Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

EL GREGOR

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 220

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. EL GREGOR
    sypię żelatynę i przyprawy i nie ma problemu z klejeniem co widać
  2. EL GREGOR
    coś przed Świętami trzeba było zrobić
  3. EL GREGOR
    zapomniałem,że zrobiłem parę zdjęć w Zakopanym i to na samym początku :)
  4. EL GREGOR

    Wyroby Pis67 & Co.

    EL GREGOR odpowiedział(a) na pis67 temat w Moje wyroby

  5. EL GREGOR
    trzeba sprawdzić ,,co tam się dzieje na froncie,, na 50% jest ok (małe kawałki) a reszta wróciła do garażu
  6. EL GREGOR
    teraz tydzień można odpoczywać,prace mięsne zakończone
  7. EL GREGOR
    Zakopane coraz bliżej
  8. EL GREGOR
    może do zlotu wytrzyma
  9. EL GREGOR
    przygotowania do zlotu ruszyły,udało się kupić słoninkę grubości na trzy palce 6,5kg
  10. EL GREGOR
    z grudnia 2018r,świeżutki młodzieniaszek
  11. EL GREGOR
    mięsa,mięsa,trzeba zobaczyć co z serami
  12. EL GREGOR
    kiełbasa z mielonki (eksperyment) jest super,zaskoczenie bardzo miłe i do tego smaczne zrobiłem z tego samego farszu co pierwsze zdjęcia (mielonka parzona,też pomieszany farsz na mielonkę tradycyjna z mięsem na szynki parzone,mięso drobne peklowane na sucho,większe kawałki peklowane na mokro) szynki wisiały półtora tygodnia jest dobrze
  13. EL GREGOR
    zaraz tydzień mija a Ja nie próbowałem kiełbasy szynka też jest ok
  14. EL GREGOR
    z rzeźni,ale trzeba trafić
  15. EL GREGOR
    minęło kilka dni,trzeba sprawdzić czy jadalne (mniejsze kawałki,większe wiszą ) słonina z kapustą i czosnkiem najsmaczniejsza jest OK
  16. EL GREGOR
    do Zakopanego to będę wędził pod koniec lutego lub na początku marca,jutro jedziemy na zimowy zlot motocyklowy do Kruklanek
  17. EL GREGOR
    wczorajsze wędzenie zdjęcia zrobione przed chwilą
  18. EL GREGOR
    a kto napisał,żeby nie wyciągać wczoraj jeszcze uwędziłem kiełbasę z tym farszem na mielonkę z szynką,ciekawe co wyjdzie
  19. EL GREGOR
    72*C i termometru nie wyjmuję aż do całkowitego wystygnięcia bo ,,sok,, tryska jak z gejzera
  20. EL GREGOR
    trzeba było w wprowadzić małe korekty,teraz jest ok
  21. EL GREGOR
    jest ok,taki efekt smakowy chciałem osiągnąć a i wygląd mnie satysfakcjonuje
  22. EL GREGOR
    cel został osiągnięty,jestem zadowolony,smak i wygląd super
  23. EL GREGOR
    Arkadiusz, a to zobaczymy jak nie zrobisz to nie sprawdzisz nauka nie idzie w las,ciekawość trzeba zaspakajać
  24. EL GREGOR
    stygnie na parapecie,termometru nie wyjmuję,szkoda ,,rosołu,, ,wieczorem degustacja
  25. EL GREGOR
    szynka prasowana była dobra,przejdę do słowa ,,ale ,, brakowało przypraw i dzisiaj posypałem mieszanką,ciekawe,która będzie lepsza w smaku i wizualnie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.