grizzly Opublikowano 2 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #426 Opublikowano 2 Kwietnia 2010 nie proponuje schodzić dla 32" poniżej 200 NmDziekuje jeszcze raz za Twoje naprawde cenne uwagi! :clap: Ze swojej strony musze teraz sprawdzic co to znaczy 200 Nm! :grin: Niestety nie pamietam z fizyki bo to dawno bylo. :smile: Ciekawe co na to INNI POLEMISCI? :question: Prosze o odmienne zdanie z uzasadnieniem. :shock: Cytuj "Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107874 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 2 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #427 Opublikowano 2 Kwietnia 2010 Nm - napisze fonetycznie - niutonometry Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107875 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Olek.P Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #428 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 W każdym razie nie proponuje schodzić dla 32" poniżej 200 Nm. To chyba chcesz mielic wszystko razem z kosciami :wink: ??? Cytuj pozdrowienia Olek.P Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107881 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #429 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 marek301 można tak jak pisze TOSHIBA zastosować falownik, ale można też wykonać osobne napędy do maszynki i osobne do mieszarki. OlekP ma na zbyciu za bardzo dobre pieniądze nowe motoreduktory. Moc jest wystarczająca do obsługi takich urządzeń. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107891 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #430 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 można też wykonać osobne napędy do maszynki i osobne do mieszarkiMożna i tak, szczególnie że mieszarka potrzebuje mniejszych obrotów i mniejszej siły. +/- 40 obrotów, przy mniejszych wyrabianie trwa zbyt długo i niepotrzebnie farsz się nagrzewa od otoczenia, przy dużo większych farsz łapie powietrze – napowietrza się. Można jednocześnie mielić i mieszać – dwa napędy! Silnik do mieszarki (nie ma znaczenia czy 9 kg czy 22 kg – taki sam) wystarczy rzędu 500 -600 W, oczywiście do zastosować domowych, a nie produkcyjnych! Falownik przydatny jest szczególnie przy nadziewaniu – co nie oznacza że jest niezbędny! Czyli tam gdzie potrzebne są duże różnice w prędkości obrotowej, co ułatwia pracę – od cienkiej paróweczki do grubej żywieckiej. Lub jak się ma jeden napęd i do różnych zastosować potrzebne są różne prędkości obrotowe. Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107896 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #431 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgadza się. Co prawda OlekP ma silnik z przekładnią 0,37kW i 35 obr/min to do mieszarki wystarczy. Piszę z doświadczenia, gdyż w pożyczonej od gregora mieszarce taki silnik jest zamontowany i sprawdza się. Nawet się nie nagrzał. A mając na uwadze cenę falownika, to do nadziewarki pokusił bym się zastosować silnik na 230V komutatorowy z regulacją obrotów i starterem nożnym. Takie rozwiązanie pozwala nadziewać samemu. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107901 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grizzly Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #432 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 OlekP ma silnik z przekładnią 0,37kW i 35 obr/min to do mieszarki wystarczy. Piszę z doświadczenia, gdyż w pożyczonej od gregora mieszarce taki silnik jest zamontowany i sprawdza się. Nawet się nie nagrzał.Ciekawi mnie ile bedzie trwalo mielenie np. 20 kg miesa na sitku 2 mm w maszynce 32 z przekładnią 0,37kW i 35 obr/min? :question: Czy bedzie mozliwosc jednorazowego ciaglego procesu czy juz bedzie nalezalo to robic "na raty" ze wzgledu na przegrzanie? Jesli nastapi juz "przegrzanie" to jak dluga musi byc przerwa na "odpoczynek" gdy ta przekladnia z silnikiem sie nagrzeje? Tak w przyblizeniu z dokladnoscia do np 10 minut? Ciekawe ile moze kosztowac taka przekładnią 0,37kW i 35 obr/min u OlekP? :smile: Cytuj "Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107946 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 Zgłoś Udostępnij #433 Opublikowano 3 Kwietnia 2010 marek301 Pisz do OlkaP na PW. Na pewno się dogadacie. Ma różne motoreduktory. Ten z obrotami 35 nadaje się do mieszarki. Ma jeszcze motoreduktor 87 obrotów i ten idealnie pasuje do maszynki. Czy bedzie mozliwosc jednorazowego ciaglego procesu czy juz bedzie nalezalo to robic "na raty" ze wzgledu na przegrzanie? Jesli nastapi juz "przegrzanie" to jak dluga musi byc przerwa na "odpoczynek" gdy ta przekladnia z silnikiem sie nagrzeje? Tak w przyblizeniu z dokladnoscia do np 10 minut Przekładnia ani silnik się nie nagrzeje nawet po 30 minutach pracy. A koszt ??? no cóż kwestia dogadania. z pewnością dobrego falownika za te pieniądze nie kupisz, bo taki kosztuje sporo. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-107975 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #434 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Po ostatnim mieleniu 12 kg ręka trochę słaba :mellow: . Za chałupą był kawałek brusa , a sąsiad akurat uruchomił heblarkę :wink: Jako napęd najprawdopodobniej użyję silnika od wyciągarki warsztatowej . Wiem , że silnik takiej wyciągarki nie jest przeznaczony do pracy ciągłej. Dla mnie bołoby super gdyby za jednym podejściem dało radę zmielić 15 - 20 kg . Da radę :question: Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121564 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #435 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Może i da, ale po co się ma męczyć. (i silnik i Ty, ciągłymi przerwami). Pisz do Olka.P może jeszcze ma idealny do takiej maszynki napęd i nie będziesz musiał się martwić. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121565 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #436 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zanim napiszę rozejrzę się na allegro i u siebie na miejscu. Większość motoreduktorów jest na siłę , a ja chcę jednofazowy. Więc gdyby dało radę , to taki 850 W , mógłbym kupić za około 200 zł. Tylko żebym potem nie żałował :???: Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121567 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #437 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Ja mam 750w i daje radę zmielić 20kg mięsa. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121568 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #438 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Ja mam 750w i daje radę zmielić 20kg mięsa.A termik nie wyłącza silnika w czasie mielenia tych 20 kg ? Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121572 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #439 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Nie wyłącza po zmieleniu podpinam mieszarkę to trwa około pięć minut i tyle ma przerwy. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121573 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Zgłoś Udostępnij #440 Opublikowano 28 Sierpnia 2010 Jeżeli będzie oryginał zasilany z sieci 30V ok. 650-800W to wystarczy. Trójfazowy wystarczył by 400-500W. No zależy jeszcze od przełożenia a co się z tym wiąże momentu obrotowego. Już coś o tym wiem. Pozdrawiam Zibi. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-121574 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 3 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #441 Opublikowano 3 Września 2010 Właśnie zrealizowałem nowy projekt napędu maszynki. Tak wyglądała do wczoraj A tak wygląda dzisiaj Silnik 0,8 kW 2870obr/min, przekładnia 30:1 na wyjściu 95obr/min. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-122771 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 4 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #442 Opublikowano 4 Września 2010 Czy trochę nie za duże obroty. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-122839 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 4 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #443 Opublikowano 4 Września 2010 Myślę, że nie. Do setki może być :lol: Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-122843 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Henio Opublikowano 4 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #444 Opublikowano 4 Września 2010 Temat obrotów był tu przerabiany i wszyscy pisali że 100 to jest najlepsze .Tylko nie zapomnij o tym że palce w komplecie są przydatne powiedzmy przy zakupie piwa :wink: Ps. A i póżniej jak odpalisz maszynkę to będziesz musiał zmienić swój "wizerunek " :grin: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-122849 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 4 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #445 Opublikowano 4 Września 2010 Właśnie zrealizowałem nowy projekt napędu maszynki.. No to jednego zakończyliśmy :wink: . Fotki wstawię potem. Moja ma 90 obr/min. Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-122854 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 7 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #446 Opublikowano 7 Września 2010 Dołożyłem obudowę i teraz jest bezpieczniej :smile: Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-123422 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andy Opublikowano 7 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #447 Opublikowano 7 Września 2010 zibi187, jak potrafisz robić takie cacuszka, to może pokusiłbyś się o dorobienie wyższej gardzieli. Albo chociaż solennie obiecaj, że będziesz uważał. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-123460 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Radek. Opublikowano 7 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #448 Opublikowano 7 Września 2010 Takiego malutkiego silniczka nie polecam. Aczkolwiek 11 kg na sitku 8 dał radę. Nie był to wybór zamierzony , bo praktyków słucham. Raczej poligon doswiadczalny. Teraz chyba wiem czego szukam :rolleyes: Cytuj Szukasz nowych wrażeń? Skróć trzonek od grabi o połowę. https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7419-moja-nowa-wedzarnia/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-123479 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zibi187 Opublikowano 7 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #449 Opublikowano 7 Września 2010 zibi187, jak potrafisz robić takie cacuszka, to może pokusiłbyś się o dorobienie wyższej gardzieli. Albo chociaż solennie obiecaj, że będziesz uważał.Uważam jak najbardziej. Nauczyłem się, że do mielenia kroję długie kawałki i maszynka sama sobie wciąga. Nie mniej jednak w wolnej chwili pokuszę się o podwyższenie gardzieli. Teraz walczę z mieszałką. do niej też będę chciał dorobić podobną obudowę. Cytuj "Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-123486 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 8 Września 2010 Zgłoś Udostępnij #450 Opublikowano 8 Września 2010 Radek57 załóż osłonę na ten wentylator. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/18/#findComment-123495 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.