Jak rozpalcie DG

[Robak56]

Biorąc w obieg własne doświadczania to przypuszczam że problem z wieszaniem się zrębków jest jeden i ten sam dla tego typu generatorów.

Mam tez DG z górnym dolotem i problem też się pojawia ale to przy dłuższym (ponad 5 godzinnym) wędzeniu.

Skoro dym leci górą DG to przechodząc przez zrębki skrapla się na nich i ściankach.

Zrębki zaczynają się kleić do ścianek, siebie i się zawieszają.

 

Ja odmiennie od Miro mam za mało dymu a DG działa na podobnej zasadzie.

Moja pompeczka ma 450 l/h i nawet na max dym jest dość rzadki. Tak że szynki wędzę średnio 7 godzin.

Muszę kupić większą pompkę.

[miro]

Panowie to chyba coś z pompkami jest nie tak.

Mam czarną, z dwoma wylotami o wydajności do 250 L/h i musi pracować na Min. Jeśli ustawiłbym na Maximum, to po godzinie DG byłby pusty.

Te pompki się skończyły i dokładam do DG pompkę z jednym wylotem, ale wydajność jest taka sama, około 250 L/h.

Czasami jednak zdarza się, (mimo że są nowe) że szwankuje regulacja ilości nadmuchu.

Trzeba parę razy pokręcić regulacją prawo, lewo aż zaskoczy i zacznie reagować na zmianę pozycji regulatora.

 

Nie może być nic innego, ponieważ mamy te same DG.

Jeśli będzie możliwość zrobię film jak dymi DG  na minimum, a jak na maximum.

 

Co do zawieszania się zrębek, to trzeba co jakiś czas, klepnąć w DG i spalone zrębki spadną na ziemię.

 

Edit.

 

Przypomniałem sobie, że na początku przygody z DG zrobiłem krótki filmik.

Tak działa DG na regulatorze ustawionym na trochę więcej niż minimum:

 

 

A tak dymi przy pompce do dmuchania materacy:

 

 

 

 

 

Edytowane 24 Listopada 2014 przez miro

[Baca]

Jak gdybym chciał u siebie uzyskać taki dym to musiałbym coś dodatkowo podpalić, a nie bardzo wiem co   .Dg przywiozłem jutro zajrzę i pokręcę, a w środę zadymiam wezmę wszystkie sugestie pod uwagę i o wynikach napiszę

Ps. opukuję dg i też to nic nie dalo więc moim zdaniem nie jest to kwestia zawieszania a patrząc na filmiki widać, że daje większy nadmuch  oczywiście ta na filmiku 

Edytowane 24 Listopada 2014 przez Baca

[roger]

Oprócz wydajności istotnym parametrem jest też ciśnienie robocze w takich pompkach

Dokładanie coraz to wydajniejszej podnosi temperaturę żarzenia oprócz szybszego spalania zasypu.

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

[Baca]

Muszę kupić większą pompkę.

Wiesz można i tak z tym, że jeszcze nie do końca wiem o co biega kolega kupił u Mirka i mu ustroistwo biega jak szalone wiec o co w tym wszystkim chodzi może po prostu mamy zezowate szczęście   

Edytowane 24 Listopada 2014 przez Baca

[Robak56]

Może i mam zezowate szczęście.

Ale pomyślałem i stanę na głowie i jeszcze bardziej uszczelnię mój DG.

A po nowym roku przetestuję go na dolnym nadmuchu.

[Baca]

Jestem po przeglądzie pompki niby ok , uszczelnienie sprawdziłem pompka na max dmucha a jak będzie zobaczymy jutro

Mirku a ile proponujesz na start nałożyć zrębek?

 

 

A po nowym roku przetestuję go na dolnym nadmuchu.

 

Ciekawe, przeróbka ? skrobnij coś w temacie.

 

 

Oprócz wydajności istotnym parametrem jest też ciśnienie robocze w takich pompkach

A czy ciśnienie robocze to w konsekwencji nie wydajność jeżeli rozpatrzymy w jednostce czasu. Co masz na myśli bo jak wiem nigdy nie piszesz sobie a muzom

[miro]

 

 

Mirku a ile proponujesz na start nałożyć zrębek?

Przeważnie zasypuje jakieś 3-4 cm poniżej górnej krawędzi DG.

[roger]

 

 

jeżeli rozpatrzymy w jednostce czasu

 

... to pompka o mniejszym ciśnieniu roboczym przez otwór o określonej średnicy przepchnie w jednostce czasu mniej powietrza niż ta o wyższym. Czyli powinnismy mówić o wydajności i wydatku całego konkretnego układu a nie samej pompki

[Robak56]

 

 

 

A po nowym roku przetestuję go na dolnym nadmuchu.

 

Ciekawe, przeróbka ? skrobnij coś w temacie.

 

 

Mój generator był wzorowany na DG Rogera.

Więc wystarczy obrócić go do góry nogami i po przełożeniu dolnego dekla jest gotowy do dolnego nadmuchu.

No muszę jeszcze wywiercić otwory powietrzne.

Ale nie martwię się tym że jak ilośc dymu i smak przy dolnym dolocie mnie nie zadowoli będę miał podziurawiony DG.

I tak jest o ok 10 cm za długi i trzeba go uciąć.

Poniżej dzieło(szkoda że nie wygląda już tak pięknie

[Baca]

 

 

Czyli powinnismy mówić o wydajności i wydatku całego konkretnego układu a nie samej pompki

Zrozumiałem dzięki, zobaczę co się jutro urodzi jakoś zdaje mi się, że będzie ok przeprowadziłem test na sucho czyli bez zapalania wygląda, że będzie dobrze   

 

Przeważnie zasypuje jakieś 3-4 cm poniżej górnej krawędzi DG.

 Dzięki jak widzisz jestem cały zwarty i gotowy jak pisałem będzie dobrze a gdyby nie to i tak damy radę 

Robaczku nie ma wyglądać a ma dymić a z problemem zrób ukłon w stronę Rogera ogarnięty jest w temacie jak mało kto

[roger]

 

 

Mam tez DG z górnym dolotem i problem też się pojawia ale to przy dłuższym (ponad 5 godzinnym) wędzeniu. Skoro dym leci górą DG to przechodząc przez zrębki skrapla się na nich i ściankach. Zrębki zaczynają się kleić do ścianek, siebie i się zawieszają. Ja odmiennie od Miro mam za mało dymu a DG działa na podobnej zasadzie. Moja pompeczka ma 450 l/h i nawet na max dym jest dość rzadki. Tak że szynki wędzę średnio 7 godzin. Muszę kupić większą pompkę.

 

 

 

Ale nie martwię się tym że jak ilośc dymu i smak przy dolnym dolocie mnie nie zadowoli będę miał podziurawiony DG. I tak jest o ok 10 cm za długi i trzeba go uciąć.

 

Może nie do końca "się skrapla" ale wniosek słuszny ... zaczynają się kleić do siebie i ścianek

Drugie i trzecie wytłuszczenie - przy zmianie sposobu podawania dymu na dolny zwiększy się ilość dymu przy tych samych parametrach spalania ( pompka i otwory powietrzne) a to dlatego że radykalnie zmniejszymy "opory przepływu" skracając równoczesnie drogę dymu do wylotu.

Ilość dymu z pewnością Cię zadowoli myślę że jego jakość i "smak / zapach" również.

Nie trzeba tego ciąć do otworów powietrznych dorobić nierdzewną rurkę która je zaślepi (te górne zawsze powinny być zaślepione) wtedy masz mozliwość dowolnego złożenia ( albo góra albo dół) a dłuzszy DG zapewni dłuższą pracę jednozasypową

[Robak56]

Jeśli sprawdzi się dolny nadmuch to DG nie utnę.

Bo przy górnym dolocie wątpię by dym miał siłę przejść przez 40 cm zrębków skoro przy połowie zasypu niezadowalająco dymi.

Ale zobaczymy po nowym roku bo wcześniej już nie podjadę na działkę.

[sverige2]

 

Może nie do końca "się skrapla" ale wniosek słuszny ... zaczynają się kleić do siebie i ścianek

 

 

Jasne, jest dokładnie jak pisze Roger, przecież to żadna tajemnica że smoła to doskonałe lepiszcze, nawet papę na dachu klei się na lepik.

[Baca]

 

 

Jeśli sprawdzi się dolny nadmuch to DG nie utnę.

Sprawdzi sie spokojna Twoja rozczochrana no chyba, że nie znaczy sie rozczochrana nie czyli jaka?   

 

 

nawet papę na dachu klei się na lepik.

Ano klei się tylko to nie smoła jeszcze a lepik tym bardziej,tylko mi tu bez wykładów z chemii proszę bo nie zdzierżę     

[miro]

Mój ulubiony przeciwnik w ringu DG góra, kontra DG dół, jak zawsze zwarty i gotowy.  

 

Jasne, jest dokładnie jak pisze Roger, przecież to żadna tajemnica że smoła to doskonałe lepiszcze, nawet papę na dachu klei się na lepik.

 

Cios pierwszy - smołą wędzimy wędliny ..... leże i kwiczę prosząc o liczenie. 

Wstałem, garda, szukam możliwości zadania ciosu i .....tak myślę.

Będzie przegrana, bo przecież  ....

Te zrębki okrutnie męczone dymem i ciepłem w smołę się zamieniły i wędliny z nich to mięso pokryte czarną mazią ..... A Fuj !!!

 

Ale przypominam sobie te wędzenia i te wyroby ...

I bach wyprowadzam prosty sierpowy..

 

 

 

 

 

 

Edytowane 25 Listopada 2014 przez miro

[dyzio]

 

 

I bach wyprowadzam prosty sierpowy..

 

prosty sierpowy.......????????????

[bwie]

może to jaki oksymoron

[miro]

Jak się jest zamroczonym, to się można pomylić.   

[roger]

Oj tam oj tam "prosty sierp" to miecz albo nóż ... jedno i drugie skuteczne

[Baca]

Wszystko jasne 

 

Wczoraj odbyła się generalka wędzenia i sprawdzanie nabytych umiejętności z obsługi DG. Uzbrojony w dobre rady i podpowiedzi szanownych SIB pojechałem wędzić. Zrębki nałożone pod dekielek jakieś 3 lub 4 cm od góry wysuszone palnik odpowiednio do odpalenia przyszykowany.

Odpalenie bez problemów pompka oczywiście na full i już na wstępie widać, że dymek lichy, czekam może się rozchaja ale gdzie tam, myślę sobie na tym dymku to ja jeszcze w wigilię będę wędził.   Co ja robię ściągam wężyk z pompki do gęby i sobie dmucham [tylko bez skojarzeń mi tu]. Troszkę podmuchałem i do pompki dymek wali jak głupi aż mało drzwiczki nie wypadną,przezornie dałem zasuwkę. Troszkę pompka po pompowała dymek przestaje lecieć więc ja do gęby i tak wokoło Macieju Po wypaleniu około połowy pompka dzielnie zaczyna sobie radzić sama więc plaża. Dodatkowo co jakiś czas musiałem traktować DG kijaszkiem bo mi się kleiły zrębki od wilgoci i takiej klejącej substancji pozostałość po dymie.

Jednym słowem lipa a miało być lepiej, chciałem sobie polepszyć a tu?, ale jeszcze światła nie zgasiłem i ja też się nauczę tak myślę.

A na koniec rzecz najważniejsza podczas wędzenia w miarę upływu czasu dymek robił się coraz mniej przyjemny mam na myśli zapach a pod koniec to nawet duszący. Wiecie co troszkę się tych dymków w moim życiu narobiło ale takiego nie spotkałem. Poważnie się zastanawiam co z tym fantem zrobić co poprawić?.

Pomimo tego schabik oj tam chciałem powiedzieć polędwiczka wyszła taka

Są to moje własne spostrzeżenia i żeby nie było absolutnie nie piję do niczego i nikogo a każdej opini chętnie posłucham   

 

[miro]

A na koniec rzecz najważniejsza podczas wędzenia w miarę upływu czasu dymek robił się coraz mniej przyjemny mam na myśli zapach a pod

Bo Ci się zrębki skończyły ... też tak miałem.

I pomkę trzeba jednak wymienić....taka moja diagnoza.

Poszuka czegoś lepszego i Ci wymeinię.

Edytowane 27 Listopada 2014 przez miro

[osid]

a sprawdzałeś na innej pompce ??

 

oo Miro mnie ubiegł ja mam taką pompeczkę http://allegro.pl/aqua-nova-na-450-pompka-napowietrzajaca-2x200l-h-i4829044306.html

 

DG własnej produkcji i dymi jak szalony, podkręcam pompkę ciut ponad minimum, a do zimnego/ ciepłego wędzenia zdejmuje jeden wężyk i czymś zapycham, żeby mi powietrze nie ulatywało.

 

Edytowane 27 Listopada 2014 przez osid

[miro]

Baca lipa się stała !

Teraz sprawdziłem pompkę i ledwo dmucha.

Kręcę w prawo, a ona ani trochę więcej nie dmucha.

Patrzę na regulator, a tam chińczyki dup... dali, albo sobie jaja z nas robią.

 

Na Max kręci się w lewo.

Teraz śmiga aż miło.

Edytowane 27 Listopada 2014 przez miro

[Baca]

 

 

a sprawdzałeś na innej pompce ??

Nie bo i po co wszak napisałem,że jak dmuchnołem ustami wszystko było ok.

 

 

Na Max kręci się w lewo

No  tak a niby jak ma cię kręcić wszak jak chcesz coby woda mocniej leciała to odkręcasz w lewo i tak samo przy pompce a ponadto dla blondynów są tam strzałki kierunkowe wiec?   

 

 

Bo Ci się zrębki skończyły ... też tak miałem

Zapytam na wprost a co ma piernik do wiatraka?. a za deklaracje wymiany pompki dziękuje, bedę w Twoim rejonie to wpadnę uścisnąć łapke