Pasztet z pieca.. Kaczy..?

[Gregtom]

Jak w temacie.

Czy to ma sens.?

Moze jakis sprawdzony przepis.?

[roger]

Nie nie ma ... Z samej kaczki będzie wiór ...

Chyba że z trzech czy czterech ... tylko co zrobisz z chudym mięsem z tych ponadliczbowych

 

Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka

[Gregtom]

Moze pomysl marny ale Robercie, chcialem dopytac..????????

SE pomyslalem, ze kaczka ma duzo tluszczu ktory po gotowaniu i redukcji rosolu dodac do farszu a Jako stabilizator,dodac troche maki kartoflanej. Ale pewno przy pieczeniu wszystko sie przemiesci..

[electra]

Ja to bym wykroila piersi ..beda na obiad doskonale ..reszte ugotowac na rosol,  mieso obrac i dolozyc jeszcze innego i dopiero zrobic pasztet  albo zrob konfit z kaczki 

[arkadiusz]

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13729-pasztety-przepisy-zebrane/?do=findComment&comment=531151

[Gregtom]

O,o,o.. A jednak idzie..????????????

Arek, kombinowales juz moze wlasnie taki kaczy pasztet.?

Dzieki..????

[arkadiusz]

 

 

Arek, kombinowales juz moze wlasnie taki kaczy pasztet.?

 

Nie.Szkoda mi kaczki.Wolę pieczoną z jabłkiem.   

[electra]

Arku zrob z sosem wisniowym lub sliwkowym , ja kacze piersi bardzo lubie i czesto robie ..tylko owoce zmieniam do sosow

[arkadiusz]

 

 

Arku zrob z sosem wisniowym lub sliwkowym

 

Nic nie zmieniam, ale dziękuję za podpowiedź.  Kiędyś zrobiłem z pomarańczami i nam nie smakowała.Tylko sól i majeranek dużo majeranku i jabłka. 

[andrzej k]

Arku pietruszki nie dajesz?

 

 

Pozdrawiam

[electra]

Arku powiem ci ze z pomaranczami tez mi najmniej smakuje ...ale ze sliwka z dotychczasowych najlepiej mi smakowala przy najblizszej okazji zrobie z malinami  a na pozniejsza czesc lata z jerzynami  .Mam jeszcze mrozona maline moroszke moze z nia tez wyprobuje

Edytowane 10 Czerwca 2017 przez electra

[arkadiusz]

 

 

Arku pietruszki nie dajesz?

 

Do pieczonej kaczki   ?