :smile:

Chciałam się pochwalić schabikiem, który sama zrobiłam. Był tak smaczny ze zniknął natychmiast. Przepis oczywiście "Schab suszony a`la wedliny parmenskie". Pozazdrościłam smakołyków jakimi raczy naszą rodzinę brat. To dzięki niemu spędzam tu każdą wolną chwilę, czytam i uczę się od mistrzów :wink:. Od dzisiaj w lodówce leżakuje karczek jak zrobię to oczywiście sie pochwale. Mam tylko nadzieję, że będzie tak samo pyszny jak schab. Pozdrawiam serdecznie :wink: Nie bardzo wiem jak dołączyć zdjęcie

Nie moge wyjść z podziwu :shock: Gonzo przyznaj się gdzie Ty je uprawiasz - może w ogrodzie :lol:

Piękne te Twoje szynki Gonzo i takie apetyczne :rolleyes:

Szafran jak najbardziej jest ekologiczny, a miałam na myśli przemysł mleczarski, bo tam mamy różne specyfiki "smak i zapach identyczny z naturalnym". Pozdrawiam serdecznie :wink: :wink:

Witaj Elu słyszałam dawno temu, że jesli chcemy uzyskać ładny żółty kolor masła to należy dodać do niego trochę soku z marchewki, są to stare sposoby i ekologiczne. Pozdrawiam serdecznie:)

Ja serwuje dzisiaj barszczyk czerwony i ruskie pierogi, pozdrawiam wszystkich serdecznie i smacznego :wink: