marekppp
-
Postów
9 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez marekppp
-
darino mam jeszcze jedno pytanko do czego wkładasz wędlinki co to za materiał i czy jest dostępny chodzi mi o stronkę boczków ala panceta http://wedlinydomowe.pl/f...p=179019#179019 :grin: materiał do których wkładasz wędlinki
-
darino mógłbyś opisać w czym jak i gdzie można szinszpeki przechowywać tak długo żeby dojrzewały
-
na pierwszy rzut oka to ładne pstrągi jak się nie mylę to tęczowy drugi chyba zrudlanny
-
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytas
marekppp odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
Henio dzięki za wszystkie rady, tobie życzę powodzenia i samych wspaniałych i smacznych wyrobów pa. Ja też się ciesze jak mogę komuś pomóc. -
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytas
marekppp odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
Henio nie obraz się ale chciałem zapytać o peklowanie a nie o pisownie no ale myślę że się nie obraziłeś a jeszcze chciałem zapytać jak najlepiej suszyć mięso i jak długo -
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytas
marekppp odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
czy całe peklowanie schinspecku odbywa się np. w lodówce czy nie jest to konieczne a jeszcze chciałem zapytać jak najlepiej osuszyć mięsko przed peklowaniem z góry dzięki za pomoc -
Papcio, mam pytanko gdzie w Raciborzu można kupiec sol niejodowaną
-
[Niemcy] Schinkenspeck-przepis na rarytas
marekppp odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
czy do tego przepisu użyto jakiś przypraw a jeśli tak to jakich