Liście białej kapusty z warzywami marynowane

[fantomek]

Jsdliście lub spotkaliscie może się z kawałkami liści białej kapusty w zalewie octowo olejowej z czosnkiem, cebulą, marchewką, papryką? Liście jak próbowalwm super smak, chrupkie, twarde... Nie wiem jak to się fachowo nazywa. Może ktoś podpowie i da przepis. W necie też nie mogę znałeśc.

[Alinka]

Takie cuś znalazłam, może Ci pomoże

https://gotujzbaltazarem.blogspot.com/2016/12/marynowane-kruczenyky-z-lisci-kapusty.html

[fantomek]

Widziałem nie jest to to. To co ja jadłem to jakbyś w, iela liść kapusty pokroiła na ćwiartki i tak z każdym i do tego wszystko co wyżej.

[Alinka]

No to pokrój liście na ćwiartki i zalej gorącą zalewą.

Ja tak robię poszatkowaną kapustę"jak u chińczyka" Jest chrupiąca.

Może i w ćwiartkach była by chrupiąca

[electra]

@fantomek, Chodzi ci o cos takiego 

https://muladharayogawear.com/przekaski/kapusta-marynowana-w-plastry/

[electra]

@fantomek,i jeszcze cos takiego 

https://nazimu.info/kapusta-marinovannaya-s-ovoshchami/

[sverige2]

Ten pierwszy przepis na pewno wypróbuję Electro, wygląda ciekawie , dodam jeszcze tylko nieco więcej warzyw i kolorowej papryki, na pewno nie zaszkodzi ? Czy już któryś z tych wariantów robiłaś może ?

[electra]

@sverige2, nie , nie robilam poszukalam przepisu dla kolegi , bo szukalam ogolnie prepisow na kapuste wloska

[fantomek]

Dzięki elektra myślę że to coś właśnie takiego jak w pierwszym przepisie (ile cukru? Bo dziwnie podane) . Zapomniałem dodać że musowo jeszcze chilli bo jadłem wersję na ostro miodzio było. Kluczem jest marynata do tego

[sverige2]

Cukru chyba 3 dl. ( trzy elementy litra), tak mi się przynajmniej wydaje ?

Edytowane 15 Stycznia 2021 przez sverige2

[electra]

@fantomek, znalazlam ten przepis na innej stronie rosyjskiej cukru ma byc 3 lyzki

[fantomek]

Elektra dzięki zrobimy zobaczymy

Ale serio to co jadłem to bo mistrzostwo świata...

[fantomek]

W dniu 26.03.2024 o 13:24, fantomek napisał(a):

Pytanko
Czy owijaliscie  kiedyś szynkę smalcem do wedzenia? Chce zrobić z tłuszczykiem na górze i zastanawiam się czy się nie rozpadnie taka nakładka smlacu po wędzeniu podczas krojenia

 

W dniu 15.01.2021 o 11:00, electra napisał(a):

@fantomek, Chodzi ci o cos takiego 

https://muladharayogawear.com/przekaski/kapusta-marynowana-w-plastry/

@electramasz moze ten przepis bo kurcze link nieaktywny 

[electra]

5 godzin temu, fantomek napisał(a):

 

@electramasz moze ten przepis bo kurcze link nieaktywny 

Niestety nie mam .