maszynka , lejek

[robespier]

Witam kupiłem sobie plastykowy lejek do nadziewania kiełbas jednak po zmontowaniu maszynki 32 z lejkiem okazało sie ze otwór lejka jest zasłoniety przez sitko ( w tym miejscu niema otworów), mam w związku tym tytanie czym stabilizujecie slimak maszynki przy nadziewaniu kiełbas pozdrawiam

[Gość pedro]

Niczym. Ślimak trzyma się na śrubie łączącej z korbą.

[DZIADEK]

Składając maszynkę do nadziewania nie zakładamy siatek, noży itd.W maszynce zostawiamy tylko ślimak ,zakładamy lejek i przykręcamy jego nakrętką komory maszynki .Ślimak maszynki po pobraniu masy kiełbasianej wypychając ją do lejka cofa się samoistnie w korpusie maszynki do jego tylnej części i nie powinien wypadać przy maszynkach elektrycznych .Przy ręcznych wiadomo korba i śruba trzymają jego mocno .Pozdrawiam

[EAnna]

nie powinien wypadać przy maszynkach elektrycznych

Przy domowych maszynkach elektrycznych (np."8" Zelmer) jest dodatkowa, plastikowa dystansówka. Zakłada się wtedy na ślimaka tę dystansówkę, na nią zakłada lejek i całość przykręca się do korpusu.

[wdw]

Ja do napychania używam ręcznej 10-tki, ale zakładam nóż z szarpakiem + lejek do napychania i jelita. :grin:

[andrzej k]

Witam

 

EAnna napisała .

 

Przy domowych maszynkach elektrycznych (np."8" Zelmer) jest dodatkowa, plastikowa dystansówka

 

 

Tak to wygląda

 

 

 

Pozdrawiam

[Maxell]

Dziadek pokazywał już gdzieś na forum, jak taki krążek centrujący zrobic do wiekszych maszynek.