Iwona zJanuszem

Witam I to się nazywa wyrób wędlin sposobem domowym-trafione w 10 - :clap:

Dziękuję ślicznie wszystkim za życzenia urodzinowe, dopiero dzisiaj weszłam na stronę i odczytałam. Przesyłam również najserdeczniejsze życzenia dla wszystkich solenizantów :smile:

33.90 Pozdrawiam

Tort śliczny, i z tego co widze w smaku tez pyszny. Gratulujemy i tak jak powiedziałeś koniec z tortami zamawianymi u innych sam potrafisz zrobicćrównie smaczny i równie efektownie przyozdobiony. Tak jak kiedyś powiedziałam najważniejsze są chęci a tego Tobie nie brakuje. Z przyjemnością mogę Ci podać inne przepisy na ciasta i torty. [ Dodano: Sro 09 Lut, 2011 16:31 ] Wszystkiego najlepszego dla córki z okazji urodzin [ Dodano: Sro 09 Lut, 2011 16:33 ] P.S. pytam mojego męża czy zrobi dla mnie taki tort a on że własnie mi robi kiełbasę, kabanosy i szyneczki i żebym juz nie pisała tylko mu pomagała nabijac kiełbase w jelita :wink: :thumbsup:

Kowo-nie miałem nic złego na myśli nie gniewaj sie.Wszystkie Twoje wyroby wyglądają wspaniale, a po te kabanosy moja żona to by się na tą szafe wspięła :thumbsup: :clap: :clap:

Witam.Ciekawy temat ale powiem tak-już ktoś zamienił kobiete na gumową i niech ktoś odpowie czy tak samo smakuje :tongue: :blush: [ Dodano: Wto 01 Lut, 2011 20:30 ] może tylko Kiepski

Zbójaszku dziś Masz urodziny, dziś jest twoje święto, więc niech Ci świeci gwiazdka z buzią uśmiechniętą

Witajcie koledzy, my tez bysmy chętnie sie wybrali na ten zlot, tylko nie wiemy gdzie bedzie zoorganizowany i kiedy?. Jesli wiecie więcej na ten temat to prosze o informacje.

Pokemon 15 sliczny wyszedł ten serniczek, az nam slinka cieknie, masz chłopie zacięcie kulinarne. wystarczy chwila pomyslenia i już myśli wprowadzasz w czyn. Najważniejsze jest to że masz chęci i robisz to z przyjemnością. Twój mały pomocnik też juz sie uczy od taty :wink:

Kokosu 20dkg. jaja nie wychodzą z głowy? nie wiem o co chodzi, napisz w czym problem

Dzidzia nie wiem czy o to Ci chodzi ale do ciasta orzechowego potrzeba 9 całych jajek a do warstwy kokosowej dodatkowe 5 białek a zółtka wykorzystujemy podczas gotowania budyniu do masy. :thumbsup:

Dzięki bardzo w tygodniu zrobimy dwa słoiczki na próbę.z zapasów mrożonych :clap:

Witam To co robisz jest b.dobre ale tylko do krojenia.I szkoda twojego piekarnika czy termometru.Robiłem podobne.Zeby było smarowne dodaj więcej tłuszczu w stosunku do całości mięsa.Jak dodasz wody powstanie galaretka.Pozdrawiam

Dzidzia juz podaję: Ciasto orzechowe z ananasem ciasto orzechowe 9 jajek 20dkg cukru zwykłego 20dkg mielonych orzechów 2 łyzki maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do piecz. warstwa kokosowa 5 białek 3/4 szkl. cukru 15-20 dkg wiórek kokosowych 2 łyzki maki ziemniaczanej Ubić białka z cukrem potem dodac żółtka i dalej ubijać jak na biszkopt, nastepnie dodawać po trochu zmielone orzechy wymieszane z maka i proszkiem, tego juz nie miksowac tylko mieszac łyżką. Wylac na wysmarowana blaszkę i upiec ok 30min w 180 C. Zimny przekroic na 2 części Ubić białka z cukrem i jak sa sztywne to dodac wymieszany kokos z maka . Wymieszac dokładnie i wylac na blaszke i równiez upiec ok 15-20min, az bedzie lekko zarumienione. Przełożenie placka: Uzyłam do tego masy tej która podałam do babeczek czyli maślano budyniowa ze spirytusem i wkroiłam do tego puszkę ananasów można tez zamiast ananasów wkroić brzoskwinie z puszki i jest równie pyszne. Warstwa orzechowa potem część masy, dalej warstwa kokosowa i znowu częśc masy na to ostatnia część orzechowa, troszeczke masy i na wierzch polewa. Smacznego[/b]

Witam-dzięki za przepis-a tego octu wystarczy 1.5 łyżki? Zobacz co spotkało nasz sernik,a w smaku -niebo w gębie ale popękał jak diabli

jesli chodzi o nasaczanie torta czy każde ciasto biszkoptowe to ja polewam łązka dokładnie miejsce w miejsce kazdy kawałek, tylko wystudzone ciasto. Powoduje to że w smaku nie jest suche nawet po kilku dniach. Odnosnie tortu nasacz jedna część, daj masę i połóz kolejny krążek , nasacz go i znów masa i znów 3 krążek i kolejne nasaczanie, bo gdy nasaczysz wszystkie naraz to ciężko Ci bedzie położyć gdyz bedzie miękki:)

Witam podaje przepis na kruche babeczki z kremem maslano -budyniowym. 2 szkl. maki 1 margaryna, 1/2 szkl cukru 3jajka(ja czasami daje 1 jajko i 2 zółtka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki wyrobić na stolnicy, jak za gęste dodać śmietany homogenizowanej tak by konsystencja ciasta była miekka. Odrywam małe kawałki i wylepiam nimi gotowe foremki na babeczki i pieke w piekarniku w 180 C. trwa to szybko ,az maja barwe lekko rumianą. Krem: 1/2 l mleka 2 łyżki maki pszennej(kopiate) 2 łyzki maki ziemniaczenej(płaskie) Z mleka odlewam część i dodaje do niego mąki oraz 5 żółtek i dokładnie mieszam by nie było grudek. Pozostałe mleko zagotowuje dodając do niego 5 łyżek cukru, na gotujace mleko wlewam rozmieszane maki z żółtkami i ciagle mieszając zagotowuje budyń. Po całkowitym ostudzeniu go ucieram 2 masła 82%tł. i dodaje po trochu zimnego budyniu ciągle ucierając robotem. Na koniec dolewam duuuzo spirytusu i wychodzi wspaniały krem do rurek, babeczek i innych ciast. Można dodac również kakao, lub jakiś olejek to juz wedle upodobań. ( Zdjęcie gdzie Januszek dolewa spirytus do masy to dotyczy masy do rurek a nie do tortu , bita smietana do tortu jest bez spirytusu) Gotową masą wypełniac babeczki(lub rurki) i dekorować owocami, galaretka itp. [ Dodano: Nie 30 Sty, 2011 15:38 ] Pokemon, w torcie ma być 1 łyżeczka proszku do pieczenia a nie łyzka, poza tym ja najpierw ubijam same białka z cukrem a potem dodaje zółtka i dalej ubijam gdy ciasto ma konsystencje gęsta to dodaje po trochu maki i juz nie miksuje tylko delikatnie mieszam łyżka Potem wylewam na tortownicę i do piekarnika, sprawdzam potem patyczkiem do szaszłyków czy sie nie obiera na patyk tzn że juz upieczone. Po wystudzeniu kroje na 3 części i kazda przed nalożeniem masy lub bitej śmietany nasaczam woda z cukrem i spirytusem. Bita smietane ubijam z cukrem na koniec dodaje wystudzona żelatyne która wczesniej mieszam z pół szklanki goracej wody. Tak połaczona smietana z żelatyna jest trwała na torcie i można dobrze kroić , jest dośc sztywna. Dekoracja na wierzchu dowolna Pozdrawiamy i zyczymy udanego tortu [ Dodano: Nie 30 Sty, 2011 15:49 ] Pokemon prosze o przepis na tą sałatke z fasolki szparagowej od teściowej, tez uwielbiamy fasolkę mniam mniam, a zreszta my wszystko uwielbiamy :lol:

Witam Dzidzia podam po obiadku Pozdrawiam

Witam -przepis na tort 10jaj +10łyzek cukru ubić,dodać 10łyzek mąki zmieszanej z 1 łyżką proszku do pieczenia. Upiec -ok.1 godziny w temp.180 C Zimny przekroić na 3 części i przełożyć 1l ubitej śmietany tortowej z cukrem +żelatyna.Posypać kokosem. Smacznego i pozdrawiam

Witam ,ciąg dalszy prac-tort z bitą śmietaną i to co też lubią misie-gołąbki z siekaną kapustą

Witam, Pokemon zgodnie z umowa przesyłam część zdjęć z moich wypieków [ Dodano: Sob 29 Sty, 2011 16:18 ] Teraz jedziemy do kina na komedie Och Karol 2 ale jak wróce to wkleje moje zmagania z tortem Pozdrawiam :thumbsup:

Witam A ja mam problem zeby dokończyć pazenie i aby coś zostało w garnku.Pozdrawiam

Witam Piękna produkcja.Z łopatki to dla nas najlepsza szynka. :clap: :clap: :thumbsup:

Witam Pokemon wspaniały ze swoimi umiejętnościami Szacun dla Ci.W sobotę pokaze swoje wypieki które dzisiaj zaczołem :clap:

Witam Henio.Ze smiechu o mało ze stołka nie spadłem :clap: