Darino

JA się nie widzę w tym wieku pracując, dlatego że firma w której pracuję od 1982 coraz szybciej upada. W 1982r pracowało tu 1300 pracowników dziś 350!!! Szansa o dobrą pracę na wolnym rynku jest minimalna, tym bardziej dla 50+ Jak radzi kol. Yogi zabezpieczyłem przyszłość inwestując w nieruchomość(prawie spłacona) No i odkładamy parę groszy na OFE. Tobie Pokemonku też radzę zainwestować okazyjnie w jakąś nieruchomość, na starość się przyda. :grin:

U nas dzisiaj soczewica. :grin:

:clap: Dzisiejszym Solenizantom wszystkiego najlepszego!

Kret :grin:

tu już było /viewtopic.php?p=42754#42754

http://luskiewnik.strefa.pl/farmakologia/trigonella.htm :grin:

kmin rzymski :grin:

Witaj Kostek61 no dobrze że się ujawniłeś. :grin:

:clap: U nas kołduny i Буузы :grin:

Dobranoc Niech ta troć będzie wielka :grin:

dokładnie ale kto pożyczył- :question:

Witaj kol. gogo wszystko fajnie opisane, ale fotki mile widziane. :grin:

Droga Eanno tybetańskie momos wyglądają np. tak http://bangalore.burrp.com/images/e/v/5/photo_snakart---steamed-momos-in-kiosk-trolleys_koramangala_bangalore%40v5ksuilf_743_2_300.jpg

Już przetłumaczone i wiem że to będą nasze następne "kołduny" :clap: Dzięki

kol. Feederman, no wielkie dzięki otworzyłeś mi świat. Ale coś u tej kucharki nie tak bo powinien być sok w kominie, tak jak w moich kołdunach w środku, i należy go najpierw wypić. Myślę że pozy to "przodkowie" kołdunów tatarskich. :grin:

:thumbsup: :clap: Już pare razy kombinowałem ryby z innym mięsem jak wołowina i baranina. Zawsze zupa wychodziła :thumbsup: Teraz napewno spróbuję z kogutem. :grin: PS Nasza "rodzinna" potrawa to kołduny tatarskie, wiem że w kuchni burjackiej jest danie które nazywa się Buusy po rus Posy. Może masz przepis lub pomożesz taki odnaleść. :grin:

Ja powiem , że originalna francuska bouillabaisse nie do goni "potrójnej". :clap: No to kol. Feederman podaj prosze przepis, wypróbujemy czy na prawdę jest ciekawa. :wink: Powiem że mój najmłodszy syn jest ekspertem degustatorem od rosołów.

O to mój przepis na juchę Trzykrotna jucha carewicza. Przepis na juchę dla 6 osób. Zaczynamy wieczorem dzień przed posiłkiem. Potrzebujemy, co najmniej 7 rodzajów ryb: 1 sandacz 2 średnie szczupaki 4 średnie okonie 1-2 kg drobizny jak np miętus, wzdręga, płoć, karaś, jazgarz. 1kg ziemniaków 6 marchewek 6 średnie cebule czosnek sok z cytryny seler por 3 natki pietruszki czarny pieprz (niemielony) biały pierz(mielony) ziele angielskie gorczyca, jagody jałowca liście laurowe świeże i suszone łodygi kopru Woszczyznę i przyprawy dzielimy na 2 części. Drobiznę gotujemy na małym ogniu w 5litrach wody z woszczyzną nawet do 2 godzin. Wywar przelewamy przez drobne sito lub jeszcze lepiej przez tkaninę. W międzyczasie czyścimy i filetujemy szlachetne ryby. Filety szlachetnych ryb skrapiamy z sokiem cytryny i dajemy na noc do lodówki. Wywar uzupełniamy woda(1-2l), dodajemy łby, ości, ogony i 2 cześć woszczyzny, 2 cebule, 2 ząbki czosnku gotujemy na wolnym ogniu do 2godz. Wywar doprawiamy starannie solą i pieprzem, przelewamy przez drobne sito lub jeszcze lepiej przez tkaninę. Gdy ostygnie dajemy na noc do chłodnej spiżarki lub lodówki. Na następny dzień Wywar gotujemy trzeci raz, ale tym razem najlepiej w żeliwnym kociołku na otwartym ogniu, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy poćwiartowane ziemniaki, marchew pokrojoną w talarki, cztery małe cebule (najlepiej połówki przypieczone na blasze lub patelni) 4 łyżki drobno posiekanego koperku, sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 20min. Następnie dodajemy pokrojone filety i gotujemy na małym ogniu przez 5-10 min Wywar ma tylko pykać. No i na sam koniec doprawiamy sola i pieprzem, jak kto lubi ciut mielonej, ostrej papryki nie zaszkodzi. Ja sam dodaje sos rybny, ale naprawdę kropelkę. Smacznego :grin:

:thumbsup: JA wiem jak podobne smakują :grin:

U mnie też ucho w salcesonach ale na drobno bo tak lubi rodzina :grin:

[*] Szczere wyrazy współczucia

Aby się udała http://www.wedlinydomowe.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=149&Itemid=4 :grin:

andraich tyż dobre witam :grin:

Drogi Piotrek alias Biotyt, dlatego, że nie mogę się z Tobą jakoś dogadać. I nie mam intencji by Tobie jakoś utrudniać, wyślij ten Twój szklachetny trunk trójniak z 2008 na adres Mirosław Gębarowski Osiedle Okrzei 4 97-400 Bełchatów :grin:

Witaj kol Ktoś z altraichu jak to moj teść raczył :grin: PS My som zadymiacze, a zadymiarze som kaś indziej :grin: