pokemon15

Super sprawa !!!

Chm... w balonie robisz ? Zlej rurką całość spod czapy, resztę przez pieluchę wyciśnij i po sprawie...

Robisz i robisz.... Fajne sery... fajne 30 lat temu jak moja babcia żyła, też robiła sery twarogowe, z mleka od sąsiada... pamiętam, że na składaku jeździłem z kanką rano i wieczorem... po świeże mleko... jak byłem wcześniej to jeszcze dostawałem szklankę ciepłego dopiero co przelanego przez pieluchę do wypicia... mieli 5 krów... żeby tak mozna było cofnąć czas...

No właśnie termin jakiś choćby przybliżony...

Pokemon15 proszę dopisać do listy

Radek, co ciekawego już znalazłeś ? Pochwal się , super fajne hobby, pozdrawiam .

chyba, że parzone... ?

Pisu 3mam kciuki co do winka jak na 15 Blg moszczu z czerwonej porzeczki to dużo co prawda kwasowość to insza sprawa, ale ja osobiście nie wariuje na tym punkcie... Najlepsze z czerwonych porzeczek jest półwytrawne ok 12-14% ja bym w takie celował, burgund, malaga, Piro, używaj tylko do odkażania , czy to butli-balona, sprzętów pomocniczych, ale nie do owoców, no chyba, że będziesz miał piękne winogrona czerwone markowe... 3mam kciuki a jak ładnie pracuje i masz ten kożuch , to wszystko ok Nie wiem jak liczyłeś to wino, na jaki % , bo po burzliwej fermentacji (do 2 tyg) przychodzi cicha a wcześniej trzeba winko podkarmić słodkim... Później już tylko zlewanie , zlewanie, dojrzewanie , smakowanie... PS Czerwona porzeczka jest dość kwaśna pomimo dużej zawartości cukrów... Ja robię od kilku lat , bo mam swoje 4 krzaki , ok 20kg , i raz w zeszłym roku musiałem się ratować .... wyszło tak kwaśne, że język mi spaliło... ha ha szkoda mi było wylać 30l wina... akurat nie miałem innego do kupażowania... i zastosowałem kredę,,, Szok Z 30 butelek zostały dwie... Powodzenia, ja swoje zrywam w sobotę , taki plan,,,, jak coś to się pytaj na PW

Ech... masz dostęp do mleka... u mnie słabo w tym roku z wiśniami... Chyba kupię ze 2kg na nalewkę agrestowo-wiśniową... po 6zł/kg widziałem na targu...

100 lat !!!

Olgo, przyjmij nasze kondolencje...

Jak szedłem do komunii chyba w 83-cim to na plebanii dostawaliśmy "wyprawkę" , właśnie taki ser "pomarańczowy, masło solone, francuski groszek konserwowy Bondiuel w słoikach, brązowy cukier i chyba nawet szynkę konserwową amerykancką

Ja zacząłem 3 tom trylogii Czarnego Maga , Trudi Canavan, "Wielki Mistrz"

Ups... PS Piłki specjalnie "sflaczałe" żeby wygodnie pod głową leżały

Na gorące upalne dni... Zimne truskawki ze śmietaną i ciepły makaron... Poezja Niedzielnie już mimo upałów nie dało się "obiadu" nie zrobić,,,, dzieciaki chciały pizze... Na cienkim cieście Mistrza abratka Taka zwyczajna...

Starszy, dobrze kombinujesz Widać efekty a jak sobie przypomnę... jak się bałeś zakwasów Na grzybozlot poproszę ze czy bochenki

Andrzeju 100 lat !!!

Ja też mam z siedem dużych klaserów ze znaczkami, mój sw tato zbierał znaczki i jak mały byłem to też zbierałem... Pools, odziedziczyłem tez ze 200 kopert okolicznościowych z pieczęcią i znaczkami, wiesz pewnie o co chodzi, zrobię kilka fotek i ci prześle, moze coś warte są... lata 50-70 jakoś... pozdro

Wszystkiego dobrego !!!

Qba, jak na pierwszy raz to ładny rozmach Pasztet wp robiłeś ? Czy może z królika ?

Dzisiaj zrobiłem taki oto obiadek dla rodzinki... Kotlet de Volaille z piersi kurzęcej z serem i ogórkiem małosolnym... sos pieczarkowy i młode ziemniaczki...

Nie wiem jak ja czytam te posty... Dzię ki...

Chudziak, możesz zdradzić z jakiego mleka ? Na PW napisz

My z Aśko w zeszłym roku mięliśmy porcelanową...