Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witajcie. Buduję swoją pierwszą wędzarnie, mam już pomysł i plan jednak zastanawiam się nad paleniskiem oraz ociepleniem. Mianowicie mam dostepną cegłe szamotową z rozbiorki pieca kaflowego, jednak wyczytalem, ze predzej czy pozniej się rozleci od mrozu wilgoci itp... Kolejna sprawa czy jak juz wybuduje palenisko to czy mam od środka je czymś wykończyć (jakaś blacha?) Czy jednak jest to zbedne. Kolejna sprawa ocieplenia gornej czesci ktora bedzie wykonana z drewna a dokladnie czym ocieplic ? Dziekuje z gory za pomoc :)
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/
Udostępnij na innych stronach

Witam, gdybyś zaczął od zapoznania się np. z takim poradnikiem https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8606-projekt-budowy-wędzarni-opracowany-przez-andyandyego/?hl=andyandy%26%2339%3Begoto raczej tych pytań byś nie zadał ;)

Jeden z przykładów jak radzi kolega Andyandy:

 

post-39694-0-78347100-1381077999_thumb.j

 

Zapoznaj się proszę z całym wątkiem to uzyskasz wiele odpowiedzi, które pomogą Ci w przyszłości. 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423740
Udostępnij na innych stronach

W zbudowanym z najzwyklejszej czerwonej lub klinkierowej cegły palenisku, od wewnątrz zaciągniesz tylko szlichtę, czyli cement z wodą bez dodatku piasku. Nic więcej nie trzeba robić, wystarczy do końca żywota Twej wędzarni.

post-49725-0-95985700-1430975582_thumb.jpg

post-49725-0-71272800-1430975610_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423748
Udostępnij na innych stronach

Gość ArkoGdynia

taka szlichta moim zdaniem wystarczy tylko na ścianach... spód paleniska śmiało można sobie odpuścić bo i tak odpadnie pod wpływem temperatury!

A jeżeli chodzi o ocieplenie to zależne jest os konstrukcji komory.... w zależności z jakich kantówek zrobisz to z zewnątrz deska w środek wełna następnie znowu deska lub deska i blacha czarna!

 

Z tą wełną z folią to raczej słabo!! musi być jeszcze "coś na to" jako warstwa wierzchnia!

 

Z Dymnym pozdrowieniem... 

Edytowane przez ArkoGdynia
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423774
Udostępnij na innych stronach

Na dole paleniska nie ma szlichty, są tylko położone cegły wyrównujące poziom do krawędzi ramki drzwiczek, i fugi zalane rzadkim cementem.

post-49725-0-31928000-1430984305_thumb.jpg

post-49725-0-53584100-1430984336_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423780
Udostępnij na innych stronach

Gość ArkoGdynia

 

 

Na dole paleniska nie ma szlichty, są tylko położone cegły wyrównujące poziom do krawędzi ramki drzwiczek, i fugi zalane rzadkim cementem
 

 

Tak tak wiem i wiedzę, że u Ciebie nie ma ...ale ja zrobiłem i mi wszystko ( prawie wsztystko) z dna komory odpadło....więc ostrzegam "nadgorliwców" takich jak ja  ;)  :devil:

 

 

a po co Ci nierdzewka?!

Zwykłą czarną blachę 1 mm i będzie super!!

Nierdzewka to "przerost" kosztów!!

Edytowane przez ArkoGdynia
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423790
Udostępnij na innych stronach

:) to nie wędzarnia tylko bunkier chyba będzie ( stawiałem swoja wędzarnie około jak pamiętam 4-5h, od wbicia łopaty po pierwszy dym ) żadnych ociepleń (bo i po co)  robi co najmniej 3 lata, idę   zrobię zdjęcie jak wygląda w czasie ,,pracy,, :)

 

Najważniejsze,że dym nie gryzie w oczy ( jak zaglądam co się dzieje,dymu prawie nie widać) :)

 

post-41869-0-93512400-1430985343_thumb.jpgpost-41869-0-26609900-1430985320_thumb.jpg

 

post-41869-0-53261800-1430985329_thumb.jpgpost-41869-0-93512400-1430985343_thumb.jpg

post-41869-0-74262000-1430985336_thumb.jpg

Wędzenie to tak jak seks,tylko dłużej.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423792
Udostępnij na innych stronach

U mnie też jest drewniana komora, na dodatek rozbieralna, tylko na tylnej ścianie komory, tam gdzie ze względu na szyber idzie najwyższa temperatura, wstawiam najzwyklejszą blachę z kuchennego piekarnika, opieram ją tylko o ścianę, i jest całkowicie wystarczającym zabezpieczeniem.

post-49725-0-61626800-1430985520_thumb.jpg

post-49725-0-45432300-1430985558_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423794
Udostępnij na innych stronach

Gość ArkoGdynia

 

 

No proszę to mi kolega z Gdyni humor poprawił

 

Cieszę się że mogłem pomóc :thumbsup: 

 

 

 

a wełnę od środka zwykłą ?(odporną na temperature rzecz jasna)

 

oczywiście że zwykłą ( nie wydawaj kasy na taką o podwyższonej odporności cieplnej - do kominków itp) ale najpelsza będzie prasowana... najłatwiej się nią "operuje".... w Casto kupisz na sztuki - bryty!

 

Kolega El Gregor bardzo dobrze pokazał... w sumie ocieplenie to również "przydatna" rzecz ale w zimie..... ale ja wychodzę z założenia że jak już robić to "raz a porządnie"  :thumbsup:

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423796
Udostępnij na innych stronach

Narazie wstrzymam się z blachą i watą bo pasuje zrobić wylewkę i wybrać te cegły tzn czy iść po kosztach i brać za darmo szamotke od dziadka czy jednak skusić się na cegłę czerwoną....
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423797
Udostępnij na innych stronach

Gość ArkoGdynia

 

 

za darmo szamotke od dziadka

 

Szamotką to sobie "łóżko wyłóż"..... :devil:  i od razu Ci na to chęć przejdzie !!

Z szamotki to zrób sobie piec chlebowy lub do pizzy a nie palenisko!!

Podstawy Panie, podstawy!! 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423800
Udostępnij na innych stronach

Szamot możesz przeznaczyć na piec chlebowy ew. grill.

 

za darmo szamotke od dziadka

 

 

Szamotką to sobie "łóżko wyłóż"..... :devil:  i od razu Ci na to chęć przejdzie !!

Z szamotki to zrób sobie piec chlebowy lub do pizzy a nie palenisko!!

Podstawy Panie, podstawy!!

Szybka bestia. :devil::D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423802
Udostępnij na innych stronach

Moja wędzarnia, nawet ta w Szwecji nie posiada żadnego ocieplenia, tylko deska grubości 1 cal , i wędzę calusieńką zimę, a przecież w Szwecji nie jest cieplej niż w Polsce. Jeżeli deski mają przynajmniej 1 cal, to jakiekolwiek dodatkowe ocieplenie jest całkowicie zbędne nawet w zimie. El Gregor też to pokazuje.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423803
Udostępnij na innych stronach

Dobra już nie wspomnę o szamocie :D A więc czy taka cegła z leroya bedzie się nadawac ? Cena bardzo atrakcyjna :D

http://www.leroymerlin.pl/materialy-budowlane/materialy-budowlane-stan-surowy/cegly-klinkierowe/cegla-klinkierowa-kl-300,p30221,l1555.html#!oceny
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423811
Udostępnij na innych stronach

Dobra już nie wspomnę o szamocie :D

 

I bardzo dobrze :thumbsup:

 

 

A więc czy taka cegła z leroya bedzie się nadawac ? Cena bardzo atrakcyjna :D

http://www.leroymerlin.pl/materialy-budowlane/materialy-budowlane-stan-surowy/cegly-klinkierowe/cegla-klinkierowa-kl-300,p30221,l1555.html#!oceny

Będzie się nadawała  :thumbsup: Możesz też wykorzystać cegłę czerwoną pełną, która jest po 0,95zł/szt :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423816
Udostępnij na innych stronach

A kwestia wytrzymałości ? Klinkier czy czereona pełna lepsza ? :)

Jedna i druga spełni swoją rolę :)

 

Mnię się widzi , że tutaj kwestia estetyczna i cenowa wchodzi w ''grę'' :cool:

A to już zależy od portfela i woli inwestora :D Jak chce to klinkier, zaprawa dedykowana do klinkieru, listwy do łatwiejszego murowania i ma ładnie i estetycznie zbudowane palenisko :) ale oczywiście z cegły pełnej czerwonej również można ładnie wymurować :)

 

Najważniejsze żeby było dobrze i ze sztukę wymurowane - odpowiednia wielkość, wysokość, BRAK cegły szamotowej :thumbsup:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11589-palenisko-czym-wyko%C5%84czy%C4%87/#findComment-423829
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.