Pizza Piec czym go skleić?

[Patel69]

Witajcie. W zeszłym roku zbudowałem taki o to piec https://images.tapatalk-cdn.com/15/04/28/84134fcd00ee8717343883e0f921a453.jpg

Przez całe lato służył nam bezbłędnie do robienia pysznej pizzy i pichcenia pysznych mięs. Piec nie był do końca skończony ponieważ brakło mi funduszy na otynkiwanie i zadaszenie wiec zime musiał przetrwać pod plandeką. W zeszły week chciałem go odpalić i wtedy moim oczom ukazała się ta tragedia https://images.tapatalk-cdn.com/15/04/28/7c6d61b9e74d409199712e9350378c39.jpg

A gdy zacząłem ściągać izolacje w celu próby go ratowania on się zawalił https://images.tapatalk-cdn.com/15/04/28/06434f3a55f745c2d7ac1433cb00b417.jpg

Prawdopodobne przyczyny tego to po pierwsze mój pomysł na podstawę (szpula) a po drugie zaprawa która tak jakby była wilgotną i się wyruszyła... Tak jakby dostała wilgoci :-\

Mam zamiar postawić ver. 2.0 poprawioną ;-)

 

I dlatego mam do Was kilka pytań :

1. Jaka zaprawę używać do murowania tego pieca?

2. Znacie jakieś strony z projektami takich pieców?

3. Jakieś rady co do takich pieców?

 

Z góry dzięki za pomoc

[DUCH]

jak do murowania szamotu to tylko zaprawa szamotowa .. 

Ta szpula to na powietrzu raczej " pracowała " więc i swoje ruchy przenosiła na napięcia pieca .Przy tak prostej konstrukcji pieca : solidna podstawa , zaprawa szamotowa i jakaś osłona przed bezpośrednim działaniem wody , 

[januszfeniks]

Rozebrać i od nowa postawić... i radzę poczytać jeszcze o piecach. Reguła "prowizorki stoją naj dłurzej" okazała sie nie trafna.    Na stronie jest sporo prac...

Edytowane 28 Kwietnia 2015 przez januszfeniks

[Patel69]

Już jest rozebrany.. No myślałem że ta szpula da radę ale człowiek uczy się na błędach...

A macie jakieś źródła gdzie można poczytać o piecach?

[januszfeniks]

Podejdz poważnie tym razem jesli masz zamiar zrobic cos konkretnego.. i bez kabaretow Bo to co widze na to zasługuje miano   ... Bez obrazy    U mnie poszperaj to znajdziesz sklepienie pieca itp. Do zaprawy mozna dodać parę procent cementu. 

Edytowane 28 Kwietnia 2015 przez januszfeniks

[Patel69]

Spoko nie obrażam się ;-) jedynie co mnie w tym projekcie ogranicza to kasa... Ponieważ się nie przelewa a pomysły z żoną mamy fajne i chcemy je robić jak najmniejszym kosztem więc takie dziwne rozwiązania typu szpula :-P

No właśnie ver 1.0 robiłem na zaprawie szamotowej do której dodawalem 10% cementu. Po 2 tyg wszystko ładnie zwiazalo i zacząłem normalnie palić w nim i było ok.

[januszfeniks]

To nie umiem Ci doradzić ;(   Z piasku bicza nie ukręcimy ...

[Patel69]

Jak możecie to podeslijcie linkę do jakiś materiałów do tych pieców.

A z tego co myślę to grunt to dobry fundament.

[withereggie]

To może inaczej: zapytaj Janusza ile szacunkowo wyniesie materiał by zrobić porządnie a nie najmniejszym kosztem i wtedy będziesz wiedział czy wchodzisz w to czy nie. Dzięki "najmniejszym kosztom" mam cały czas do czynienia z "remontami" po remontach.

To nie umiem Ci doradzić ;(   Z piasku bicza nie ukręcimy ...

No to się spóźniłem

Jak możecie to podeslijcie linkę do jakiś materiałów do tych pieców.

A z tego co myślę to grunt to dobry fundament.

Zgadza się, do tego cegła szamotowa, odpowiednia zaprawa, izolacja, wykończenie zewnętrzne. Wszystko kosztuje.

[Patel69]

Odzyskalem wszystka cegłę wiec prawie 200 szt mam, izolacja też powinna się nadać do ponownego użycia, muszę wykombinować jakiś materiał na podstawę, wylać ławę i zrobić to porządnie ;-)

[withereggie]

Wylej solidny fundament, podstawę możesz wymurować np. z cegły pełnej albo bloczków, na to blat i dopiero palenisko, bo zakładam ze na podwyższeniu jak poprzednio?

[Patel69]

Tak, będę chciał zrobic tak jak na tym planie http://myoutdoorplans.com/pizza-oven/outdoor-pizza-oven-plans-2/ plus izolacja, tynk i zadaszenie

[sverige2]

[withereggie]

Tak, będę chciał zrobic tak jak na tym planie http://myoutdoorplans.com/pizza-oven/outdoor-pizza-oven-plans-2/ plus izolacja, tynk i zadaszenie

No i ok. Czyli wszystko masz na tacy

[Patel69]

@ svergie2 myślałem o takim ale chyba napewno nie dam rady z tą kopułą :-\

Nom jak skończę to wrzucę foty ;-)

[withereggie]

Czemu zakładasz ze nie dasz rady? Zrobisz kopyto, później je obłożysz i po zawodach więcej wiary!

[sverige2]

Jak mówi stare przysłowie "Kto nie ryzykuje, to w kozie nie siedzi" a następne na dokładkę powiada że "Nie święci garnki lepią" więc kielnia w dłoń i kierunek plac budowy odmeldować się .

[Patel69]

Wiem jak się meczylem z łukami w ver. 1.0 choć wiem że na kopule jest podobno o wiele lepszy....

No zobaczymy... Narazie musze porządne fundamenty zrobić ;-)

[withereggie]

Według wszelkich prawideł temperatura "lepiej" się rozchodzi. Najprostrzy sposób to łączenie kilku płyt styropianu, obłożyć czymś by kuleczki styropianu się nie wtopiły w zaprawę, wymurowac a potem wydłubać styropian i dokładnie odkurzyć z kulek. Bezpieczniej jest zrobić kopyto z np. drewna a na wierzchu z płyty pilśniowej, wtedy po wymurowaniu rozwalisz szkielet i wyjmiesz element po elemencie.

[januszfeniks]

Według wszelkich prawideł temperatura "lepiej" się rozchodzi. Najprostrzy sposób to łączenie kilku płyt styropianu, obłożyć czymś by kuleczki styropianu się nie wtopiły w zaprawę, wymurowac a potem wydłubać styropian i dokładnie odkurzyć z kulek. Bezpieczniej jest zrobić kopyto z np. drewna a na wierzchu z płyty pilśniowej, wtedy po wymurowaniu rozwalisz szkielet i wyjmiesz element po elemencie.

Albo mokry piasek uklepać w kopułę okleić mokrymi gazetami i poczekac aż przeschnie   i mamy  formę ...

[Patel69]

No tak tylko potem żeby się ta kopułą sklinowała.... No będę myślał która wersje robić

[withereggie]

A jakże Janusz , ale wziąłem poprawkę na kolegę, bez urazy ale troszeczkę wyczucia materiału przy tym potrzebne.

Każdy ze sposobów będzie dobry jeśli da zamierzony rezultat.

[Patel69]

I za rok będzie stał :-P

[withereggie]

No tak tylko potem żeby się ta kopułą sklinowała.... No będę myślał która wersje robić

Na filmiku Jarka widać jak masz układać cegłę. To najprostrze rozwiązanie. Zaprawa zaklinuje cegły.

[januszfeniks]

I za rok będzie stał :-P

No Panie... Powagi