Pan Witalski i pytanie o gotową wędzarkę z allegro.

[blazej]

Pierwszy mój post także witam wszystkich serdecznie :grin:

 

Forum przeglądam nieregularnie od dwóch lat i od tylu przymierzam się do budowy wędzarki na działce. Trochę opornie mi to idzie :???:

 

Na Allegro zauważyłem całkiem ładną wędzarkę za cenę wydaje mi się nie wysoką.

 

http://allegro.pl/item727870658_grill0_wedzarnia_z_kamienia_naturalnego_g10.html

 

Może ktoś z forumowiczów używa, albo mógłby coś powiedzieć opierając się na własnym doświadczeniu czy warto w coś takiego inwestować? Co mnie dziwi - nie widzę w wędzarce otworu na wlot dymu z kanału, czyżby tutaj paliło się na dole, a wędziło na górze?

[Gonzo]

Witaj w świecie zadymiaczy :grin:

 

Co mnie dziwi - nie widzę w wędzarce otworu na wlot dymu z kanału, czyżby tutaj paliło się na dole, a wędziło na górze?

Tak, dokładnie.

Ja osobiście(chyba,że Ci wiatraczek pasuje do koncepcji ogrodu )bym nie inwestował w taki wiatraczek :mellow: Już bym wolał zrobić kanał dymny i postawić coś takiego.Pewnie można po konsultacjach z producentem usprawnić to i owo.

http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=729569288

 

Pozdrawiam :wink:

[arkadiusz]

Witaj blazej. :grin:

A ja bym Ci radził na początek zwykłą beczkę blaszaną i kanał z paleniskiem.I koszty mniejsze i efekt ten sam.Co do tej wędzarni polecanej przez Gonzo to widzę trzy wady.

1.zrobiona z drewna iglastego/najlepsza z liściastego/

2.za szczelna

3.za droga.

Poczytaj na naszej stronie o budowie wędzarni to wyrobisz sobie zdanie co Ci najbardziej pasuje .Pzdr

[blazej]

Gonzo - dzięki za linka. Nad zbiciem/kupieniem takiego domku też ostatnio myślę. Tańsze, prostsze i szybsze do zrobienia niż murowanie, a w murarce mocny nie jestem (chyba:)) A w takim drewnianym nie pojawi się problem z dopiekaniem w zimę?

 

arkadiusz - czyli będę rozważał zrobienie z liściastego, mniej szczelną (albo szczelną z regulacją dopływu powietrza).

 

Beczka by mnie w 100% satysfakcjonowała, ale wędzenie będzie się odbywało na działce w zasadzie to teściów. Działeczka jest rekreacyjna, trawka, kwiaty i nie chcę zaburzać ładu przestrzennego :wink:

 

Generalnie byłem nastawiony na murowaną grillo-wędzarkę, ale jako, że grill mamy porządny przenośny to stwierdziłem, że chyba nie ma sensu dokładać grilla, bo to podnosi koszy, trudność projektu i rozmiar całości.

[Gonzo]

Co do tej wędzarni polecanej przez Gonzo to widzę trzy wady.

 

Gonzo nie poleca :grin:Tylko jak bym miał wybierać to wybrał bym tą drugą i usprawnił podając co i jak prducentowi.Odnośnie drzewa iglastego była już mowa na forum i z tego co pamiętam po kilku dymieniach na pusto rodzaj drewna przestaje mieć znaczenie :rolleyes: Oby nie bylo tylko desek tzw.żywicznych.

Pewnie, że masz rację najlepiej zbudować samemu, nawet zwykłą beczkę na początek tylko jest obawa, że za długo się zadomowi w naszym ogrodzie chyba, że zrobisz tak ładnie jak EAnna

 

Pozdrawiam :wink:

[Henio]

Też nie polecam , bo za tą cenę + wysyłka możesz otrzymać kilka worków kamieni oczywiście naturalnych i worek zaprawy z instrukcją jak to do kupy skleić.

Oby bym był złym prorokiem :grin:

Też radzę zacząć od beczki albo szafka metalowa (taka na ciuchy robocze w zakładach pracy) + kawał rury i jakiś pojemnik metalowy z klapką na palenisko i efekt gotowy . W tak zwanym międzyczasie pobudujesz sam coś niepowtarzalnego i będziesz z tego dumny .

Powodzonka.

[arkadiusz]

Możesz w ostateczności zrobić palenisko pod beczką tylko musisz bardziej pilnować temperatury.Jak skończysz wędzić to sprzątasz wszystko i jest ok.Powodzenia

 

[ Dodano: Pon Wrz 07, 2009 21:02 ]

Gonzo

Nigdy nie wiesz co kupujesz na Allegro i ja bym nie ryzykował.Co do drewna na wędzarnię to zostanę przy swoim. :wink:

[Gonzo]

Witam.

Tu masz link do beczkowej EAnny (wędzarni oczywiście :grin: )

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1436&page=2

 

Niedługo kwiatki zwiędną/uschną to można będzie "cichaczem" jakiś kanał dymowy pod beczkę zrobić. :devil:

 

Pozdrawiam :wink:

[arkadiusz]

blazej

Jak będziesz robił drewnianą to zrób z otwieranym dachem.

[Henio]

Po pierwszym wędzeniu teściowa zmięknie i będzie zięcia wychwalała jaki to skarb ma jej córa. Ja Henio zięć Tereni Ci to mówię :wink: Też na teściów działce rekreacyjnej zaczynałem. :grin:

[miro]

Kiedy widzę wędzarnię Eanny to zawsze wzbudza mój zachwyt.

Prosta w budowie, tania i super ładna.

Jeśli pokażesz to teściowej to zapewniam że wyrazi zgodę.

[blazej]

Tymczasem skłaniam się ku drewnianemu domkowi. Poczytam i pomyślę.

 

Wędzarka EAnny ciekawa, beczka wyeksponowana na podwyższeniu, ciekawe jakby wyglądało to na płaskkim.

[gluszec]

albo szafka metalowa (taka na ciuchy robocze w zakładach pracy) + kawał rury i jakiś pojemnik metalowy z klapką na palenisko i efekt gotowy .

mówisz i masz :grin:

http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1406

 

muszę załączyć nowe zdjęcia bo już jest "ocieplona" deskami podłogówkami i faktycznie zużycie drewna o wiele mniejsze.

[miro]

Pytanie zasadnicze, czy ma to być wędzarnia stała czy tylko na czas wędzenia ?

[blazej]

Wędzarnia ma być stała.

[miro]

Jeśli wędzarnia ma być na stałe to masz wielkie pole do popisu.

Fakt możesz trochę przy budowie zniszczyć stan obecny działki, ale jeśli zrobisz to przed zimą to na wiosnę nikt nie pozna że kopałeś np kanał dymowy.