Skocz do zawartości

Beesmaster

Użytkownicy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    71

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Beesmaster

  1. Beesmaster
    No kamera termowizyjna pożyczone z pracy. Ale możesz to zrobić trzema termometrami. Zakładam że będziesz temp regulowal cyfrowo. Ja mam w swojej termopare, analogowy, i włożyłem też elektroniczny z sonda. Odpaliłem i po około 20 minutach wszystkie 3 zgodnie pokazywały jedna wartość z dostępem jednego stopnia. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  2. Beesmaster
    Aha rozumiem. Ja tworząc swój deflektor nie pomyślałem o tym. Ale na szczęście nic takiego nie ma miejsca [emoji4]. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  3. Beesmaster
    W jakim celu podwójny deflektor? Jak będziesz robił próbę koniecznie daj znać czy rozkład temperatury masz ok. Bo może się tak zdarzyć że będzie problem. Np ja w wiercilem małe dziurki tylko nie nad grzałka aby poprawić rozkład temp. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  4. Beesmaster
    Jasne. To jest na zewnątrz. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  5. Beesmaster
    Wentylacji starczy na pewno. Blacha również jest ok, ja mam w swojej 0,5 mm i nic się nie dzieje. Bardzo ładna wędzarnia.
  6. Beesmaster
    Wspaniała. Oby tak dalej
  7. Beesmaster
    Jedynie co mi przychodzi na myśl to peklowanie w ziemi, jak po staremu się peklowało kiedy nie było lodówek. Co dwa dni odkopać i zaglądać i jak się zaczną pojawiać (z akcentem na "zaczną" to nie czekać): zapach, bombelki, ciągliwości to zalewe wymienić. I tak do końca peklowania. Po peklowanie kawałek miesa przyrządzić, spróbować. A reszte raczej normalnie, czyli ociekanie, suszenie wędzenie.
  8. Beesmaster
    Nic nie stoi na przeszkodzie. Byle by się dały regulować i zamknąć całkowicie.
  9. Beesmaster
    Witaj. Pomysłów znajdziesz mnóstwo. Może coś Ci podpowie mój projekt. Działa do dzisiaj bez żadnych zarzutów. Ja dachu do wędzenia nie wykorzystałem. Bardzo dobrze sprawdza mi sie boczne odprowadzanie dymu wraz z przednią wentylacją, którą zamykam przy mocniejszym wietrze i przepływ dymu nadal jest ok. /topic/16367-pierwsza-w%C4%99dzarnia-w%C5%82adcy-pszcz%C3%B3%C5%82/ Pozdrawiam.
  10. Beesmaster
    Kupujesz mała puszkę lazury u malujesz jedna warstwa raz w roku. Cienko. Uuzpelniasz ewentualne pęknięcia i ubytki. I zabezpieczasz na wieczność jeśli systematycznie odswierzasz. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  11. Beesmaster
    "Lazury są przeznaczone do pielęgnacji i zabezpieczania drewna. Są to preparaty, które pozwalają na ochronę powierzchni przed szkodnikami oraz wilgocią. Jednocześnie nadają drewnianym przedmiotom atrakcyjny kolor, naturalnie podkreślający rysunek słojów. Lazurę warto zastosować na drewnianych elementach usytuowanych na zewnątrz, na przykład na meblach ogrodowych, małej architekturze oraz płocie. Preparat zabezpiecza bowiem przed niekorzystnym wpływem warunków atmosferycznych, w tym przed promieniowaniem UV" Żeby grzyby i pleśń urosła potrzebna jest wilgoć. Lazura chroni przed wilgocią. Również przed szkodnikami co masz w cytacie powyżej. Nie wiem jakiej firmy Lazure zastosowałes. To jest informacja z Bondexu który pokrył moja wedzarnie. Lazura odświeżasz raz w roku i spisz spokojnie. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  12. Beesmaster
    Jeśli chcesz tam wsadzić grill z regulacją mocy to może spróbuj bez sterownika ponieważ możesz spokojnie wycyrklować temperaturę na pokrętle. Co do sterowników tak jak kolega Twonk napisał łatwiejszy jest ESCO w podłączeniu. Natomiast PiD ma jeszcze jedną zaletę że zużywa mniej prądu dzięki optymalizacji pracy grzałki (on się jej tak jakby uczy). Na YT masz masę filmów jak podłączyć ESCO oraz REX C100 i nie jest to skomplikowane. Jeśli się zdecydujesz na REX to weź z przekaźnikiem zewnętrznym. W przypadku awarii jest łatwiej go wymienić.
  13. Beesmaster
    Świetna nuta .. nie znałem
  14. Beesmaster

    Przywitanie

    Beesmaster odpowiedział(a) na tinca temat w Ludzie

    Witaj serdecznie [emoji3526] Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  15. Beesmaster
    Ja swoją pomalowałem Lazurą z Bondexu - nie droga. Co prawda dopiero około miesiąca temu, ale wędzarnia narazie dzielnie znosi warunki atmosferyczne - ulewy.
  16. Beesmaster
    Pamiętaj tylko na zewnątrz piórem do góry. Inaczej między deski będzie wpadać woda. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  17. Beesmaster
    Ja moja pompke ustawiam na minimum i dymu jest ok. Po otwarciu wedzarni ma być go tyle aby prawie nie widzieć nic w środku. Coś jak przez mgłę. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  18. Beesmaster
    Witam ponownie. Lidle w mojej okolicy są w takim razie zacofane bo wszystkie "płyny" do udrażniania rur są w żelu. Spróbowałem z sodą i stwierdzam że najwygodniej i super się wyczyściło. 1 łyżka stołowa na litr ciepłej wody, około godziny i DG czyściutki. Pozdrawiam.
  19. Beesmaster
    Piękna sprawa. Moja próba w sobotę. Trema coraz bardziej mnie zjada (bo pierwsze poważne wędzenie, białej ze sklepu nie liczę :P). Na pierwszy raz idzie kilo szynki, schabu oraz fileta z indyka . Miała być też kiełbasa ale na razie los chciał inaczej.
  20. Beesmaster
    Spróbuję z soda. Jak dałem rady w łazienkach to i z DG dam. [emoji6] Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  21. Beesmaster
    Więc tak. Płyn do piekarników dał radę w 80 procentach. Nie dał rady z najbardziej przypaloną smołą w rurce dymnej, DG oraz na podstawie (podstawę jakoś zdrapałem). Czy tak to ma być czy raczej kiepski płyn kupiłem (Tytan)?
  22. Beesmaster
    Osobiście wedzarnie pomalowałem lazurą. Dwie warstwy. Przeszła już 3 ulewy (ale zaznaczam że jest to "nówka") i woda spływa jak po szkle. Impregnowania się pod lazure nie stosuje (przynajmniej ta z bondexu) i nawet wytrzymała psikanie środka do czyszczenia szyb kominkowych (roztwór wodorotlenku sodu jak czyścilem podstawę DG). Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  23. Beesmaster
    Otwory boczne to wg mnie najlepsze rozwiązanie. Nie ma problemy z sciekaniem smoly do środka oraz z kiszeniem dymu (jeśli są zrobione po obu stronach). I dach otwierany zbędny. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  24. Beesmaster

    Przywitanie

    Beesmaster odpowiedział(a) na tinca temat w Ludzie

    Witaj cześć. Wysłane z mojego G8342 przy użyciu Tapatalka
  25. Beesmaster
    Zieleńszy z wędzenia od trawy :)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.