Autoklaw w wersji z 1 lub 2 termometrami

[krepa_swinka]

Cześć,

 

w sprzedaży można znaleźć dwa rodzaje autoklawów: jedne z termometrem tylko u góry a drugie z dwoma termometrami: u góry i w dolnej części urządzenia.

 

Którą termperaturę monitorujecie przy założeniu, że autoklaw jest wypełniony wodą w całości? Czy patrzycie na dolny czy górny termometr?

Teoretycznie woda w dolnej części zbiornika osiągnie temperaturę 121 stopni trochę szybciej niż woda przy otworze u góry.

 

[Muski]

 

 

autoklaw jest wypełniony wodą w całości?

  ???? jak to w całości? bez poduszki powietrznej ,czy dobrze rozumiem ? 
[Dodano: 31 sie 2022 - 20:07]

 

 

woda w dolnej części zbiornika osiągnie temperaturę 121 stopni trochę szybciej niż woda przy otworze u góry

O jakim czasie mówimy ? bo jak o minucie czy dwóch -to chyba w tym procesie nie ma znaczenia 

[Bagno]

 

 

w sprzedaży można znaleźć dwa rodzaje autoklawów: jedne z termometrem tylko u góry a drugie z dwoma termometrami: u góry i w dolnej części urządzenia. Którą termperaturę monitorujecie przy założeniu, że autoklaw jest wypełniony wodą w całośc!i? Czy patrzycie na dolny czy górny termometr? Teoretycznie woda w dolnej części zbiornika osiągnie temperaturę 121 stopni trochę szybciej niż woda przy otworze u góry.

1. Prawidłową temperaturę wskazuje termometr, którego sonda jest zanurzona w wodzie. Warunek - termometr musi być skalibrowany w 121 C. 

2. W autoklawach zainstalowane są manometry z termometrem. Z ich wskazań należy odczytywać tylko wielkość ciśnienia  a nie temperatury.

 Wskaźnik temp. w manometrze mierzy temp. mieszaniny powietrza i pary wodnej. Zawsze wskazują złe wartości.

[krepa_swinka]

Dziękuję wam za odpowiedzi. Odpiszę tutaj w 1 wątku, żeby był porządek.

@Muski: przez "w całości" miałem na myśli, że woda sięga prawie do końca tak, że nie ma na przykład zbyt dużej poduszki np. 50%.

 

@Bagno: dzięki, rozwiałeś moje wątpliwości.

Pytam, ponieważ posiadam autoklaw, który jest wyposażony w termometr zainstalowany w górnej części. Zdarzyło się tak, że kilka razy sterylizowałem jedynie kilka słoików ułożonych na dnie.
Jako, że autoklaw ma pojemność 60l i jest wysoki, to poziom wody sięgał około 30% wysokości. W związku z tym, termometr nie miał szans zmierzyć temperatury wody i mierzył jedynie temp. pary wodnej+powietrza. 
Czy jest zatem możliwe, że woda osiągnęła wtedy temperaturę powyżej 121 stopni?

Czy w tej sytuacji mogę używać autoklawu jeśli nie zaleję go wodą przynajmniej do poziomu przy którym termometr będzie w niej zanurzony? Czy muszę zawsze zapełniać go "w całości"?
 

Edytowane 1 Września 2022 przez krepa_swinka

[Bagno]

Czy w tej sytuacji mogę używać autoklawu jeśli nie zaleję go wodą przynajmniej do poziomu przy którym termometr będzie w niej zanurzony? Czy muszę zawsze zapełniać go "w całości"?

Można sterylizować  kilka słoików i puszek. Zawsze wsad musi być zalany wodą 2-3 cm powyżej górnej warstwy.

Ponadto można kupić termometr z długą sondą aby była zanurzona w wodzie.

Czy warto poświęcać czas na pilnowanie procesu sterylizacji wykonując kilka puszek lub słoików?

Edytowane 3 Września 2022 przez Bagno

[krepa_swinka]

 

Czy w tej sytuacji mogę używać autoklawu jeśli nie zaleję go wodą przynajmniej do poziomu przy którym termometr będzie w niej zanurzony? Czy muszę zawsze zapełniać go "w całości"?

Można sterylizować  kilka słoików i puszek. Zawsze wsad musi być zalany wodą 2-3 cm powyżej górnej warstwy.

Ponadto można kupić termometr z długą sondą aby była zanurzona w wodzie.

Czy warto poświęcać czas na pilnowanie procesu sterylizacji wykonując kilka puszek lub słoików?

 

 

Masz rację, nie warto poświęcać czasu i energii na sterylizację tylko kilku słoików.

Pytam o termometry i miejsce pomiaru temperatury, ponieważ nie mam doświadczenia w sterylizacji i chciałbym mieć pewność, że będę to robił poprawnie.

 

Wracając do Twojej odpowiedzi: jeśli sterylizuję jedynie kilka puszek/słoików i woda znajduje się - powiedzmy - na poziomie 25% wyskości autoklawu a termometr jest zamontowany prawie na samej górze, to czy sterylizacja przebiegnie poprawnie?

Z tego co zrozumiałem, powinno się mierzyć temperaturę wody i na jej podstawie liczyć czas sterzylizacji. W tym przypadku (25% wysokości wody) termometr nie będzie w stanie tego zrobić. 

 

Chyba najlepszym rozwiązaniem będzie dodanie drugiego termometru na dole. 

 

[EAnna]

 

 

Chyba najlepszym rozwiązaniem będzie dodanie drugiego termometru na dole. 

 

 

Ponadto można kupić termometr z długą sondą aby była zanurzona w wodzie.