Sery

[wisniahell]

Moje Sery

[Dodano: 01 mar 2023 - 10:03]

[Dodano: 01 mar 2023 - 10:06]

[Dodano: 01 mar 2023 - 10:07]

[Dodano: 01 mar 2023 - 10:07]

[Dodano: 01 mar 2023 - 10:09]

[wróbel75]

Jak smakują tak jak wyglądają to :clap:

A według jakich receptur robiłeś?

Tą chłodziarkę przerabiałeś/modyfikowałeś jakoś na dojrzewalnię?

[wisniahell]

Dojrzewalnia jest taka sama jak do wędlin dojrzewających ,gdzieś był temat na forum

[wisniahell]

[Dodano: 09 mar 2023 - 19:14]

[MIRKON]

Wygląd super.

[wiejas]

Dzień dobry

Jako że ostatnio wpada mi w ręce nadmiarowe mleko muszę przerobić je na ser. Jak narazie taki prosty zwykły biały serek. Mam zamiar kupić pieluszki tetrowe do wyciskania sera ale po wykorzystaniu muszę je przeprać. Maje pytanie .......jak by nie pozostały żadne zapachy z proszku?

[EAnna]

 

 

.jak by nie pozostały żadne zapachy z proszku?

• Do ostatniego płukania w pralce daj octu
• Następnie przełucz ręcznie jeszcze raz
• Zalej świeżą wodą i pogotuj w dużym garnku
• Ponownie przepłucz.

To jest bardzo ważne, bo resztki proszku przejdą do twarogu i go zapaskudzą.

Tutaj nawet nie chodzi i zapach a raczej o resztki detergentów i mydła.

[electra]

Jak robie twarog nigdy nie piore w pralce, nowe daje troche plynu do prania bezzapachowego . Po upraniu susze. Nastepnie garnek z woda zagotowuje i wrzucam pieluchy gotuje kilka minut. Wyjmuje i plucze w zimnej wodzie , nic nie pachnie i zadnego proszku nie ma . Pieluchy sa tak tanie ze mozna czesto wymieniac . Edytowane 13 Maja 2023 przez electra

[BazylWidzew]

Ja po robieniu sera pieluchę piorę ręcznie w płynie do mycia naczyń, po praniu płucze w ciepłej wodzie.

[wiejas]

Dziękuję bardzo. Będę się stosował do Waszych rad