Mój maly kącik i produkty :)

[EAnna]

 

 

Teraz takie z bliska

Zmasakrowałeś tę piękną kiełbasę tępym nożem    

Cieszymy się razem z Tobą z udanych wyrobów.

Jak sobie przypomnę moje pierwsze    - a jaka byłam z nich dumna 

[STRAŻAK]

Już wiem musze naostrzyc dzisiaj to zrobię czlowiek uczy się na błędach następnym razem się poprawie

 

Pozdrawiam STRAZAK

[Dodano: 06 lis 2017 - 16:26]

Andrzeju po rogale musze uśmiechnąć się do Halusi ona piekne ciasteczka robi

 

Pozdrawiam STRAZAK

[andrzej k]

 

 

Andrzeju po rogale musze uśmiechnąć się do Halusi

 

Uśmiechaj się uśmiechaj ,  Halusia zapewne pomoże .

 

 

Pozdrawiam

[STRAŻAK]

Czy ktoś z Was robil od podstaw nogę ???? Potrzebuje podpowiedzi i doradztwa żeby nie spieprzyc tyle kg mieska

 

Pozdrawiam STRAZAK

[EAnna]

https://wedlinydomowe.pl/wedzonki/szynki/1484-urodzinowy-tort-gabi-wedzony-przez-pedra 

[Muski]

Do nastrzykniecia nogi mam sprzęt -jak będziesz potrzebował oczywiście

[STRAŻAK]

Do nastrzykniecia nogi mam sprzęt -jak będziesz potrzebował oczywiście

A to jakiś specjalny potrzebny jest ??? Bo ja sobie przyjacielu zrobiłem ostatnio nastrzykiwarke 1.5 litrowa z igła z 8dziurami Robiłeś taka noge

 

Pozdrawiam STRAZAK

[Muski]

 

 

zrobiłem ostatnio nastrzykiwarke 1.5 litrowa z igła z 8dziurami

To Ci taka wystarczy - innej nie potrzeba  
[Dodano: 13 lis 2017 - 07:05]

 

 

Robiłeś taka noge

  Nie tak dużych nie robię - pewnie by mi na rok wystarczyła    - wole mniejsze    a częściej   

[STRAŻAK]

Ja tez ale chciałbym spróbować czy mi się uda dobra na święta żeby ciała niedac

 

Pozdrawiam STRAZAK

[STRAŻAK]

Taki sprzecik do nastrzyku w przyszlym tygodniu sprawdzę co i jak

 

Pozdrawiam STRAZAK

[miro]

Będzie Pan zadowolony...

[STRAŻAK]

Będzie Pan zadowolony...

Uzywales może podobnego bo to wiadomo moja twórczość garazowa hahahah

 

Pozdrawiam STRAZAK

[miro]

Jest ok, tylko nie więcej pompuj niż 1,5 atm, bo przy większym ciśnieniu uszkodzisz strukturę mięsa.

[STRAŻAK]

Jest ok, tylko nie więcej pompuj niż 1,5 atm, bo przy większym ciśnieniu uszkodzisz strukturę mięsa.

A jak ja mam to rozpoznac ile atm. Chyba ze 10 uścisków i starczy

 

 

Pozdrawiam STRAZAK

[miro]

Musisz domontować manometr.

[STRAŻAK]

Musisz domontować manometr.

Ciekaw jestem gdzie :)

 

Pozdrawiam STRAZAK

[miro]

Miejsca wiele nie ma, ale z boku pojemnika mały by się dało dołożyć.

[STRAŻAK]

A jest sens ?

 

Pozdrawiam STRAZAK

[miro]

A jak będziesz wiedział jakim ciśnieniem nastrzykujesz?

[STRAŻAK]

No nie będę wiedział ale może będę starał się delikatnie pompowac bo teraz musiał bym dziurę robić w pojemniku i wsadzić ciśnieniomierz :/ i jaki to . ale w innych niema takiego czegoś Poza tym ciekaw jestem jaka jest maksymalna siłą tej maszynki

 

Pozdrawiam STRAZAK

[Muski]

 

 

dziurę robić w pojemnik

dokup rączkę z manometrem i przyciskiem do napełniania

[tutiki]

Pomieszczenie wygląda świetnie, a jak radzisz sobie z wentylacją?

[STRAŻAK]

To jest piwnica i w każdym pomieszczeniu mam duże okienko Poza tym sa ciągi wentylacyjne w ścianach i kuchenkę np.mam pod oknem centralnie

 

Pozdrawiam STRAZAK

[STRAŻAK]

Dzisiaj troszkę luksusu a co tam raz na jakiś Czas

 

Pozdrawiam STRAZAK

[jac007]

 

 

Dzisiaj troszkę luksusu a co tam raz na jakiś Czas

 

Ale po tym siła za dwa lata.