Rożen do pieczenia prosiaków

[Zico]

radzio, myślę że to zdjęcie to za pozwoleniem bo przecież "sztuka" jest robiona na ich sprzęcie

[Marek z Bielska]

ten rożen to kompletne nieporozumienie cenowe i funkcjonalne

[TOSHIBA]

ten rożen to kompletne nieporozumienie cenowe i funkcjonalne

Dobrze że w reście ktoś to powiedział, nie chciałem być pierwszy, który znów coś krytykuje.

Nie wziął bym tego nawet za darmo, koszty wysyłki byłyby większe, a jeżeli wartość złomowa tego technicznego nieporozumienia.

Szkoda tylko że, wykorzystywany jest wizerunek znanej osoby, do zareklamowania tego badziewia.

[Gość ChefPaul]

jeśli chodzi o mobilny rożen to może traki: http://www.broilking.pl/modele_grilli/rozna_i_wedzarki/id67,Rozno+do+prosiaka.html

...

 

... a mnie ciekawi coś zgoła innego, a mianowicie: Czy byli by Klienci gdybym proponowany przez powyższą firmę towar, zaoferował o połowę taniej ? :lol:

... prócz rożna :rolleyes: :wink:

 

przeczytajcie ten opis http://www.kuron.com.pl/forum/viewtopic.php?p=16329#16329 BOSKIE :lol:

 

pzdr

[TOSHIBA]

Zaoferuj sam napęd z przekładnią za dobra cenę.

Reszta to gadget.

[Gość ChefPaul]

Zaoferuj sam napęd z przekładnią za dobra cenę.

Reszta to gadget.

... raczej się to może nie udać :rolleyes: ... "części zamienne" to nie moja "branża" :wink: pisząc o oferowanym przez firmę "towarze" nie miałem na myśli tylko prezentowanego pod linkiem rożna ale urządzenia do grillowania i BBQ np http://www.broilking.pl/modele_grilli/seria_imperial/ (napisałem zresztą "prócz rożna")

 

Przepraszam również Małgoś, za omyłkowo wstawionego linka jej postu z "maciejowego Forum" ... choć może i dobrze, że się tam znalazl i ktoś "pieska przygarnie" ... do mnie trochę za daleko :sad:

Miało być to: http://www.broilking.pl/modele_grilli/rozna_i_wedzarki/id68,Wedzarka.html :lol:

 

pozdróweczka

[radzio]

Przepraszam również Małgoś, za omyłkowo wstawionego linka jej postu z "maciejowego Forum" ... choć może i dobrze, że się tam znalazl i ktoś "pieska przygarnie" ... do mnie trochę za daleko :sad:

No to ja jeszcze raz wkleję linka, żeby temat nie spadł z pierwszej strony

 

http://www.kuron.com.pl/f...p?p=16329#16329

 

Mam nadzieję, że psiak znajdzie swoje miejsce na świecie.

 

ChefPaul, za tę "pomyłkę" masz punkcik. Chociaż tyle mogę zrobić!

[Gonzo]

Radzio, u nas jest to samo co na Kuroniu.

https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=92541&highlight=#92541

 

Pozdrawiam :wink:

[zibi187]

A to moja robota. Warchlak z dzika pieczony na co prawda prowizorycznym ruszcie, ale za to upiekł się rewelacyjnie a do tego grochóweczka    palce lizać

[T800]

Bardzo ladnie  imprezka na calego

[Gość ArkoGdynia]

zazdrościć pierwszorzędnego jadła.....     

[zibi187]

Teraz przyszedł czas na jagnię. Już mam zamówionego. Teraz tylko podjadę odebrać. No i oporządzić

[Jendrek71]

Witam. Potrzebuję pomocy w sprawie wymiarów i schematu budowy widelca do takiego rożna na świniaka ok 50 kg. Z góry dziękuję za pomoc.

Pozdrawiam Jendrek71

[Norbi]

Witam

Jestem nowy na forum. Mam na imie Norbert. Zamierza zbudowć rożen na prosiaka. Mam już napęd. Jest to silnik z motoreduktorem. Obroty 6s na obrót zamierzam jeszcze zredukowac prędkość 17 s na obrót kołami pasowymi 6.3 i17 cm. Zamierzam piec prosiaka na na rozgrzanym zarze z drewna. Zastanawiam sie gdzie umieścic palenisko czy pod pieczoną sztuką czy miedzy blacha osłonowa a sztuką mięsa. Jaka jest różnica miedzy jednym sposobem a drugim.

[Maxell]

Nie wiem, czy byłeś w Napoleonowie. Tam jest rożen do pieczenia świń (my na zlotach pieczemy takie o wadze ponad 100 kg). Wiem, że nieodzowną rzeczą było obstawianie urządzenia ściankami z blach. Świnia oczywiście piecze się bezpośrednio nad ogniem. Stopień pieczenia reguluje się przegarnianiem paleniska i  odpowiednim ustawianiem osłon z blach. 

[Norbi]

Nie byłem na zlocie ale widziałem fotki rożna w poprzednich postach. Ja planuje zrobić palenisko z blachy czarnej 3 mm wymiary 150cm na 60cm wysokość 20cm. Mam takie okragle palenisko ogniskowe w ktorym mam zamiar rozpalic ognisko i powstały żar dosypywać do rożna tak żeby nie palilo sie żywym ogniem. W taki sposób griluje nie kupuje węgla drzewnego. Czý takie rozwiązanie ma sens. Chcialem sie dopytać czym nastrzykiwć mieso. Chodzi o to czy można to robić strzykawka

[miro]

 

 

Tam jest rożen do pieczenia świń (my na zlotach pieczemy takie o wadze ponad 100 kg)

Pieczecie czy dogrzewacie ? 

[Maxell]

Pieczemy zapeklowaną świnię. Cały proces trwa 8-9 godzin przy stałym nadzorze fachowca.

[Darthnogen]

https://www.youtube.com/watch?v=n0FPVTUlgx8

 

 

 

 

A mnie ciekawi takie rozwiązanie. Proste i nie trzeba za wiele przy tym robić

[Norbi]

Widziałem ten filmik. Ale nie ma to jak popatrzeć na obracającą się sztuke mięsa.

[roger]

Problem polega na tym że ta sztuka przeważnie jest "gruba" dlatego temperatura powinna być dostarczana z każdej strony ...

Przy obrotowym ruszcie kroimy na bieżąco jak kebaba ... tak się tez daje radę

 

Tapniete z GT-I9500

[Norbi]

Mam rurke nierdzewkę 25mm ścianka 1,5 mm czy wytrzyma max 50 kg. Widelec bedzie z pręta 15mm nierdzewka.

[roger]

Jest takie stare powiedzenie dajcie mi punkt podparcia i odpowiednią dźwignię a ziemię podniosę ...

I tu jest pies pogrzebany wytrzymałość i ugięcie zależy od punktów podparcia (ramienia siły) ... biorac pod uwagę obsługę i rozmiary wsadu mam obawy że te 1, 5mm może być "krótko"

Sprawdzę w robocie na Solidzie to napiszę Ci co i jak

 

Tapniete z GT-I9500

[roger]

Mam rurke nierdzewkę 25mm ścianka 1,5 mm czy wytrzyma max 50 kg.

 

Zgodnie z obietnicą w załącznikach obliczenia w dwóch wariantach pierwszy to obciążenie 50kg punkty podparcia w odległości 1m, drugi to rozpiętość 1,5m  

Do obliczeń przyjąłem profil okrągły fi25 /1,5mm stal 304 

 

Przy 1000mm rura się nie odkształci a współczynnik bezpieczeństwa wynosi 2,23 (czyli trwałe odkształcenie nastąpi dopiero po przekroczeniu 50x2,35=111,5kg)

 

rr_Analiza statyczna 1000_50kg.pdf

 

Przy 1500mm rura na środku się ugnie na nieco ponad 7mm ale nie będzie to odkształcenie trwałe, bo tu współczynnik bezpieczeństwa wyniesie 1,35

 

rr_Analiza statyczna 1500_50kg.pdf

[Norbi]

Dzięki bardzo. Zamawiawm łożyska i jak sie ochłodzi to biore sie do spawania.