SIVON

(*)(*)(*)

Takie informacje otrzymałem podczas rozmowy telefonicznej z przedstawicielem producenta, dwa razy pytałem o rodzaj sterownika czy jest regulator PID czy zwykły ON/OFF. Sympatyczna Pani poinformowała mnie że nie ma regulatora PID. A tutaj chyba nie zrozumiałeś, nigdzie nie pisałem o mocy grzałki ani o tym, że brakuje mocy. Napisałem, że mają dedykowane grzałki produkowane wyłącznie dla nich więc zakup zapasowej grzałki na rynku nie jest możliwy, dodatkową grzałkę można kupić wyłącznie u nich, taką żeby nie robić przeróbek. Tak myślałem, że przy tak rozbudowanym sterowniku regulator PID jest standardem. Więc to bardzo dobra wiadomość.

Wędzarnia wygląda bardzo przyzwoicie, zrobiłem małe rozeznanie ponieważ myślę o wymianie 15 letniego borniaka na coś nowszego. Największą wadą jest chyba sterownik, nie zastosowano regulatora PID, regulacja temperatury odbywa się metodą on/off czyli dość duża histereza będzie. Niepokoi mnie też dedykowana grzałka. Okres gwarancji to 36miesiecy, teoretycznie po tym okresie można zakupić grzałkę u producenta ale nie jest tanio. Być może nie są to aż tak duże wady bo mój wysłużony Borniak poza obudową nie ma już oryginalnych części, przeszedł jakiś czas temu gruntowną modernizację

(*)(*)(*)

Myślę, że musisz dłużej kutrować, nie dodawaj wody lub lodu, trzeba dobrze dobrać skład bo nie może być za chuda. Mi bardzo smakuje łososiowa, musi być dobrze rozdrobniona ale też musi mieć odpowiednią konsystencje. Jak się uporasz z tym rarytasem to się pochwal.

150zł

Spoczywaj w spokoju (*)(*)(*)

Kalendarze dotarły, dziękuję.

Przelew zrobiony

sivon - 2szt

Wygląda pysznie jak wszystko w twoim wykonaniu

Gratulacje Reniu

Gratulacje!

Wyrazy współczucia [*][*][*]

Mam starego Borniaka 150l zmieniłem sobie sterowanie używam regulatora rex100 z PID do tego przekaźnik SSR40A grzałka od piekarnika 2kW. Regulator trzyma temperaturę w punkt. Na tym to polega. A dlaczego nie? Przekaźnik nie widzi ile jest grzałek będzie je traktował jako jeden odbiornik. Tylko poprawnie podłącz te dwie grzałki do wyjścia przekaźnika. Myślę, że maksymalny prąd będzie około 16A więc to już dość sporo.

Ja nie widzę tej aukcji, może już usunięta albo ja słabo szukam. Kiedyś gdzieś czytałem o podobnej aukcji i była to próba wyłudzenia.

I wahania temperatury w komorze +- 15C ? Jeżeli już to regulator PID

Wielkość noża i waga moja waży około 20kg a 612 chyba ze 40kg

Wygląda jak MaGa 312p starszy model

Poszło na PW.

Masz dość niską wilgotność, przy dołożeniu świeżego towaru do komory powinna wilgotność wzrosnąć. Obserwuj i czekaj cierpliwie a będzie dobrze.

Wygląda to wszystko bardzo smacznie

Witaj bardzo fajnie to wygląda, utrata wagi trochę za szybka tak myślę. Nie upłynął jeszcze miesiąc a już ponad 20% dla karkówki, ligawa szybciej traci to normalne. Być może się unormuje, na razie wygląda dość dobrze. Powodzenia życzę.

(*)(*)(*)