Wędzarnia z beczki dębowej + generetor dymu

[Arkowski]

co myslisz o DG co wysłałem linka?

[Maciekzbrzegu]

Wycięcie beczki z boku to usunięcie obręczy bez wzmocnienia od wewnątrz się rozpadnie, to już lepiej kupić beczkę po oleju i obić boazerią jak Dawida, Roger

[sverige2]

Nie kupuj tego generatora o kwadratowym profilu.

Poczytaj sobie posty Rogera i jego doświadczenia z takimi urządzeniami, to się wiele nauczysz. Nie warto powielać złych wzorów i byle jakich rozwiązań.

[Arkowski]

Sverige, piszesz że nie kupować kwadratowego DG a Roger właśnie taki posiada:

 

http://img715.imageshack.us/img715/9646/dsc0253ja.jpg

możecie się wypowiedzieć na temat takiego DG:

http://allegro.pl/generator-dymu-dymogenerator-wedzarnia-gd-03-i5346757593.html

gościu wspomina że ma wydajność do 2000L. Za cały komplet DG, grzałka, regulator 1000pln. Nie mam za bardzo czasu aby bawić się w samodzielne składanie zestawu.

Zobaczcie filmik z dymienia.

[sverige2]

Roger nie posiada, a posiadał, a to wielka różnica. Takie były początki budowy przez niego DG. Roger robił próby, przeprowadził setki testów, i zobacz co teraz posiada i zaleca. Napisałem Ci przecież wyraźnie aby przeczytać temat, a nie obejrzeć kilka fotek, ale kupisz co chcesz. Osobiście odradzam i określam ten obiekt jako byle co.

Gościu Ci powiedział, bo niby co innego miałby Ci powiedzieć. Gościu chce sprzedawać swój towar i szuka "leszczy". A co niby miał Ci powiedzieć że to g....no ??? Ja też Ci mogę powiedzieć wiele rzeczy które chciałbyś usłyszeć, że np. herbata mieszana srebrną łyżeczką w lewą stronę będzie słodsza, ale czy to prawda ???

Powtarzam Ci więc raz jeszcze, chcesz opierać się na "filmikach" nie mając żadnej wiedzy o tym jak powinien być zbudowany i jak powinien działać dobry i efektywny DG, to sobie go kup, twoje pieniądze i wolno Ci. Pytałeś jednak o opinię, więc ją otrzymałeś, reszta należy do Ciebie.

Edytowane 30 Maja 2015 przez sverige2

[Arkowski]

sorry, nie przeczytałem wszystkich postów. Znasz jakąś firmę która robi dobre DG?

napisałem maila do Rogera z prośbą o pomoc w zakupie

[sverige2]

http://roger.info.pl/attachments/File/Dymogenerator_podcisnieniowy_obrotowy.pdf

To nie pisz, tylko weź telefon i zadzwoń. Na pewno wszystko Ci wyjaśni i opowie co trzeba.

[gosman]

w opisie sprzedający napisał że beczki są mokre bo umyte gów.. prawda polewa je żeby sie nie rozeschły to jest normalne ale gdy Ty dasz temperaturę i dym to na bank ona sie rozeschnie i jest ryzyko że obręcze pospadają a beka sie rozleci proponuje wiercić otworki i poprzykręcać każdą klepkę do obręczy dzięki temu możesz zrobić drzwi w beczce 

Edytowane 30 Maja 2015 przez chudziak

[Arkowski]

widziałem wedzarnie z jego beczek, stoi kilka lat. Są minimalne szczeliny, prawie ich niema.

Miro składa mi zestaw DG.

[davido31]

Miro składa mi zestaw DG.

 

 Będzie pan zadowolony

 

 

proponuje wiercić otworki i poprzykręcać każdą klepkę do obręczy dzięki temu możesz zrobić drzwi w beczce

 

I nie inaczej. To jest wręcz obowiązkowe.

Edytowane 30 Maja 2015 przez davido31

[Arkowski]

zastanawiam się czy nie będzie lepiej zrobić z jednej beczki (węższej i wyższej) wędzarki a z drugiej podstawy. Ma wysokość 100cm. Może być ciasno z węgorzem. Jeśli robić z dwóch beczek to do dolnej bym zrobił z blachy walec o średnicy 60cm, po środku tego walca zrobił półkę na grzałkę. Walec musiał być  wysoki aby wszedł do górnej beczki. Aby nie było nieszczelności na łączeniu beczek.

Co wy na to?

[miro]

A po co ten walec z blachy ? 

Musisz się określić jak wysoką komorę wędzenia potrzebujesz i do tego dopasować resztę.

[Arkowski]

myślałem o walcu aby dym i ciepło z grzalki  w dolnej cześci  szło do od razu do góry.

Tak po prostu kombinuje aby może polepszyć...

[Arkowski]

pierwsze kroki z beczkami...

[roger]

A jak Ty masz zamiar te kije wkładać, wyjmować i manewrować nimi ?

 

Wysłane z mojego GT-I9100 za pomocą Tapatalk 4

[Arkowski]

czekam na DG i zobaczymy jak będzie wędzić

[davido31]

O stary!  Zapowiada się zarąbista wędzarnia. :clap:

[Arkowski]

jeszcze nie wiem, jestem początkujący. Jest to prototyp. Beczka ma kiepski kształt, nie jest łatwo wykminić wszystkiego na starcie.

dzięki Davido, podniosłeś mnie na duchu

[davido31]

Davido, podniosłeś mnie na duchu

 

Bo od tego trzeba zacząć.

Te mocowanie kijów jest mega wypas. Bez kitu.

Edytowane 2 Czerwca 2015 przez davido31

[Arkowski]

nie wiem czy grzałę dawać w jednej - górnej beczce czy ja połączyć i palenisko zrobić na dole. Wysokość wewnątrz wynosi 108cm. Węgorz większy może się nie zmieścić. Miro mówił aby grzałę dać na sam dół...

 

jutro ma przyjść zawias : http://jtj.shoper.pl/pl/p/Zawias-katowy-ozdobny-600x460-czarny-zloty/128i będę skręcał

[davido31]

czekam na DG

 

Ja właśnie po testach mojego DG. Wrzucam dwa filmiki z testów na YT. Jest moc!

 

 

Miro mówił aby grzałę dać na sam dół

I bardzo dobrze mówił. Z tym, że tą grzałę daj na dół drugiej beczki, czyli 'beczki palenisko'

Edytowane 2 Czerwca 2015 przez davido31

[gosman]

A ja upieram się przy swoim bo znam to z własnego doświadczenia górne obręcze spadając będą się klinowac i będzie ok ale dolne spadną i będzie problem wbij chociaż parę małych gwoździ tuż pod obręczami które będą je trzymać na swoim miejscu w ten sposób unikniesz problemów

[Arkowski]

gdzie masz filmiki?

A ja upieram się przy swoim bo znam to z własnego doświadczenia górne obręcze spadając będą się klinowac i będzie ok ale dolne spadną i będzie problem wbij chociaż parę małych gwoździ tuż pod obręczami które będą je trzymać na swoim miejscu w ten sposób unikniesz problemów

 

pod sznurem?

chciałem w pierwszej opcji w górne wieko nawkręcać nieregularnie haczyków i podwieszać ryby na róznej długości drutach

[davido31]

chociaż parę małych gwoździ tuż pod obręczami które będą je trzymać na swoim miejscu

 

Tak byłoby super:

 

 

Swoją drogą to dalej upieram się abyś zrobił tak jak zrobiłem model 3D

 

 

 

gdzie masz filmiki?

 

Właśnie się upią na YT

[Arkowski]

A ja upieram się przy swoim bo znam to z własnego doświadczenia górne obręcze spadając będą się klinowac i będzie ok ale dolne spadną i będzie problem wbij chociaż parę małych gwoździ tuż pod obręczami które będą je trzymać na swoim miejscu w ten sposób unikniesz problemów

 

mam stare gwoździe które blokują obręcze, są mało widoczne.

 

ta piękna beka to kogo?