kudłaty

Andy.jak założyć wełnę mineralną z folią alu.Chodzi mi o kierunek.Alu od cegieł czy raczej od deseczek.Czy konieczne jest dawanie blachy na cegłę jeżeli wełna jest z alu?Pzdr

Nie używajcie szamotu do budowy paleniska.Nigdy!!! Ja to zrobiłem i żałuję.Andy bardzo obrazowo to wyjaśnia.Szamot kumuluje ciepło w sobie zamiast ogrzewać komorę wędzarni.Na wiosnę usuwam szamot wykładam komorę wełną i deskami.Przenoszę palenisko pod komorę wędzarniczą. Robię deflektor i szyber.Masa pracy przede mną , ale cóż.Tak brzmi moje motto: Człowiek całe życie się uczy, a i tak "głupi" odchodzi Pzdr wędzarze.

Drzwiczki chcę zdobić drewniane. Obecnie są metalowe i to po nich płynie woda

Witam wszystkich.Mam pytanie z innej beczki.Wybudowałem wędzarnie z cegły.Podczas wędzenia powstają skropliny na drzwiczkach-dużo skroplin.Czy ocieplenie jej od środka wełną mineralną i wyłożenie ścian deskami wyeliminuje problem? Wiem napewno że muszę zlikwidować szamot z paleiska i je powiększyć.Proszę o radę

Zgadzam się w 100% z eb2603.Też używam solary od 3 lat i widzę same korzyści.W tej chwili na temp.doszła na solarach do 48 st c.Latem nie używam pieca ,w kotłowni jest porzadek.Nie latam z worami ekogroszku.Lajt.Teraz kiedy są dopłaty do inwestycji to tylko brac i monyować.Ja nie miałem dopłaty więc uczyniło mnie to w 2009 8 tys.Nie żałuję.polecam

Zgadzam sie z Maxellem.Ja wiążę szpagatem, ale podczas dociągania można sobie pokaleczyć palce.Polecam siatkę lub przędzę wędliniarską, jest grubsza i nie wżyna się w ręce.Pozdrawiam.Kudłaty

59 vacpol 60 kudłaty 1i2

Ja nigdy kiełbasy nie osuszam.Zaraz po napełnieniu jelit wędruje do wędzarni.Jest oki.

Właśnie wróciłem z poczty.JUŻ GO MAM !Dzięki Jacku.

Tilt i Tomek Lipiński http://youtu.be/jaj_vDDxjw8

Wosiu -dobre bardzo dobre

Miro masz rację.Na tym szlaku jest ruch jak na Szerokiej w Toruniu o 15.Kilku minutowa zwłoka w zmianie kierunku grozi katastrofą.Zabrakło troche refleksu lub wkradła sie rutyna.Sam niewiem.Bardzo szkoda chłopaków.

Juz nie mogę sie doczekać.Nawet sobie miejsce na ścianie znalazłem. :clap: :clap:

Cześc Tym co pozostali na morzu.

Wędzenie na zimno odbywa się w temperaturze 30-33°C i trwa od 1 do kilku dób. Otrzymujemy produkt dużo trwalszy niż przy wędzeniu gorącym (poza tym im zimne wędzenie dłuższe tym produkt trwalszy).

Kolejny HITY http://youtu.be/oR68oAtWY-c http://youtu.be/0972G4t0cEA

Jeśli to kilka dni, to nie jest to zimny dym. Zimny dym uzyskiwano w drewnianej wieży o wysokości 6 do 7 metrów i nie podczas palenia drewna, tylko z tlących się trocin. Takie wędzenie trwało kilka tygodni, a nie dni . W czasie mrozu mięso w takim zimnym dymie by zamarzło i na pewno by się wtedy nie uwędziło. Tak więc najlepsze temperatury do wędzenia zimnym dymem - nieco powyżej "zera".

Guns N' Roses - November Rain i solówka Slasha

Własnie.Jaka jest najlepsza temp. dla ryb?słyszałem że nie wiecej jak 10 st.c

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Małgoś szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24. Caddyvw 1 szt 25. PePe.2 szt 26. Grzegorz 78 -2 szt 27. wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31. jędrek12-3 szt. 32. DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. Zbój Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48. wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt proszę 60. Jaras - 2 szt proszę 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt. 63. bogdan b - 1 szt_________________ 64. beata13-1szt. 65. witcher - 2szt poproszę 66. ciechowy 67. 68 - 2szt. 68. bendetto - 2szt 69. Piotr69 - 2 szt. 70. Feederman - 1 szt 71. jacek2 - 2 szt 72. EL GREGOR -4szt 73. struna666 -2 szt 74. Hahar - 3szt 75. dorota17 - 1szt 76. markoserwismm - 4 szt. 77. luciola5 - 2 szt 78. wojtusa - 2 szt. 79. premio - 2 szt. 80. just_a1 - 3 szt. 81. myth - 3 sztuki 82. sq9fih - 4szt. 83. jojo - 2 szt. - jak do tej pory 219 sztuk 84. szejk 2 szt 85. zwierzak szt 2 86. WoytekK 2 szt. 87. cpn 3 szt 88. Markus - 2 szt. 89. kabanos - 1 90. Wosiu 2 szt. 91. JUREK46X1 - 2 szt. 92. Kostek61 2 szt 93. Sylwek_57 2 szt 94. mariusz_e 2 szt. 95. mtomaszko 1 szt. 96. kudłaty 1 szt

przepraszam że przeszkadzam.Poradzcie gdzie znajdę wszystkie części płytki z przepisami tj,16-tki 21 i filmik z rozbioru mięsa.Dzieki

witam wszystkich.prosze przypomnijcie mi gdzie znajde na naszym forum płytke z przepisami do ściagnięcia 16-tka i 21.ssałem ja kiedyś ale gdzięś posiałem

Węgiel drzewny palił się tylko z przodu komory. Nieważne, czy drzwiczki były otwarte czy nie. Kolega doradził mi, żeby w tylnej ścianie wędzarni zrobić otwierane drzwiczki, żeby była cyrkulacja.

Gril w wedzarni w moim przypadku sie nie sprawdził.Nie ma żadnej cyrkulacji powietrza i wegiel nie pali sie tak jak powinien.Mam zamontowane drzwiczki besposrednio pod paleniskiem grila. ale to i tak mało daje.Sprawiłem sobie gril ogrodowy i jest ok.

Rebel.Zapewne z zalewy pelkujacej zrobił Ci sie sosik.Temp . pokojowa to za dużo.Ja radze sobie wkładami które zamrażam i przekładam nimi mieso zeby utrzymać niska temp.przez 5 dni.Jest z tym trochę zabawy ale to sa uroki wędzenia latem nie posiadając chłodziarki.Do peklowania uzywam kamiennego gara więc nie mogę wstawić go do lodówki bo mi żona zrobi jazde że pozałamuje pułki