Skocz do zawartości

zbig3133

Użytkownicy
  • Postów

    963
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez zbig3133

  1. 100 lat dla Wszystkich dzisiejszych jubilatów.
  2. zbig3133

    Podziękowanie

    Serdeczne podziękowania dla Wszystkich za przesłane życzenia w dniu moich urodzin :grin: Jesteście KOCHANI !!!!!!
  3. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    Naprawdę ??? Nie za bardzo pamiętam :blush: :blush: :lol:
  4. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    W lodówce tylko światełko, kupiłem z kolegą połówkę blondynki 28 kg, i trzeba było coś przygotować do zadymienia. Mięsko po sklasyfikowaniu, podzielone na dwa rodzaje kiełbas, jedna cienka i druga a'la żywiecka. Przy okazji do wędzarki powędrowały cztery serki typu włoskiego. Kiełbasy dopiekane w wędzace przez 40 min w temp 80 stopni. A'la żywiecka wisi do podsuszenia.
  5. Dziś upiekłem wg przepisu, w moim piekarniku musiała się piec 50 min. :thumbsup:
  6. Geronimo, 100 lat, wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia i zapału w zadymianiu,,,,
  7. zbig3133

    Przywitanie

    zbigniew160, joordano, Danio, Witam, powodzenia w zadymianiu :clap: :clap:
  8. zbig3133

    Przywitanie

    Witaj Luizo, :clap: :lol:
  9. A u nas żeberka w sosie z rozmarynem, palce lizać :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  10. Karolu, 100 lat, wszystkiego co najlepsze,,,,,,,,
  11. grzegorz565, to już tradycja w wędzeniu ginie, na zdjęciach są wędzonki, czarna rzepa a napitki brak :grin: :tongue:
  12. To po Zlocie, jak poznasz tajnki produkcji domowego "pifka", "literatury", to dopiero na nic czasu nie znajdziesz. Raz beczka, raz chłodnica a raz gąsiorek zarosną, :tongue: :thumbsup: :clap:
  13. Dla takiego zdjęcia to i nieprzespana nocka to mało, :clap: :clap: :clap:
  14. zbig3133

    Przywitanie

    tadek1217, Witaj, powodzenia w zadymianiu, aromat napewno uzyskasz taki jak w Polsce, tylko zrębki kombinuj z drzew takich jak w kraju.
  15. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    Toć przywiozę w środę,,,,, :lol:
  16. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    Przecież Ty jesteś w środę :wink:
  17. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    Może uda się kawałeczek schować :lol:
  18. zbig3133

    Wyroby zbig3133

    Kurczak Aromatyczny Dziadka Serki PILIOS włoski i tłusty Chleb żytnio -pszenny na zakwasie
  19. Jest to przyprawa której używam na codzień, nie tylko na walory smakowe, lepsze trawienie i ,,, ale o tym możemy porozmawiać na Zlocie.
  20. Ja wędze w poniedziałek w beczce, też przywiozę ale w środę, może zostanie kawałek Twojej z Borniaka, to popróbujemy :thumbsup: :lol:
  21. zbig3133

    Przywitanie

    malinabend, Witaj, powodzenia w zadymianiu
  22. :thumbsup: :thumbsup: :clap: :clap:
  23. To z tymi nalewkami na Zlot przyjedź, smaczne wyroby do nich się znajdą :thumbsup:
  24. Ważne, że się udało i to jak się udało :clap: :thumbsup: :thumbsup:
  25. zbig3133

    Przywitanie

    MałaRybka, Witaj w gronie ludzi pozytywnie zadymionych :lol:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.