Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Jeden z Kolegów na naszej Grupie wrzucił bardzo ciekawe zdjęcia, przedstawiające płaty polędwicy wieprzowej z dziwnymi przebarwieniami. Czy ktoś wie, co może być przyczyną takiego stanu rzeczy?

 

 

post-39694-0-62086800-1594720184_thumb.jpgpost-39694-0-19777500-1594720194_thumb.jpg

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17462-ciekawy-wygl%C4%85d-pol%C4%99dwicy/
Udostępnij na innych stronach

Prawdopodobnie czerwone zabarwienia powstały w wyniku:

-urazów mechanicznych, uderzenia, stłuczenia etc w czasie tranportu

-wyniku stresu zwierzęcia związanego ze nagłą zmiana środowiska. Często spotykane na mięśniu półbłoniastym.

-użyciem elektrycznych poganiaczy przed ubojem.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17462-ciekawy-wygl%C4%85d-pol%C4%99dwicy/#findComment-671517
Udostępnij na innych stronach

 

 

czerwone zabarwienia powstały w wyniku:

No tak, to są wybroczyny krwawe. 

Zdarzają się czasami w mięsie wp. 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17462-ciekawy-wygl%C4%85d-pol%C4%99dwicy/#findComment-671527
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.