arkawroc
-
Postów
3 115 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez arkawroc
-
Masz rację Halinko ta piosenka zawsze nastraja mnie optymistycznie :grin:
-
Gdzie jest Wiosna ja się pytam??????????????? temperatura raczej nie wiosenna -12 st.C ale optymistycznie słonko świeci :grin:
-
przepuściłem 1Xprzez siatkę 8mm żeby maszyna się nie męczyła zbytnio na trochę podmrożonym mięsie i 2Xprzez siatkę 2.7mm. :smile:
-
Hoooooo hoooooo niezły staż , niezły, gratulacje z mojej strony :clap:
-
wzorowałem się na superparówkach Ligawy ale zamiast szynki poszły okrawki łopatki, natomiast proporcje przypraw zostały zachowane. Następnym razem zrobię ściśle wg. przepisu. 4 szt zostały sparzone w temp.ok75st.C przez 15 min, reszta czeka na zadymianie
-
dziś w ramach rozgrzewki parówki na próbę(udaną zresztą-smakowały)
-
Takie tradycyjne kartki świąteczne to była fajna sprawa , teraz niestety coraz częściej dostajemy SMS-a lub e-maila, a tradycja ginie - szkoda. Co prawda technika i technologia idzie naprzód i tego nie zatrzymamy, ale takie rzeczy powinno się pielęgnować, młodsze pokolenia nie zrozumieją tego, po co ? - skoro teraz jest wygodniej!!! ale my "starszej daty" doskonale wiemy o co chodzi. :smile:
-
Mój junior też któregoś dnia naobierał garstkę orzechów włoskich (tak do białości) i zażyczył sobie aby je uwędzić, rozłożyłem je chyba na jakiejś kratce i gazie no i ..... się uwędziły :shock: a wrażenia smakowe?????
-
Karolu jak robisz te orzechy ? Z miłą chęcią przy najbliższej okazji wypróbuję podaj przepis :thumbsup: :smile:
-
lepsze niż "Abratkowe" :lol: ?????
-
raz na próbe uwędziłem jajko gotowane na twardo ( mi smakowało -takie inne w smaku) oraz banana żadna rewelacja smak banana + aromat wędzenia
-
Halusiu dobrze że trafiłaś tutaj , dzięki Tobie mamy wiele radości z realizacji przepisów które zapodałaś na forum. Dzięki Ci za wszystko i życzę długoletniej obecności na naszych stronach :clap: :clap: :clap:
-
pytam bo z suszonej jeszcze nie robiłem, ale dobrze wiedzieć ,idzie powoli sezon grillowy więc trza wziąść się do roboty i wydreptać jakieś 30 kg kaszanki :thumbsup:
-
a po zastosowaniu krwi suszonej czyli hemoglobiny jest wyczuwalna jakaś zmiana smaku w gotowym wyrobie?
-
właśnie zakupiłem 0.2 kg hemoglobiny :grin:
-
właśnie nie bardzo byłem w kilku sklepach pytałem sie o krew to mówiono mi że nigdy nic takiego nie miały ani nie słyszały od dostawcy że jest krew dostepna
-
muszę kiedyś wypróbować cos takiego zobaczymy co moi smakosze powiedzą :grin:
-
Aniu fajny ten torcik :thumbsup: :thumbsup: :clap:
-
Oj tak tak
-
prawie mi wyszło tylko miałem za dużą formę niestety ciasto rozlało się za bardzo i biszkopt na wierzch osiągnął grubość ok.3mm. Następnym razem zorganizuję wolną mniejszą foremkę i dołożę tartą skórkę cytryny albo aromat cytrynowy -tak mi jakoś pasuje. Ale w smaku OK :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
-
Miro masło jest w przepisie :smile:
-
a ja chyba jutro się zepnę i wydreptam :thumbsup: ciasteczko
-
zobaczymy czy magia działa :grin:
-
Wygląda apetycznie , mnie intryguje warstwa druga od dołu wygląda na ser ale w przepisie nic o nim nie ma?
