Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Gość Anonymous
Ten włącznik z listwy przedłużacza, raczej mocny to jest, (lecz szybciej to szkiełko kolorowe pęka na bolczyku zawiasie – już z 3 takie wymieniłem). Jeśli ma to tak zostać (ekonomia), to weź przynajmniej tę puszkę zamocuj w pionie (kawałek blachy), wilgoć i syf za szybko do środka się nie dostaną. Ja proponuję użyć zwykłego dzwonkowego włącznika natynkowego, nogą naciskasz i działa, nogę odsuniesz, maszynka stoi (ja tak mam włącznie, tyle że bardziej rozbudowane bo na 3 fazy + włącznik główny, +stycznik, +termik, +bezpiecznik, oczywiście wszystko zerowane PE). Pomimo że dzwonkowy nie ma mocnych styków, ale za to tani jest.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-203894
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 1,1 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Witam,

ponieważ jestem mało "techniczny" to b.proszę Kolegów o poradę.

Mam zamiar kupić maszynkę "32" i dobrać do niej napęd.

Czy te motoreduktory z poniższych aukcji nadadzą się do tego?

 

http://allegro.pl/motoreduktor-katowy-230-400v-0-12kw-69obr-min-f-v-i2158044598.html

http://allegro.pl/motoreduktor-sew-movimot-0-37kw-12-280-obr-m-i2156188625.html

 

Z góry dziękuję za wszelkie uwagi!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204392
Udostępnij na innych stronach

Możecie podać "widełki" tych optymalnych obrotów na wyjściu reduktora?

Najlepsze ze względów bezpieczeństwa to około 60-80 max 100 - a po wyżej to już strach stać przy ręcznym urządzeniu , przerobionym na prąd :grin: , a co dopiero wkładać mięso do gardzieli.

Pozdro)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204401
Udostępnij na innych stronach

Gość Anonymous
Ja mam do alfy 32’ motoreduktor 3 fazowy, o mocy 1,1KW, o obrotach 63/ min. Po 1 godz. mielenia na oczku 2,4mm (na parówki) silnik ten jest dosyć ciepły, właśnie takie mielenie jest wyzwaniem dla maszynek i ich napędów. zaś mielenie na większym oczku, to przelatuje samo, wiadro mięsiwa chyba w 1-2 minuty, nie nadążam wrzucać.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204418
Udostępnij na innych stronach

o obrotach 63

Kolego 63 obroty i nie możesz nadążyć :rolleyes: :question:

Ja mam 0,75 KW przerobione z 3 na 1 fazę (nigdy nie czułem,żeby silnik się leciutko chociaż zagrzał - a zdarzało się przerabiać nawet 4 świnki po 120-130 na raz

- mielenie słoniny z 4 sztuk

- 130 kg kiełbasy mielenie + nadziewanie

- kaszana z 12 kg kaszy mielenie gotowanych + nadziewanie (czoło mokre - roboty od zajeb...a , ale silnik nie marudził) nawet się nie zrobił letni :grin:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204426
Udostępnij na innych stronach

Gość Anonymous

Napisałem mielenie na oczku 2,4mm, jest ciepły silnik (co się mieli na takim drobnym oczku?).

Słoninę mieli się na 10mm samo przelatuje, lecz kawałki są krojone w paski i zdążysz kolejne wrzucić.

zaś na kiełbasę (lubię grubo-rozdrobnione) na oczku FI 12mm, 16mm, 20mm nie nadążam wrzucać.

do kaszany mielisz wszystko ugotowane.

 

Jaśniej się chyba nie da.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204429
Udostępnij na innych stronach

Na podstawie mojego doświadczenia uważam ,że silnik powinien mieć od 0,5kw i obroty do 200obr/min.

Niezła prędkość. :cool:

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204439
Udostępnij na innych stronach

Niezła prędkość.

Ja bym powiedzal, "duze" doswiadczenie :lol:

 

Ja mam 0,75 KW przerobione z 3 na 1 fazę (nigdy nie czułem,żeby silnik się leciutko chociaż zagrzał

Itd. itd ....

 

nooo, tylko pozazdroscic, a kiedy skonczyl sie ten sen????? Czy Ty myslisz ze pozostali na forum nigdy nie mielili miesa? No chyba ze Twoj silnik po przekladni ma 10 obrotow na min

powodzenia w "laniu wody" :grin: na silnik, "dla ochlody" :lol:

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204556
Udostępnij na innych stronach

Cześć Robert

Rozmawiałem z tobą na temat tego drugiego silnika , ale....

nie rozumiem , w czym widzisz to lanie wody?

piszę to co jest i jak się zachowuje mój napęd.

Ten drugi jeszcze nie sprawdzony (to ten o którym rozmawialiśmy) połączony prawidłowo powinien się zachowywać jak ten pierwszy , ale zobaczymy , napiszę coś po próbach

:devil:

Pozdro)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204561
Udostępnij na innych stronach

w czym widzisz to lanie wody?

3 swinki, z 4 slonina i nawet nie byl cieply :wink: :grin:

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204563
Udostępnij na innych stronach

w czym widzisz to lanie wody?

3 swinki, z 4 slonina i nawet nie byl cieply :wink: :grin:

Dalej nic z tego nie kumam?

 

Co by mi to miało pomóc , lub dodać w laniu wody :question:

 

Napisałem to chyba do Bartnika bo On widać ,że się zna na elektryce , i lekko mnie dziwi to ,że silnik 1,1 trzy fazy i się grzeje - w przeciwieństwie do tego mojego 0,75 KW - w dodatku przerobione za pomocą kondensatora z 3 na 1 fazę i kręci bez czucia :wink:

 

Pozdro

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204577
Udostępnij na innych stronach

Skoro się grzeje, to znaczy, że coś jest z nim nie tak.

 

1. przyczyna mechaniczna - nadmierne obciążenie.

 

2. przyczyna elektryczna - zwarcie międzyzwojowe.

 

3. źle podłączony, bądź na inne napięcie.

 

W tej sytuacji trzeba poszukać fachowca, bo zaocznie raczej trudno będzie.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204581
Udostępnij na innych stronach

Gość Anonymous

spec202,

Zrozum kolego, trzeba też wziąć pod uwagę obciążenie jakie stawia bardzo drobne sitko FI 2,4mm (makówka) przy mieleniu nim mięsa klasy 3 (każdy wie co to jest), to o tym mowa była.

 

Nie można tego porównywać do mielenia „na kiełbasę” (nie wiem jakie stosujesz sitka), czy FI 10mm dla słoniny, dalej napychania. Mamy 3 rodzaje oczek, 3 różne przeroby w kg/h, 3 różne obciążenia silnika, 3 różne temp. silnika elektrycznego.

 

 

 

 

czytaj: "Po 1 godz. mielenia na oczku 2,4mm (na parówki) silnik ten jest dosyć ciepły, właśnie takie mielenie jest wyzwaniem dla maszynek i ich napędów."

 

Skoro się grzeje, to znaczy, że coś jest z nim nie tak.

 

1. przyczyna mechaniczna - nadmierne obciążenie.

 

2. przyczyna elektryczna - zwarcie międzyzwojowe.

 

3. źle podłączony, bądź na inne napięcie.

 

W tej sytuacji trzeba poszukać fachowca, bo zaocznie raczej trudno będzie.

I co jeszcze wymyślicie?, więcej róbcie i wypowiadajcie się z praktyki, niż teoretyzować!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204582
Udostępnij na innych stronach

Zaocznie można się tylko uczyć.

 

Przecież wiemy tylko tyle ile nam napisano i stąd domysły.

 

Silnik podczas pracy zamienia energię elektryczną na pracę, ale część zostaje zamieniona w ciepło (magnetyzm i oporność drutu) i stan ten nie jest niczym nadzwyczajnym. Dopiero nadmierne grzanie się informuje o "chorobie silnika".

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204602
Udostępnij na innych stronach

nooo, tylko pozazdroscic, a kiedy skonczyl sie ten sen?????

kolega TOSHIBA zaraz powie że silnik minimum 2.2 kw oraz falownik

śmiał się kiedyś że niemożliwe że silnik od zelmerka 180W zwinie resor w sprężyne

picie alkoholu nie rozwiąże Twoich problemów, picie mleka w zasadzie też nie
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204603
Udostępnij na innych stronach

Gość Anonymous

Specjalnie poszedłem zdjęcie zrobić, dla alfy 32’

 

 

Do porównania, z lewej sitko FI 2,4mm (nowe, na dniach kupione drugi komplet), z prawej FI 10mm. O dziurce mniejszej, zapałek nie wejdzie do środka w otwory, aby resztki mielonych mięs po-wyciskać przy myciu. A stosują masorze jeszcze mniejsze otwory FI 1,5mm (specjalnie robione).

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204604
Udostępnij na innych stronach

Ja chetnie wypożyczę swoją maszynkę z napedem , może na kurs SDM w celu weryfikacji - tego co piszę :tongue:

Pozdro

 

ps. jestem w stanie nawet opłacić koszt kuriera w jedną strone - na tę chwile nie stać mnie ,żeby opłacić bilet w obie strony :???:

 

[ Dodano: Pon 27 Lut, 2012 23:06 ]

Bartnik kolego ja wszystko rozumiem doskonale - co Ty chcesz przekazać na forum i wiem też jak wygląda sito fi2,4 mm , oraz fi 10mm - napisałem pare postów wyzej ,że nie możesz nadążyć (trochę z żartem , a wyszło wielkie halooooo) z niczego

 

tak czy siak masz silnik zespolony razem z motoreduktorem i to jest główne zadanie dla silnika ,jak daje rade kręcić przekładnią , która stanowi obciążenie dla silnika , i jest podłączona prawidłowo to musi iść i nie ma ,że boli.

 

Ja na elektryce sie nie znam , ale wiem ,że włączony silnik ma coś takiego jak chłodzenie za pomocą wiatraka , który stanowi jego wyposażenie , i jeśli wszystko jest zgodne z przewidzianą pracą dla danego zespołu napędowego - to nie powinien się grzać czy to po 20 minutach , czy też po 3 godzinach.

Pozdro :wink:

 

[ Dodano: Pon 27 Lut, 2012 23:37 ]

Jarek dzis wylacznik wyslalem do Ciebie listem.

Czesć Marku

tylko nie mów ,że się zakręciłeś z adresem :question:

Wojtek mnie nazwali :grin:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204605
Udostępnij na innych stronach

Ja chetnie wypożyczę swoją maszynkę z napedem , może na kurs SDM w celu weryfikacji - tego co piszę :tongue:

Pozdro

 

ps. jestem w stanie nawet opłacić koszt kuriera w jedną strone - na tę chwile nie stać mnie ,żeby opłacić bilet w obie strony :???:

 

Pozdro :wink:

 

Może się komu przyda, bo ja często korzystam z kuriera za tym pośrednictwem.

 

http://www.wysylajtaniej.pl/?akcja=cennik

 

Do 30 kg mieścimy się poniżej 20 zł.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204615
Udostępnij na innych stronach

Do 30 kg mieścimy się poniżej 20 zł.

a jak Ty to robisz ?

wszedłem na stronkę i paczka nie pobraniowa =40 zł/pobranie kwota do 800 zł prawie 60 zeta :shock: nie jest tanio , chyba ,że po zarejestrowaniu ceny maleją?

 

Zobacz może tu mają taniej :grin: https://www.kurjerzy.pl/?gclid=CJOA_OCgv64CFYRa3wodh24qLQ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204619
Udostępnij na innych stronach

O dziurce mniejszej, zapałek nie wejdzie do środka w otwory, aby resztki mielonych mięs po-wyciskać przy myciu.

Zawsze możesz to zrobić wykałaczką albo cienkim drutem :D

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/21/#findComment-204630
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.