Zakup wędzarni.

[maciej023]

Witam, 

 

Chciałbym się dowiedzieć co myślicie o zakupie wędzarni z Allegro? Przeglądałem kilka ofert i jestem w stanie wydać 500-600 zł, czy w takim przedziale cenowym można kupić coś dobrego? 

 

http://allegro.pl/wedzarnia-stalowa-luka-z-paleniskiem-i6026362781.html

http://allegro.pl/ShowItem2.php?item=6047670789&reco_id=3451c940-e9dc-11e5-8433-02dbbc1ee91f&ars_rule_id=201

http://allegro.pl/wedzarnia-ogrodowa-60x60x80cm-super-prezent-i5101952292.html

 

Te mnie zainteresowały, niestety nie potrafię sobie wyobrazić czy będą wystarczające jeśli chodzi o wielkość, jeśli chciałbym wędzieć 5-10 kg mięsa/kiełbasy jednorazowo, czy będą się nadawały do ryb oraz co mnie zaniepokoiło to płaski dach, a czytałem troszkę na forum że powinien być skośny. I czy będzie można wędzic w niej zimą? Czy nie będzie sie skraplała woda po ściankach, bo też  czytałem że nie jest to wskazane.

 

Będę wdzięczny za każdą radę oraz pomoc i proszę o wyrozumiałość.

 

Pozdrawiam

Maciej

[Gość ArkoGdynia]

1. NIE

2. NIE

3. NIE

 

Niestety nie polecamy takich wędzarek, ale za to polecamy przeczytanie tego tematu.... https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8606-projekt-budowy-w%C4%99dzarni-opracowany-przez-andyandyego/

 

Powinno się wszystko wyjaśnić dla czego takich wędzarek nie polecamy!

 

Z Dymnym pozdrowieniem .... 

[ZLeP]

Mam małego Borniaka na sprzedaż. Ma już kilka lat, działa bardzo dobrze, ale zrobił się za mały na moje potrzeby. Celuję w 1000. Wymieniłem grzałkę na mocniejszą (też od Borniaka).

[paweljack]

Będę wdzięczny za każdą radę oraz pomoc i proszę o wyrozumiałość.

Witaj, jeśli już to kup taką:

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10587-mój-sprzęt-do-wyrobów/?p=403622

 

http://allegro.pl/m38-duza-wedzarnia-wedzarka-ogrodowa-domowa-i5837204312.html

[waldeman]

 

 

Witaj, jeśli już to kup taką: http://wedlinydomowe...robów/?p=403622http://allegro.pl/m3...5837204312.html

 

 

 

chciałbym wędzieć 5-10 kg mięsa/kiełbasy jednorazowo,

[maciej023]

Dziękuję za odpowiedzi, z tego co zrozumiałem to mam dwa wyjścia, albo buduje wędzarnie we własnym zakresie albo kupuję droższą ale porządna? Na allegro w moim przedziale cenowym nie jestem w stanie nic kupić?

[paweljack]

chciałbym wędzieć 5-10 kg mięsa/kiełbasy jednorazowo,

 

No i super, gdybyś się pofatygował i zajrzal do mojego tematu, to dowiedziałbyś się ile czego można. Możesz też polecić coś wg własnego doświadczenia, co byłoby najbardziej wskazane. 

[electra]

Ja mam cos w podobie do Pawla i swobodnie wedze ok 5 kg ,dla mnie mobilnosc jest najwazniejsza ,nie moge sobie pozwolic na rozpalenie ogniska i postawienie beczki,  elektryczne tez odpadaja .a swoja jade na podworka ( mieszkam w bloku) zaladowana na zwykly wozek z IKEA   NIe jestem tez specem w wedzeniu ale jeszcze nie zrobilam nic w stylu " wczesny Zboj"

[Smokemistake]

Witam

Ja miałem taką jak z 3 linku i to była kompletna porażka i wyrzucone pieniądze

problem był ze skraplaniem się wody wewnątrz wędzarni i na pokrywie dodatkowo wędliny wychodziły osmolone i nieapetyczne 

niestety dopiero  po fakcie trafiłem na to forum i opinie o tych produktach

[smakosz33]

Dobrze, że trafiłem na ten topic, bo już wertowałem właśnie Allegro

[gabriella]

Mam duży ogród i myślałam o tym, żeby wybudować wędzarnię. Czy znacie jakąś dobrą firmę z Płocka i okolic która by mi to zbudowała?

[Maxell]

Zbudowanie dobrej wędzarni, która jednocześnie byłaby ozdobą ogrodu, to nie taka prosta sprawa. Na początek polecam przeczytanie działu o budowie i obsłudze wędzarni.

[marula3]

 czy będzie można wędzic w niej zimą? Czy nie będzie sie skraplała woda po ściankach, bo też  czytałem że nie jest to wskazane.

 

Będę wdzięczny za każdą radę oraz pomoc i proszę o wyrozumiałość.

 

Pozdrawiam

Maciej

Ja miałem taką jak w poz 3. Myślałem na początku że jest super, poprzerabiałem ją na wszelkie możliwe sposoby, ociepliłem, zrobiłem na kółkach, w środku zastosowałem blachę dyfuzyjną, w dnie powierciłem otwory odpowietrzające, do paleniska zrobiłem ruszt ipt. Wędzonki były często osmolone, kwaśne, nieapetyczne. Wówczas za poradą Wędzarniczej Braci, pozbyłem się tego wynalazku. Posiadałem starą szafkę ubraniową, przerobiłem i dostosowałem do wędzenia. Od tej pory wszystkie wyroby są super, chociaż przyznam że cały czas się uczę sztuki wędzarniczej a swoją wędzarnie ulepszam. Żebyś nie myślał że sobie to wszystko wymyśliłem przedstawiam fotki wędzarni którą chcesz kupić, oraz wędzarnie przerobioną przeze mnie wykonaną z szafki ubraniowej, oraz wyroby wędzone w niej. W takiej wędzarni można wędzić cały rok.

Nie polecam małej wędzarni, ponieważ będziesz i tak po czasie zmienić na inną.

Edytowane 25 Marca 2016 przez marula3

[Marek z Bielska]

Marek wedzenie wyrobów superowe,opanowałes wedzarnie 1klasa

p.s.twoją metodę sprawdze 

pozdrawiam