(Chleb) Feniks piecze chlebek :)

[electra]

ja przebywam obecnie tez w Pl i zywie sie "marketowymi wyrobami" Krakowski Kredens ma calkiem smaczne wyroby ,czy z chemia czy bez sie nie zaglebiam, przynajmniej kazda wedlina smakuje inaczej a nie rozni sie tylko nazwami

[sverige2]

Nie wiem Electro czy to ten sam "Kredens" który znajduje się w "Galerii Copernikus" w Toruniu, ale z tego wiem to ten sam, normalna filia, to muszę powiedzieć z ręką na sercu że jedyne co u nich można podziwiać to ceny, są kosmiczne, natomiast wyroby jak dla mnie po prostu wstrętne, nie zjadliwe. Piękny salcesonik który wziąłem na próbę zeżarł mój pies, a raczej suczka jamniczka. Nie pierwszy raz robiłem u nich próbne zakupy i ocena wciąż taka sama, dla kogoś znającego prawdziwy smak domowych wędlin i domowego jadła, smaki po prostu nie do przyjęcia. Wystarczy zresztą poczytać w internecie i okazuje się że nie tylko ja mam podobne zdanie o ich wyrobach. Oto jeden z przykładów.

http://biznes.pl/forum/ipo-krakowskiego-kredensu-w-2014,0,836844,102600216,czytaj.html

[electra]

produkty sie chyba troche roznia miedzy, soba bo jedne kupowalam w galeri "park wola" inne na targowku .te z wolskiej galeri zdecydowanie lepsze 

 z regoly zadnych wyrobow podrobowych nie kupuje latem w zadnym sklepie

 a to co pisza w net nie zawsze traktuje na serio bo nie zawsze jest prawda to co inni opiniuja

smaku domowych wyrobow niestety nie znam bo nigdy nie jadalam ,znam jedynie smaki z PRL  a wtedy najlepiej mi smakowal baleron z zakladow na Zeraniu.

Edytowane 3 Lipca 2014 przez electra

[sverige2]

Ogólnie jednak biorąc to w różnych częściach Polski ludzie mają podobne zdanie o sieci "Krakowski Kredens" ceny kosmiczne, wyroby gorzej niż przeciętne, dla tych co znają prawdziwy smak domowych wyrobów, nieakceptowalne, za taką cenę przynajmniej. Gdyby to było np. na półce w "Biedronce" to od biedy można by przyjąć od biedy, ale za żadne skarby jako ekskluzywna firma i marka za jaką chcą uchodzić.

Ps. Nie znaczy to oczywiście że co tanie to może smakować byle jak , co to to nie. I są Oni szkolnym przykładem że wygląd nie świadczy o smaku, bo wiele ich wyrobów wygląda estetycznie i apetycznie, lecz to właśnie pozory, wiele też leży w gablotach  brzydkich i obeschniętych.

Edytowane 3 Lipca 2014 przez sverige2

[electra]

dokladnie te krojone w plasterkach rzeczy sa zazwyczaj obeschniete ,tam gdzie kupowalam kroili na bierzaco ,co do cen jak sie kupuje dla posmakowania to w sumie cena nie jest jakas kosmiczna ..na razie wszedzie kupuje w niewielkich ilosciach wlasnie dla poznania smaku

[sverige2]

To teraz już już wiesz, bo sama dymić zaczęłaś, że tym naszym własnym domowym to żadne najpiękniejsze Kredensowe wynalazki do pięt nie dorastają i  .....   co tu zresztą gadać po próżnicy, "Wędliny Domowe" to klucz, i to jest dopiero potęga smaku .

[BazylWidzew]

 

 

Swego czasu robiłem taki chlebek na naturalnym zakwasie:

 

I dlaczego przestałeś robic

 

 

 

Przebywając obecnie w Polsce

 

ja przebywam obecnie tez w Pl

 

Potop szwedzki

[Gość ArkoGdynia]

 

 

I dlaczego przestałeś robic

a bo raz zakwasu zapomniałem na czas wykorzystać i ... był kwas  

Ale tak żeście mnie tutaj nakręcili z tymi chlebkami że dziś będę mieszał na nowo... zakwas już mam i to taki "odpowiednio" stary :] 

Relacja w poniedziałek 

teraz na zakupy składników!!

[januszfeniks]

Dziękuję za odpowiedzi. Po waszych opiniach dochodzę do tego ż na pewno nie dałem dobrze wyrosnąć ciastu oraz za wysoka temperatura. Chlebek poszedł na kanapki do racy  Następny powinien wyjść lepiej.