Skocz do zawartości

bilu72

**VIP**
  • Postów

    3 277
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    27

Treść opublikowana przez bilu72

  1. Na tel. kiepsko to wygląda nie wiem jak na kompie bo z niego rzadko korzystam.Przed dodaniem fotki są ok. ale po dodaniu nie mam wpływu na jakość.Jeżeli przepisy są nie do odczytania proszę Moda o usunięcie tematu.
  2. bilu72

    Turystyka

    Była otwarta lecz zabrakło mi czasu ale nic straconego bo jeszcze będę w pracy przez najbliższy tydzień w okolicy Łańcuta.
  3. Zico Wszystkiego najlepszego
  4. Witam, mam do sprzedania zamykarkę do puszek jak w temacie model #500 Cena 1600 zł wraz z wysyłką na terenie RP.
  5. bilu72

    Turystyka

    Piękna trasa. Zaczęliśmy od Ciemniaka W zeszłym roku byłem na samym Ciemniaku i też szliśmy od Kir.Tym razem szliśmy od Gronika z zamiarem przejścia jeszcze na hale Ornak i Smreczyński Staw ale halny nie pozwolił.Po dojściu na Chudą Przełączke zrezygnowałem ze względu na warunki.
  6. bilu72

    Co macie dziś na obiad?

    Obiadokolacja
  7. bilu72

    Turystyka

    Niedzielna wycieczka na Czerwone Wierchy(Kondracka Kopa-Małołączniak-Krzesanica-Ciemniak) https://www.relive.cc/view/vYvr4mo9Jx6
  8. Zamykarka sprzedana
  9. bilu72

    Bilu dymi

    I na tym proponuję zakończyć dyskusje.Ja jak mam 2 kg mięska do zmielenia to też nie sięgam po Nakło 110 i zelmerka używam.
  10. Będzie aroniówka czy listkówka?
  11. Podstawową różnicę między barszczem białym a żurkiem stanowi zakwas. Barszcz biały przygotowywany jest zazwyczaj na zakwasie pszennym, natomiast żurek gotowany powinien być zawsze na zakwasie żytnim.Żur natomiast przygotowuje się również na zakwasie z mąki żytniej, ale w niektórych miejscach w Polsce również z mąki owsianej, mąki gryczanej lub płatków owsianych. Zupa powinna być gęsta, zawiesista, z wyczuwalną strukturą otrębów. Barszcz przygotowuje się na wywarze z kości z dodatkiem soku z kiszonej kapusty lub kiszonych ogórków.
  12. bilu72

    Bilu dymi

    Czyli ile? W procentach w stosunku do chudego mięsa. Tak na oko to 1/3 to tłuszcz bo nie ważyłem przed blendowaniem. Założeniem było sprawdzenie temperatury końcowej zblendowanego mięsa (było na granicy zamrożenia około 1 st.C) A że szkoda było wyrzucić emulsje więc doprawiłem do smaku i nadziałem w jelita wieprzowe bo baranki mi się skończyły
  13. bilu72

    Bilu dymi

    Tłuszczu rzeczywiście było mało w stosunku do mięsa, lodu dałem 15%. Emulsja leżała 18 godz. w lodówce po spakowaniu pakowarką.
  14. bilu72

    Bilu dymi

    Nie mniej jednak jest ze tak powiem trociasta spowodowana prawdopodobnie brakiem mleka w proszku jako emulgatora.Założeniem było sprawdzenie temperatury mięsa po blendowaniu Ninją a że emulsja wyszła ok to przyprawiłem i nabiłem w jelito.
  15. bilu72

    Bilu dymi

    Moja pierwsza ala parówka.
  16. Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.
  17. Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.
  18. Licytacja Dixie jak ktoś chętny. https://www.ebay.pl/itm/Vintage-Dixie-Automatic-Can-Sealer-Continental-Can-Co-No-2-No-3-Tin-Can-Hand-Cra-/255145543344?mkcid=16&mkevt=1&_trksid=p2349624.m46890.l6249&mkrid=711-127632-2357-0
  19. Proszę uważać na sms-y o takiej treści Link w wiadomości prowadzi do strony nakłaniającej do pobrania aplikacji “Flash Player”. Aplikacja ta jest złośliwa, po instalacji dokonuje ataku na rachunki bankowe właściciela smartfona i okrada go z pieniędzy. Ale zaszkodzić może jedynie smartfonom z Androidem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.