zajcman

A jak rozpoznac ze sloik zawiera "jad kielbasiany" ? Sa jakies domowe sposoby ??

Miesko wyszlo pierwsza klasa Jak kogos interesuje to korzystalemz tego przepisu http://www.mniammniam.com/Pyszna__prosta_domowa_wedlina-13726p.html Wedlug mnie wyszlo troszeczke suche ciut ciut ale moja zona i tesciowa skiwitowaly to tak "Sam jestes suchy"

Dzisiejsza pieczen http://t2.pixhost.org/thumbs/3912/13506901_2012-07-22-14-16-47.jpg http://t2.pixhost.org/thumbs/3912/13506902_2012-07-22-14-16-59.jpg http://t2.pixhost.org/thumbs/3912/13506905_2012-07-22-14-18-18.jpg http://t2.pixhost.org/thumbs/3912/13506907_2012-07-22-14-18-26.jpg http://t2.pixhost.org/thumbs/3912/13506908_2012-07-22-14-18-31.jpg

Przy tym kryzysie to nic nie wiadomo trzeba sie przygotowac na ciezkie czasy

Witam wszystkich Tworze ten temat z mysla o wszystkich tych ktorzy nie maja pod reka wedzani Jesli znacie przepisy na kielabsy ktore nie wymagaja wedzenia i mozna je spokojnie robic w domowych warunkach i obrabiamy je gotujac lub w piekarniku to prosil bym Was o dodawanie przepisow , linkow W imieniu wszystkich "nie-wedzarzy" Wam dziekuje Z pozdrowieiami zajcman

Witam Was serdecznie je tez chcialem sie pochwalic swoimi produkcjami W glownej mierze sa to eksperymenty mieszkajac we Wloszech ma naprawde wielki problem z dostaniem niektorych produktow nawet swiniaka tutaj dziela troche inaczej no ale jak to mowi moja tesciowa "Kto nie ryzykuje w kozie nie siedzi" wiec zaczynamy : Pierwszy w moim zyciu pasztecik : http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502307_2012-07-15-14-28-44.jpg Miesko w marynacie na dzisiejsza pieczen http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502322_2012-07-21-15-33-40.jpg Nalewka cytrynowo-kawowa: http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502334_2012-07-22-08-49-13.jpg Kapusta kiszona ( tradycyjnie gnieciona stopami ) http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502328_2012-07-21-16-21-28.jpg http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502330_2012-07-21-16-40-18.jpg Papryka marynowana w occcie winnym i pomidory w zalewie slonej http://t3.pixhost.org/thumbs/2464/13502332_2012-07-22-08-13-19.jpg Niestety poraz pierwszy wekowalem sloiki i jakos mi nie wyszlo z 7 zawekowaly sie tylko 3 ;( jak ktos zna dobry przepis na wekowanie to niech podesle . Bede wdzieczny

Jestem ciekaw czy kielbasa wytrzymala do konca wedzenia ?

Poprostu SUPER!!

Gratuluje !

Boze zaraz sie poplacze jakie to piekne !!!

Poprostu piekne !!! gratuluje !!

Ladnie wyglada kurcze tez musze skolowac wedzarnie

Super wygladaja az palce lize przed kompem

Gratuluje !!! Wyglada fantastycznie !!

Ja tez sprobouje zrobic te cuda

Mnie tez slinka poleciala !!!

Palce lizac !!! juz wiem co zrobie nastepnym razem

Gratuluje wyrobow

Super wygladaja !!

Super zazdrosze ci wedzarni ale moze juz niedlugo

Dla wszystkich tych co nie czytaja Regulaminow polecam ten skecz Monty Pythona http://www.youtube.com/watch?v=YnHhJ48nqGw

ja tak zrobilem ;D szukalem kielbas i nie interesowal mnie regulamin :P

No ja bym zamowil tylko pewnie koszty przesylki by mnie zjadly!

[*][*][*][*]

Mam male pytanie poniewaz mieszkam zagranica ( wlochy ) zastanawaim sie czy do peklowania moge urzywac tylko soli morkiej bez saletry ? Widzialem we wszystkich przepisach ze uzywana jest saletra lub peklosol w tym momecie ani jednego ani grugiego nie mam w domu. To jak drodzy zadymiacze "sol morska" moze byc ??