Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

EL GREGOR

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 220

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez EL GREGOR

  1. EL GREGOR
    najważniejsze,że smakuje i to się liczy
  2. EL GREGOR
    jak taka ,,boska,, to Grażka pyknęła sałatkę i Święta mamy w styczniu
  3. EL GREGOR
    Arkadiusz OK
  4. EL GREGOR
    Heniu,podobają MI się ostatnie dwa słowa
  5. EL GREGOR
    z niechęcią trzeba było zobaczyć jak wygląda ta ,,lipa,, Grażki słowa ,,boska chyba najlepsza,, i Ja to potwierdzam
  6. EL GREGOR
    teraz już wiem o co chodzi jak działa i do czego służy nakrętka i sprężyna.Jak za mocno lub za lekko docisnę sprężynę i zapnę to podczas parzenia ta sprężyna ma za zadanie dociskać,gdyż mięso się kurczy podczas parzenia.Pokrywka po parzeniu obniżyła się co najmniej 1cm a sprężyna dalej spełniała swoją rolę
  7. EL GREGOR
    Arkadiusz,jest OK dziękuję za wszystkie rady jakie MI przekazałeś sam jestem pod wrażeniem,że tak dobrze wyszło jak na pierwszy raz najlepiej smakuje Grażce i MI mieszanka z szynki peklowanej na mokro i mięsa z mielonki ożarłem się teraz na kolację tak,że odbija się jak dla dzika po żołędziach,chyba najwięcej po galaretce kiełbasę to spróbuje jutro (efekt będzie pewnie mierny )
  8. EL GREGOR
    teraz położyłem za okno razem z praską jest koło zera,może coś będzie jak sroki lub kruki nie ,,buchną ,, batony wyniosłem na strych
  9. EL GREGOR
    z tą kiełbasą to chyba będzie lipa, podeszła ,,wodą,, ,mogłem ją wysuszyć batony stygną
  10. EL GREGOR
    bym nie wykładał ale nie mogłem zaszpilić jak mówiła babcia po parzeniu,studzi się oczekuję na wyniki wieczorem [Dodano: 15 sty 2019 - 10:35] a z tymi mielonkami,prasami to więcej gry miłosnej jak pier....nia,lepiej chyba robić wędzonki
  11. EL GREGOR
    można zapalić,parzy się do praski mieści się tylko 3kg,trzeba było te 0,5kg wykorzystać,zrobiłem kiełbaskę trochę lipa wyszła z pojemnikiem (mierzyłem jak praska była pusta,wysokość 17cm ) zapakowana oczywiście wyższa trzeba było wyciąć w pokrywie otwór i teraz jest git
  12. EL GREGOR
    (*)(*)(*)
  13. EL GREGOR

    Zapal świecę

    EL GREGOR odpowiedział(a) na temat w Ludzie

    (*)(*)(*)
  14. EL GREGOR
    front robót rozpoczęty,pierwsza sprawa to ile mięsa wchodzi do prasy (3.5kg) trochę zostało i padł pomysł,żeby wymieszać na koniec mielone z szynką do prasowania i tak uczyniłem.Mielonka wyszła w smaku dobrze, jutro się okaże co wyszło.Szynki wymoczone i ociekają.mielonka się osadza
  15. EL GREGOR
  16. EL GREGOR
    u mnie nakrętki można kręcić w gorę i dół,teraz popuszczone to sprężyny można obracać ale jak będę prasował to docisnę,zwiększę sile nacisku
  17. EL GREGOR
    no dobrze a skąd wiecie na jakim poziomie są moje nakrętki,do czego służą [Dodano: 11 sty 2019 - 21:55] jak ściskam nakrętką sprężynę to docisk silniejszy jak popuszczam to słabszy tak powinna być zasada
  18. EL GREGOR
    przygotowanie ,,sprzeciora ,, do pracy,rurkę kupiłem na złomie i chyba będzie git a jak działa praska,kiedy trzeba podkręcić nakrętki (ścisnąć,poluźniać sprężyny)
  19. EL GREGOR
    już po zabiegu,sroki,kruki ogarnęły kilka minut
  20. EL GREGOR
    dokupię z 0,5kg słoniny
  21. EL GREGOR
    kupiłem 4,3 kg szynki i 1.7 podgardla (podgardle kupiłem z lenistwa bo nie chciało się jechać do rzeźni po szynkę i słoninę) z tym podgardlem to lipa odpadów około 0.5kg dałem 1.5g cukru i 20g mieszanki peklującej peklowanie do poniedziałku
  22. EL GREGOR
    idę po mięso na mielonkę a do peklowania ile dać cukru na 1kg mięsa czy lepiej dodać glukozę podczas wyrabiania
  23. EL GREGOR
    udka z cebulą i jabłkami super danie
  24. EL GREGOR
    a co z tym ocieknięciem 12-24h robicie czy nie,czy wystarczy opłukać
  25. EL GREGOR
    super,dziękuje tak zrobię
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.