habson

Tylko jak zostawisz sobie grzałkę bez deflektora to spody wędzonek będą upieczone i wysuszone od promieniowania grzałki. Ja mam u siebie jedna grzałkę okrągłą pod deflektorem i druga dodadkowa 2kw naokoło deflektora i działa to super

Zawsze robię drób wg tego sprawdzonego przepisu https://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-drobiowe/899-weekendowy-kurczak-aromatyczny-dziadka-czesc-i

Z mojego doświadczenia przy wędzeniu na zimno lepiej sprawdza się peklowanie na sucho, Będziesz wędził dosyć cienkie kawałki boczku i polędwica też do grubych nie należy to wystarczy ci z 6 dni peklowania na sucho 18- 20 g peklosoli na kg mięsa. Po upeklowaniu wyciągnij mięso z lodówki i daj mu się ogrzać z 2 h na powietrzu albo wrzuć go do wędzarni w 30 stopniach i go wygrzej z 40 min, później zacznij już wędzić na zimno z 8 - 12 godzin w ciągu. Do tego wsadu dokupił bym dzień przed wędzeniem 2 płaty łososia, z ręki go zasolił i wędził razem z mięsem. Nie eksperymentowałbym z moczeniem mięsa w piwach bo to pożywka do różnych stworzonek.

A nie myśleliście żeby wprowadzić dzienny licznik kliknięć w sponsora gdzieś u góry każdej strony. Myślę że widząc jakieś liczby zmobilizowało by to ludzi do klikania

Witam, u mnie w samsungu wystarczy uruchomić ponownie telefon i w trybie chronionym można ponownie oddać głos. Powtarzając czynność idzie oddać dowolną ilość głosów, minusem jest że bateria bardzo szybko siada