tubis3

ładna kiełbaska ciekawe jak smakuje?

Wczoraj wykoanłem pierwszą probę zrobienia skrzydełek z przepisu kolegi Gonzo i szczerze powiem że jestwm w wielkim szoku panierka w sowjej konsysencji wyszła idealna, tak jak w restauracji, nawet identycznie się kruszyła i chrupała w zębach no ale jest pewne ale, jak dla mnie są ciut za mało pikantne. Oczywiście przy nastepnej próbie dodam więcej pieprzu cayenne i sprawdzę efekt. Wogole wydaje mi się że zamisat słodkiej papryki powinna iśc ostra papryka ale temat w wypróbowania. W oryginanlnej panierce KFC ponoć jest to mieszanka 11 różnych przypraw. Czy oprócz tych podanych w przepisie, wiecie jakie to mogą być przyprawy? Wracając do mąki kukrydzianej to gdzieś wyczytałem że powinna myć mieszanka mąki kukrydzianej i maki pszennej w stusunku 1:3. Temat również do wypróbowania.

Gonzo a jakie przyprawy widac na talerzyku, ktoremu zrobiles foto?

Gonzo a platki dodajesz ?

Zgadza się maxymalne minimum ale jak niektórzy piszą dwa tygodnie to jest dla mnie szok

No j dziś biorę się za robienie ekstraktu. Mam ok 1.5 kg orzechów i zleje je 55% alkoholem własnej produkcji i postawi w ciemności. Idąc za słowami kolegi rogera uważam że im dłużej postoi tym będzie lepsza. U mnie napewno postoi do września i dopiero wtedy będe z niej korzystał.

a ile tego soku z cytryny?

ładnie pojechałeś Maxell . generalnie sałatki da się zrobić ze wszystkiego, co by nie wrzócił zawsze wyjdzie smaczna

Dzięki Maxell za wstawienie przepisów.

Maxell dawaj te przepisy. Trzeba je wypróbować.

Dzięki Gonzo za przepis. Napewno wypróbuję. Jeżeli ktoś ma jeszcze jakieś doświadczenia w zakresie kurczaka i panierki z KFC niech się podzieli nimi na forum.

pieska z buda postaw i będziesz miał spokój

czytaj forum, wszystko jest ładnie pięknie opisane dla każdego rodzaju wędlin

dałeś czadu

ładnie, ładnie

iczy po drugim wędzeniu podcieki znikały? masz może foto po takim wędzeniu?

piękna w przkroju a Dębowa do uzupełnienia

:clap:

więc zapraszam na połóweczki pod połoweczkę

Zgodnie z prośba załączam przekrój pączka

oj tak, to nadzienie jest najlepsze

a dziekuję za tą rade, napewno wypróbuję bo tego nie robiłem, człowiek uczy się całe życie

Ta marmelada jest niestety tak wypełniona dodatkami zatrzymującymi wodę na zimno, że jak dostanie temperatury to się robi dosłownie sok. Doświadczyłem tego robiąc drożdżówki z których wszystko spłynęło a zawijanych wypłynęło, po do daniu mąki efekt lepszy. Nie polecam tej marmelady raz, że jest droga, dwa straszna lipa z tablicą mendelejewa A jak wyszła w pączkach, nie rozpłynęła się po całym wnętrzu ? z marmoladą było wszystko ok, nie rozpłynęła się, ale masz rację Hektor, że jak już się robi domowe wyroby lepiej użyć produktów najlepszej jakości. Ja zastosowałem ja tylko przez lenistwo ale obiecuje poprawę jeszcze mam pączki, jak wrócę z pracy zrobię foto i wstawię na forum

no dokładnie, to z naszej "Stonki" , udałem się tam raczej z powodu "Nutelli" aniżeli z marmolady, ale że i ona stała obok, to ją wziąłem . Ja stosowałem ją w oryginale, bez mieszania z mąka.

Zgodnie z obietnicą przesyłam fotorelację z wczorajszego "pączkowania" Utarte żółtka z cukrem Nadzienie Ciasto po wyrobieniu Ciasto po wyrośnięciu Efekt końcowy Jako że nie lubię polewy lukrowej, zawsze pączki obsypuję mieszanką cukru pudru i cukru waniliowego. Sąsiadowi bardzo smakowały, i niewiele już ich zostało