Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć 

 

Mam takie pytanko bo nigdzie nie mogłem znaleźć na forum odnośnie pojemników do peklowania czy ma to jakieś znaczenie smakowe ?

 

Ja pekluje w plastikowej beczce dopuszczonej do kontaktu z żywnością 

 

 

 

post-105426-0-45345100-1607945781_thumb.png

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/
Udostępnij na innych stronach

Po części sam sobie dpowiedziales

Jedni czuje plastik inni nie ( mowa o dopuszczonym do żywności)

Będziesz peklował w nierdzewne ten sam problem, są osoby wyczuwające kontakt z metalem

Pozostaje szkło i ciemność, jeszcze nie słyszałem żeby ktos wyczuwał smak szkła, chyba ze wyczuwał smak czegoś co było wczesnej w szkle, a samo szkło było niedomyte  :laugh:

Edytowane przez TOSHIBA

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/#findComment-688097
Udostępnij na innych stronach

Po części sam sobie dpowiedziales

Jedni czuje plastik inni nie ( mowa o dopuszczonym do żywności)

Będziesz peklował w nierdzewne ten sam problem, są osoby wyczuwające kontakt z metalem

Pozostaje szkło i ciemność, jeszcze nie słyszałem żeby ktos wyczuwał smak szkła, chyba ze wyczuwał smak czegoś co było wczesnej w szkle, a samo szkło było niedomyte  :laugh:

 

Ja pekluję w beczce i raz w garnku peklowałem ale dopiero się uczę wiec może coś będzie znacznie lepsze i zdrowsze   :)

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/#findComment-688100
Udostępnij na innych stronach

Ja pekluje w beczce wkładam dodatkowo worek do kiszenia kapusty, mniejsze ilości w słojach szklanym 10l, 19l, 26l ale przymusu nie ma

Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. ....

Albert Einstein

自製煙熏肉

Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie :)

Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/#findComment-688101
Udostępnij na innych stronach

Ja pekluje w beczce wkładam dodatkowo worek do kiszenia kapusty, mniejsze ilości w słojach szklanym 10l, 19l, 26l ale przymusu nie ma

 

Nawet nie wiedziałem że są worki do kiszenia kapusty   :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/#findComment-688104
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...

Są  jeszcze garnki hermetyczne zrobione z kamionki. W takim na pewno się zapekluje,bo bez dostępu powietrza.Można kupić na necie,ale produkują je jedynie w Bolesławcu i tam też sprzedają

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/17902-peklowanie-w-jakim-pojemniku/#findComment-691983
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.