Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
bilu72
-
Postów
3 495 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
30
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez bilu72
-
Czyli bardzo tanio względem ceny rynkowej.
-
Na ogólnodostępnych portalach internetowych perełki czasami można wyhaczyć. Kupione po tzw.pieniądzach.
-
Ja nie @EAnna ale tak.Jednak z tą różnicą że w pakowarce produkt marynowany jest bezwładny w porównaniu do masownic bębnowych. W Caso nie ma możliwości wyłączena grzania listwy.Min. czas to 3 sek.dlatego zapewne dołożyli funkcję marynowania.W przyszłości sprawdzę jak wygląda proces podczas pakowania(wyłączę przed czasem proces aby nie doszło do styku docisku z grzałką) a jak podczas marynowania.A o tym że można pakować przy pomocy komorówki produkty większe od komory dowiedziałem się dopiero z opisu Caso. Kupiłem drugą na ewentualne przeszczepy(produkt miał nie odsysać i zgrzewać) a okazał się również nowym pełnowartościowym produktem (bo diabeł tkwi w szczegółach) i teraz to mam dwukomorówkę
-
W sklepie gdzie się zaopatruję w mięso rozbierają na bieżąco półtusze więc nie mam problemu z kupnem.
-
(*)
-
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
bilu72 odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
https://youtu.be/d4jcY8iP1ZA 280 złociszy -
Wiecej na temat wentylatorów i dymogeneratorów tego typu można obejrzeć na stronie https://youtube.com/c/InpastRu Nie wiem jak teraz ale 2 lata temu gość prowadził sprzedaż sprzetu,jedyny problem to wysyłka.
-
Marynowanie karczku.
-
Drugi karczek upieczony i skonsumowany na kolacyjkę,smak podobny do wczorajszego lecz ten wczorajszy był bardziej jakby to określić ,,żywy'' i zarazem smaczniejszy.Zatem długie marynowanie nie wpływa dobrze na efekt końcowy ale to jest moje zdanie.
-
Gdybym miał firmę to czemu nie,lecz sam jestem pracownikiem i włóczę się po kraju i świecie za chlebem od 30 lat,a Ty chyba też często bywasz(łeś) w okolicach Krakowa.[Dodano: 27 sty 2022 - 14:50] Kawałeczek schabu będzie w sam raz na pieczeń. [Dodano: 27 sty 2022 - 15:17] Ale teraz pora zapeklować trochę materiału na przekąskę do piwka.
-
Licytacja na KPP... Waga.. Rasowo Kiełbasofilska :)
bilu72 odpowiedział(a) na ziezielony temat w Hyde-Park
Już tylko niespełna dwa dni zostało do końca licytacji.Dodam tylko że jak zawsze wszystkie osoby biorące udział w licytacji będą brały udział w losowaniu dodatkowej niespodzianki. bilu72- 260 zł -
Taki był zamiar tego testu niemniej jednak nie myślałem że tak późno skończę,ale zawsze można powtórzyć Mogłem żeczywiście rozpakować drugi kawałek i zrobić w jednym czasie.Ale jak to kolega w pracy mówi ,,teraz to tylko popij wodą,,
-
Pierwsza porcja marynowana bez worka skonsumowana Kolejna będzie jutro grillowana bo bandziu pełny.
-
Zapewne. Można to jednak ręcznie ustawić poprzez wyzerowanie czasu zgrzewania i ew. chłodzenia. W Caso można zejść ze zgrzewaniem do 3 sek. opcji chłodzenia nie posiada natomiast po użyciu opcji marynowania automomatycznie jest wyświetlany tylko zadany czas.Zamarynowałem dwa kawałki karczku o podobnej masie ,jeden w worku a drugi bez( podczas marynowania był widoczny efekt jakby gotowania na powierzchni mięsa)Poddam je obróbce cieplnej na grillu elektrycznym i zobaczę jaki będzie przekrój.
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.
-
A co to ma być za ekstra funkcja? Chodzi mi o ten przycisk W Stalgaście model. Nie mam takiej funkcji. Może chodzi o brak pracy grzałki podczas marynowania?
-
Pisałem o twoim filmiku,chodz teraz widzę że 40-stka też posiada opcję marynowania. https://youtu.be/6yy7NAz24w4 Czy ktoś przetłumaczy o co chodzi z tym marynowaniem od 7.20-9.10 min z filmiku https://youtu.be/fbesOQ_dkck
-
Przesyłka z kalędarzami dotarła cała i zdrowa,dziękuję i pozdrawiam
-
Mam komorówe a ta to nowy nabytek Kolega @Zbój Madej z tego co widziałem na jego filmikach na YT ma podobną ale wersję Vacuchef 40 a ona chyba nie ma funkcji marynowania
-
Czy ktoś z Sib-ów korzysta z takiego sprzętu? Chodzi mi o funkcję marynowania,czy ma ona sens? A tak na marginesie to jeżeli ktoś chce zapakować komorówką większe worki jak wielkość komory to nie ma problemu tylko wtedy używamy worków moletowanych.Worek z zawartością należy umieścić na zewnątrz komory i wtedy pakowarka działa jak listwówka
-
Jeżeli zrębki są podgrzewane do procesu dymienia tą samą grzałką którą jest ogrzewana komora to jest to wielka porażka która stoi u mnie w garażu od ponad dwóch lat tylko innej firmy ale konstrukcja ta sama.Chyba że ktoś chce wędzić tylko na gorąco.
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszego solenizanta.
-
Ja kupowałem i nie ma problemów. Obecnie w dobrej cenie maja tam kulki do sous vide Wolę alli...chodz od lipca ceny podskoczyły o vat.Ale skoda nie skorzystać z oferty Shopee na kulku do sous vide które w ilości 250 szt. które można kupić za nie całe 32 zł
-
Bigos z czerwonej kapusty. Grzegorza Sobel „Przy wrocławskim stole”, przepis na popularny w XIX wieku bigos wrocławski z czerwonej kapusty przedstawia się tak: „Poszatkować 2 małe główki kapusty, dodać szklankę wody, pół kostki masła, sok z 1,5 cytryny, 100 g rodzynek, 0,5 kg obranych i grubo pokrojonych słodkich jabłek, 4 łyżki cukru, 3 łyżeczki maggi, łyżeczkę octu winnego. Dusić 1,5 godz. pod przykryciem, w razie potrzeby dolewać wody. Po ugotowaniu dodać soli i pieprzu do smaku. Kto nie może obejść się bez mięsa, może dodać kiełbasy, wołowiny lub wieprzowiny pokrojonej w kostkę.”
