Hendi 7 l

[MlKl]

Nowy mebel w kuchni Powinna się dobrze sprawować. Wrażenia opiszę po pierwszej produkcji.

[Donkihot]

Elegancka

Ty dużo robisz, to pewnie się przyda. Ja kupiłem taką tanioszkę za niewiele ponad 100zł. ale jeszcze nawet nie rozpakowałem.

Gratuluję zakupu.

Edytowane 5 Maja 2021 przez Donkihot

[MlKl]

Pierwsza uwaga - przyjechało oczywiście z odwrotnie założoną uszczelką. Jest to o tyle uzasadnione, że Chińczycy składają to na sucho. Przed złożeniem z prawidłowo założoną uszczelką trzeba brzeg zasobnika i wargę uszczelki posmarować olejem jadalnym, powierzchnia zasobnika nie jest idealnie gładka, i uszczelka się na niej będzie zdzierać. Trzeba też pilnować, by wchodziła równo w zasobnik - ma tendencję do wywijania się w górę, wtedy na pewno przepuści farsz, i szybko się zużyje. 

[dmirek62]

Napisz ile wsadu wejdzie do 7 l [ gdzieś wyczytałem że ok. 11 kg, to by oznaczało że do 5 kg wejdzie ok. 8 kg farszu]. Zastanawiam się czy kupić 5 l czy 7 l. Różnica w cenie to ok.50 - 70 zł.

[MlKl]

Raczej na odwrót - do siedmiolitrowej wejdzie trochę ponad 5 kg farszu.

[EAnna]

 

 

Napisz ile wsadu wejdzie do 7 l [ gdzieś wyczytałem że ok. 11 kg, to by oznaczało że do 5 kg wejdzie ok. 8 kg farszu].

Jak farsz przemielesz z ołowiem to może się zmieścić   

  

[chudziak]

 

 

Raczej na odwrót - do siedmiolitrowej wejdzie trochę ponad 5 kg farszu.

 

Tak właśnie - mam 7 litrową i wchodzi ok 5 kg farszu.

[dmirek62]

Na allegro była taka inf. , dlatego nie wiedziałem którą wybrać.

[L.Przemek]

 

 

7 litrową i wchodzi ok 5 kg farszu

czyli czym większa tym mniej wchodzi farszu

[karolszymczak]

Pojemnosc nadziewarki jest podana w litrach.A wsad farszu w kilogramach.

[L.Przemek]

Do 3 litrowej wchodzi 2,7kg. farszu np. na kiełbasę śląska.

[Donkihot]

Miki, prośba:

Mógłbyś sfotografować mi tłok, a dokładnie zawór odpowietrzający?

W nadziewarce którą ja kupiłem nie ma tego cyngwajsu i chciałbym go sobie dorobić.

[MlKl]

Tak to wygląda

[Romii]

Słabo się będzie to rozbierało i czyściło z tym segerem.

--

Romii

[Donkihot]

Dzięki Miki, jesteś wielki.

[MlKl]

Tak to zrobili Chińczycy. A jak się robi samemu można dać nakrętkę, podkładkę i zawleczkę etc.

[EAnna]

 

 

ak się robi samemu można dać nakrętkę, podkładkę i zawleczkę etc.

Miki,

mam 7-l nadziewarkę.

Zawór odpowietrzający musi być po każdym użyciu demontowany w celu umycia zarówno otworu w tłoku jak i elementów zaworu.

Ta chińska konstrukcja jest bardzo dobra i łatwo rozbieralna. 

[MlKl]

@EAnna - Ja nie mam z takimi rzeczami problemu, Donkihot nie ma w ogóle odpowietrznika, i będzie robił samoróbkę. Rozrysowałem jak jest w Hendi, zrobi, jak będzie  chciał.

[Romii]

 

 

Ta chińska konstrukcja jest bardzo dobra i łatwo rozbieralna. 

Tylko ze składaniem będzie problem - po kilku razach chiński seger się wyrobi i nie będzie trzymał.

Dokupić coś takiego akurat w takim rozmiarze jak będzie potrzebne i wtedy kiedy będzie potrzebne - wyzwanie prawie niemożliwe :-).

U mnie w ten grzybek wkręca się śruba nierdzewna M4 może M5 z nacięciem na krzyżak - łatwo rozbieralne i części zapasowe w postaci różnych śrub

nierdzewnych mam w pudełku. @Miki sobie poradzi, mniej "techniczny" użytkownik już niekoniecznie.

--

Romii

[dmirek62]

 

Ta chińska konstrukcja jest bardzo dobra i łatwo rozbieralna. 

Tylko ze składaniem będzie problem - po kilku razach chiński seger się wyrobi i nie będzie trzymał.

Dokupić coś takiego akurat w takim rozmiarze jak będzie potrzebne i wtedy kiedy będzie potrzebne - wyzwanie prawie niemożliwe :-).

U mnie w ten grzybek wkręca się śruba nierdzewna M4 może M5 z nacięciem na krzyżak - łatwo rozbieralne i części zapasowe w postaci różnych śrub

nierdzewnych mam w pudełku. @Miki sobie poradzi, mniej "techniczny" użytkownik już niekoniecznie.

--

Romii

 

Oj tam, dla mniej technicznych jest Miki.

[MlKl]

Tam nawet nie seger tylko pierścień e-type siedzi. Do dostania, w zestawie z piętnastoma innymi.

[MlKl]

Armata nabita, pierwszy wianek padł

 

Wrażenie - ok, fajnie się nadziewa. Brak zapadki zabezpieczającej przed cofaniem tłoka odczuwalny, ale idzie się przyzwyczaić, trzeba tylko cofać korbkę o jeden obrót zanim się ją puści.

 

Na takie ilości jakie przerabiam napędu dodawać nie warto. Ale już nad tym myślę

[MlKl]

Po pracy czyszczenie. Tłok od popychacza po prostu się odkręca. Uszczelkę trzeba zdjąć, rozebrać odpowietrznik i dokładnie umyć wszystkie zakamarki. Tłoczek odpowietrznika odpychany jest w dół sprężyną i zabezpieczony pierścieniem E-type rozmiar ok 8 mm, warto kupić parę na zapas jakby pękł albo zginął.

 

Uszczelkę zawsze zakładamy wargą do dołu. Do mnie dojechała z założoną odwrotnie - przy takim montażu będzie puszczać farsz. Przy wprowadzaniu tłoka do nadziewarki trzeba uważać, żeby warga uszczelki się nie podwinęła do góry. Chiński producent w nosie ma cudzą wygodę pracy, dba o swoją, gdyby wlot do komory nadziewarki był kielichowaty, tłok z uszczelką sam by prawidłowo wchodził.

 

Palec nie wejdzie między pionową ściankę a tłok, żeby docisnąć wywijającą się akurat tam uszczelkę, trzeba użyć jakiegoś patyczka, metalowe narzędzie mogłoby uszkodzić uszczelkę.

 

Do składania na pusto warto ścianki i samą uszczelkę lekko posmarować olejem jadalnym. Farsz jest sam w sobie tłusty, więc przed nadziewaniem można umyć cylinder i go po prostu mapełnić.

[Dodano: 08 maj 2021 - 04:51]

A tyle zostaje w gardzieli i lejku po zakończeniu nabijania. Akurat na trzy kotleciki mielone

 

Posiłek po pracy dobra rzecz

[Donkihot]

Fajnie to wszystko wygląda, jak mogę coś podpowiedzieć z tą uszczelką to zrezygnuj z patyczka. Kiedyś pracowałem trochę przy hydraulice siłowej i do montażu uszczelnień świetnie sprawdza się łyżeczka od herbaty (a raczej część chwytowa) oby nie miała ostrych krawędzi (my mieliśmy taką z polerowanymi krawędziami) 

[MlKl]

Ja po prostu rozszlifuję trochę wlot gardzieli i dopoleruję. Tam jest fabrycznie wywinięty rant, i to wywinięcie minimalnie zwęża światło wlotu w miejscu, gdzie powinno się rozszerzać. A brakuje dosłownie milimetra, albo nawet mniej.