Maszynka 22 nie mieli mięsa

[Maws]

Witam !

Kupiłem używaną maszynkę 22 z Blachowni, po uruchomieniu z napędem elektrycznym okazuje się że nie mieli tylko miażdży
mięso i cofa przez gardziel. Kupiłem nowe sitka i nożyk i dalej to samo jak widać na załączonej fotce. Czy przyczyną podtsawową

nie są dość mocno starte jak się wydaje zęby tuż przy sitku? Średnica wewnętrzna zębów przy sitku to72mm, średnica ślimaka przy końcu 68mm.

Może ktoś miał podobny problem i może pomóc?.

Pozdrawiam MŚ

[DZIADEK]

Popatrz na siatkę. Albo tępy nóż i siatka, albo źle skręcona maszynka

[piksiak]

Nie mam takiej maszynki ale tam nie powinno być sprężyny?

[andrzej k]

ale tam nie powinno być sprężyny?

 

 

 Nie powinno być ....... Sprężynkę miały tylko pierwsze zelmerki .

 

 

 DZIADEK ma rację ale ..... z ciekawości pytam  ile ma ta maszynka obrotów/min

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez andrzej k

[TOSHIBA]

 

 

Może ktoś miał podobny problem i może pomóc?.

 

Zadam głupie może pytanie

Ale gdzie jest nożyk? Na foto nie widać

[Maws]

Nożyk też był oczywiście   liczbę obrotów  reguluję falownikiem zasilającym motoreduktor, od kilkunastu do 200 obr/min jest możliwość regulacji.

[TOSHIBA]

Zmontuj maszynkę, (pość ja bez mięsa) i do paru dziurek po obwodzie wsuń zapałkę i włącz maszynkę

Zapałka musu być za każdym razem idealnie równo obcięta a nie złamana.

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez TOSHIBA

[andrzej k]

 

 

od kilkunastu do 200 obr/min jest możliwość regulacji.

 

Bardziej mi chodziło na jakich obrotach mielisz , mieliłeś słoninę .

[Maws]

Nee słoninę jeszcze nie mieliłem tylko łopatkę.

[andrzej k]

 

 

mieliłem tylko łopatkę.

 

Łopatka jest bardzo ścięgnista i podtrzymuję wypowiedź DZIADKA .

 

 

 

 

Popatrz na siatkę. Albo tępy nóż i siatka, albo źle skręcona maszynka

[L.Przemek]

 

 

Kupiłem nowe sitka i nożyk

Gdzie kupiłeś?

[Maws]

Na allegro

[L.Przemek]

Na allegro

Może nie były nowe tylko naostrzone i wyglądały jak nowe? Kup na https://swojskiwyrob.pl/lub http://www.sitka.com.pl/

Zobacz też czy tuleja i trzpień nie są wyrobione.

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez L.Przemek

[DZIADEK]

Między nożem a siatką nie powinno być żadnej przerwy. Ze zdjęcia wynika że nóż nie przylegał dokładnie do siatki . Skoro nóż i siatka nowe to pozostaje  tylko mocno skręcić maszynkę.

[tytan58]

Może ktoś miał podobny problem i może pomóc?.

 

 

Sprawdź czy przed przykręceniem nakrętki siatka wystaje z obudowy,siatka musi wystawać z obudowy  przynajmniej  1 mm.

 

 

Jak nie wystaje ,to albo zakupiłeś jakiąś  nie normatywną siatkę i nóż,

albo nie masz podkładki stalowej na końcu ślimaka i wytarła się obudowa albo slimak ,w efekcie czego

ślimak cofa się za bardzo do tyłu i siatka nie wystaje poza obudowę i dokręcenie nakrętki nie kasuje luzu między siatką

a nożem.

 

Edytowane 1 Lutego 2021 przez tytan58

[TOSHIBA]

 

 

Ze zdjęcia wynika że nóż nie przylegał dokładnie do siatki .

 

 

I dlatego zaproponowałem test z zapałką.
Złamana zapałka, lub nierówno ucięta pokazała by Koledze gdzie jest problem.
W dalszej części poszukało by się przyczyny

 

PS

Dobrze spasowane sitko z ostrym nożykiem ucina bez problemu nawet wsunięty cienki papieek.

[Maws]

Koledzy !
Bardzo dziękuję za pomocne rady, najprawdopodobniej nowy nożyk jest do kitu wczoraj wieczorem zauważyłem szczelinę między 

jednym z ostrzy a sitkiem (chyba) i dałem dzisiaj do ostrzenia (dotarcia) i do sprawdzenia sitka. Jutro się okaże i oczywiście dam znać.

Pozdrawiam MŚ

[L.Przemek]

 

 

dałem dzisiaj do ostrzenia

Dałeś na szlifierkę magnesową mam nadzieję?

[Maws]

Tak oczywiście, już po ostrzeniu, fachowiec powiedział, że nożyk (nowy) był wadliwy, jak wypróbuje to dam znać co i jak.

[Viszna]

wczoraj wieczorem zauważyłem szczelinę między  jednym z ostrzy a sitkiem

 

Witaj Maws miałem dokładnie taki sam problem  

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14819-źle-mieli-maszynka-do-mięsa-przyczyna-usunięcie-usterki/?p=434828