Rozpuszczanie peklosoli wrzącą wodą.. Tak czy nie..?

[Gregtom]

Tak jak w temacie.. 

Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..? 

 

[andrzej k]

Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..?

 

 Nie wiem co się stanie ale się tego nie robi   że  straci swoje właściwości  .. Peklosól rozpuszczamy w wodzie zimnej

 

 

 Gorąco pozdrawiam

Edytowane 22 Listopada 2014 przez andrzej k

[Gregtom]

straci swoje właściwości 

 

No wlasnie Andrzeju.. Ale czy to jest czyms poparte.. 

Rozpuszczales P.sol juz wrzatkiem i czy roztwor stracil swoje wlasciwosci..?

Pytam dlatego bo u niemieckich jest wlasnie mowa o tej metodzie przygotowania solanki..

[paweljack]

Co sie stanie przy zalaniu mieszanki peklujacej wrzaca wodą..? 

Nie wiem co się stanie bo nie zalewam ale wrzucam peklosól do zagotowanej wody i nic traci, nie wiem skąd taka teoria, że tylko w zimnej.

[miro]

Sprawa prosta.

 

Gorąca woda + peklosól = częściowe wyparowanie azotynu.

[Gregtom]

Mirku...  No i wszystko jasne.. Chyba ze jeszcze ktos ma swoje zdanie na ten temat..

Powodem pytania byl ten przepis ze strony glownej: http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/poledwice/1061-poledwica-sopocka-pieczona

 

Milo dziekuje.. 

[miro]

Bo to jest tak, jak się komuś nudzi i nie ma zielonego pojęcia o tym co robi.

Reszta bezmyślnie powiela błąd i tak się całość toczy.

Ale przyjdzie głupi i zapyta ....po co ?

I ma rację ... po co ?

[Gregtom]

Bo to jest tak, jak się komuś nudzi i nie ma zielonego pojęcia o tym co robi.

Reszta bezmyślnie powiela błąd i tak się całość toczy.

Ale przyjdzie głupi i zapyta ....po co ?

I ma rację ... po co ?

Nie do konca zrozumialem co masz na mysli ale dzieki za info o peklosoli i wrzatku..

[miro]

Zasłyszane, źle zrozumiane przepisy i powstaje błąd, który następne jest powielany.

I nikt nie wie, po co i na co ?

[Gregtom]

 

 

Zasłyszane, źle zrozumiane przepisy i powstaje błąd

I to u nas na stronie glownej. ?!?