Wariacje bila72

[szrekPL]

Godzinę temu, MariuszB napisał(a):

Naprawdę oglądacie takie filmiki? 

Nie, ale od czasu do czasu sobie zerknę na różnego rodzaju twórczość radosną...np. taką 

 

[bilu72]

8 godzin temu, MariuszB napisał(a):

Naprawdę oglądacie takie filmiki? 

 

KucharzMaciej ma swój szamochdód w Krakowie https://maps.app.goo.gl/8k1eJJQj3STnB5MR6

tak więc nie jest osobą ,,witualną"Może w wolnym czasie wybiorę się do Krakowa na sławetne  zapiekanki z ul.Siennej.https://share.google/6bzdIKzPgSVtvgFkn ,pieroga szwedzkiego na ul.Długiej. ,https://share.google/zfqhN6pv7WGbBhAyUPizzy z ul.Szewskiej   https://share.google/TG8ktsWNRk9v5lU0D,(pamiętam te smaki z dawnych lat 80-90)kiełbaski z niebieskiej  Nyski na hali targowej przy ul.Grzegurzeckiej https://share.google/jV1JnAEjc8aXQzXFf i  szamochodu KucharzaMacieja  na Plac Izaaka ul.Ciemna.Sib-y z Krakowa i okolic zapewne znają te miejsca na mapie Krakowa.

Edytowane 9 Grudnia 2025 przez bilu72

[bilu72]

Na obiadek panierowana ,,siekierka" i frajer ziemniak w asyście kiszonej czerwonej kapusty.

[bilu72]

Na Święta troszkę sałatki do skośnookiego,pieczeń górnika w foremce jelicie oraz kilka delegacyjnych puszek z tego samego wsadu,oraz  swojska z szarym oczkiem i galaretką (tak nie akceptowalna  tym forum )kupiona u lokalnego wytórcy.

Edytowane 23 Grudnia 2025 przez bilu72

[bilu72]

,,Górnik" upieczony 

[bilu72]

Jeszcze tylko kleks z majonezu troszkę papryki czerwonej oraz odrobina świeżo mielonego czarnego pieprzu i skośnookie będą gotowe.

[bilu72]

Dzisiaj na obiadokolacje żurek z jajkiem i pieczonymi ziemniakami .

[MIRKON]

Proszę, napisz coś więcej o tych jajkach

[Grzewlod]

12 minut temu, MIRKON napisał(a):

Proszę, napisz coś więcej o tych jajkach

Zniosły je kurki 😉😂.

[bilu72]

20 godzin temu, MIRKON napisał(a):

 coś więcej o tych jajkach

Jajka od kurek z własnego chowu,gotowane w foremce(zakupiłem z 10 lat temu na jakimś portalu w Japoni)i odnalazłem ostatnio podczas porządków na strychu.

[MIRKON]

Zrobiły na mnie wrażenie jak możesz zamieścić zdjęcia i opis 

[bilu72]

31 minut temu, MIRKON napisał(a):

zamieścić zdjęcia i opis 

Proszę bardzo,jedno jajko ok 60 g przypada na jedną formę.Najpierw gotujemy białko z wkładką a na stępnie w miejsce wkładki wlewam żółtko i ponownie gotuję .Formę można również wykorzystać do robienia galaretek.

 

 

https://ebay.us/m/90P0QT

Edytowane 8 Stycznia przez bilu72

[MIRKON]

Serdecznie dziękuję,

Czego to ludzie z głodu nie wymyślą 😁

[bilu72]

Tak mnie dzisiaj na krokiety wzięło,jutro barszczyku trzeba będzie ugotować.

[bilu72]

No I posmarowane,Barczyk się gotuję.

[bilu72]

2 godziny temu, bilu72 napisał(a):

No I posmarowane,Barczyk się gotuję.

 

 

 

 tak to jest pisać bez okularów,w dodatku przy użyciu klawiatury samsung

 

Krokieciki posmażone,a barszczyk ugotowany 

[szrekPL]

1 godzinę temu, bilu72 napisał(a):

tak to jest pisać bez okularów

Kto chciał ten zrozumiał... 😉

[bilu72]

Golonka gotowana

[MariuszB]

Co dodałeś że nabrała takiego koloru?

[bilu72]

31 minut temu, MariuszB napisał(a):

Co dodałeś że nabrała takiego koloru?

Troszkę llupin z cebuli żółtej i czerwonej,czasami tak robię z boczkiem gotowanym , nie traci na smaku a wygląd jak wędzony 🙂Golonko gotowane pod wysokim ciśnieniem jedną godz. w Tefal  Cook4me

Edytowane 18 Stycznia przez bilu72

[MariuszB]

Pomyślałem o łupinach lecz stwierdziłem że golonka może mieć posmak cebuli, okazuje się że jest ok. więc przy najbliższej okazji wypróbuję tę metodę. 

Dzięki za wskazówki 👍

[bilu72]

Tak mnie na ,,meduzę" nabrało.Poszedłem na łatwiznę i w szybkowarze wsadzik ugotowałem.

Edytowane Środa o 14:11 przez bilu72

[mamuśka]

Osz Ty, język mi uciekł z wrażenia.😚

Brawo i zazdroszczę takiego smakołyku.

 

Ps. Mam pytanie, bo ja nie mam szybkowaru. 

Gotując nóżki blondynki w szybkowarze "wyciągnie" się klej z kopytek?

 

 

[bilu72]

Godzinę temu, mamuśka napisał(a):

 

Gotując nóżki blondynki w szybkowarze "wyciągnie" się klej z kopytek?

 

 

Tak chodz więcej esensji smaku jest gotując kilka godzin tradycyjnie, to tak jak z rosołem który ma pykać kilka godz.

[mamuśka]

A już myślałam że ułatwię sobie żywot.