Woytas

Bardzo ładnie, też lubię czasem nie parzoną, łososiową,

Dzięki bardzo. Wymiar ok, 52/52cm. Taki kompakcik, ale dla mnie wystarczy.

Boczki z nowej wędzarni. Padło na Browin DragON. Na początku celowałem w coś większego, ale na działce na tą chwilę nie mam możliwości postawienia wędzarni elektrycznej na stałe i musi być mobilna. Większe ok. 80kg wie wchodzą w grę. W sumie wędzi się bardzo dobrze, wielkość jak moja "stara" więc nie narzekam. Bardzo łatwa w obsłudze. Mam pytanie do was. Czym czyścicie części od dymogeneratora (rurka z nierdzewki) ze skroplin, tej takiej smoły?. Używacie jakiejś chemii, czy płyn do naczyń?.

Wyrazy współczucia.

Piękne parówy i grilowa.

Ja mrożę na surowo w workach próżniowych. Zimą też lubię zjeść chłodnik.

Kurczę, podoba mi się to.

hej, jak wrażenia i co z panelem sterowania, jest w miarę wodoodporny? ,

Brawo, ładne wyroby. Najważniejsze że kolejny wciągnięty w dymienie. 💪

Bardzo, bardzo fajne wyroby.

O tym samym pomyślałem. 🤣 Nie obraź się proszę o te żarty. Co by nie mówić kiełbasa z ogniska w terenie to jedne z najsmaczniejszych dań.

Poszło

bardzo, bardzo ładne.

Na bogato, ale wygląda super.

I taki powinien być w całym elemencie. Tak na poważnie. Polędwiczka to bardzo specyficzny i delikatny element tuszy wieprzowej, powinna być wędzona do max 45 stopni jak napisał szrekpl. Jak ktoś nie lubi surowej wędzonki to najzwyczajniej w świecie powinien sobie odpuścić wędzenie polędwiczki, po odpowiednim parzeniu po wędzeniu polędwica będzie równie delikatna oraz soczysta. Element nie jest krwisty, jest taki jaki powinien być, pomijając samo sformułowanie krwisty.