Amatorka prosi o pomoc

[szanta]

Witam wszystkich, pierwszy raz piszę na forum , do tej pory tylko przeglądałam wpisy innych osób, teraz jednak proszę o pomoc, bo nareszcie zaczynam sama robić wędlinę. Nabyłam kilka dni temu szynkowar, ale nie było do niego żadnych woreczków i tu jest moje pytanie, a mianowicie co mogę użyć zamiast woreczków. Kupiłam szynkowar o kształcie walca i wysokości ok 20 cm , średnica 15 cm. Wg instrukcji do tego wyrobu to trzeba wyrobioną masę włożyć do środka i parzyć, tylko wydaje mi się, że później kiełbaski z tego nie wyjmę. Czytałam inne wpisy na forum i tam większość użytkowników używała osłonek, ale co zrobić jak ich nie ma a koniecznie chce się już natychmiast zrobić kiełbaskę. Może ktoś wykombinował jakiś inny sposób?

Pozdrawiam wszystkich 

[chudziak]

Ja pakuję do osłonek barierowych choć tak po prawdzie osłonka barierowa zapewnia kształt wyrobu i można się obyć bez szynkowaru. Niektórzy pakują farsz w rękawa do  pieczenia i potem do szynkowaru.

[miro]

Zależy jaki to jest szynkowar, z czego wykonany?

[szanta]

Szynkowar z nierdzewki w środku denko na to sprężyna i wieczko

[electra]

Mi jak sie skonczyly woreczki to wykozystalam woreczki foliowe takie do zamrazania , wyjac idzie i bez uzycia worka , mozna wstawic na troche do goracaj wody a pozniej wlozyc noz miedzy wklad a szynkowar zeby powietrze weszlo.

[adamdariusz]

Jak z nierdzewki to bez żadnych worków.

[szanta]

dzięki spróbuję bez worków dam znać co wyszło