Maxell Opublikowano 15 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 15 Listopada 2009 Temat bardzo ciekawy i obszerny.Na poczatek pytanie, czy ktoś z Państwa słyszał o:1. Wilgotnym wędzeniu zimnym.2. Potniakowym wędzeniu zimnym? :grin: Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Andyandy Opublikowano 15 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 15 Listopada 2009 Maxell, Nie wiem czy to jest to. Wiadro wypełnione trocinami a w środku puszka z rozpalonym węglem drzewnym. Puszka z dziurami i spód wiadra pod puszką z dziurami. Trociny świerze lub moczone. Taką konstrukcję widziałem na Rozewiu. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88151 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 15 Listopada 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 15 Listopada 2009 Nie, nie. :grin: Chodzi o zasady i sposób przeprowadzenia. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88153 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Andyandy Opublikowano 15 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 15 Listopada 2009 Maxell, Wal czasu oszczędź! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88159 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
DZIADEK Opublikowano 15 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 15 Listopada 2009 Wędzenie z dodatkiem pary w szafach Gerimos- jak się nie mylę. Pozdrawiam Cytuj Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88160 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Andyandy Opublikowano 15 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 15 Listopada 2009 A może moczenie w roztworach po suchej destylacji drewna Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88163 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
dobry Opublikowano 16 Listopada 2009 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 16 Listopada 2009 Spotkałem się z ekstraktem PDW (polski dym wędzarnicz).Jest to ekstrakt uzyskiwany,jako wywar z sadzy drzew liściastych,mieszanym z solą i dodawany do szynek konserwowych.Szczegółów obecnie niepamiętam.Jak znajdę materiały na ten temat to opiszę. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88275 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 16 Listopada 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 16 Listopada 2009 Na ten temat bardzo szczegółowo możesz poczytać sobie w dziale Pomoce naukowe dla uczniów i studentów. :grin: Pozdrawiam i dzięki. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-88276 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Anonymous Opublikowano 6 Maja 2010 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 6 Maja 2010 możesz poczytać sobie w dziale Pomoce naukowe dla uczniów i studentów.Witam. Gdzie mogę znaleźć ten dział? Szukajka nic na ten temat nie znalazła Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-110768 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roj61 Opublikowano 6 Maja 2010 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 6 Maja 2010 TUTAJ Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?p=47286#47286http://www.otofotki.pl/obrazki/wqdz690429546a.GIF Piszę poprawnie po polsku. (Przynajmniej się staram ;P) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-110770 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Anonymous Opublikowano 6 Maja 2010 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 6 Maja 2010 Serdeczne dzięki :grin: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3242-inne-sposoby-w%C4%99dzenia-zimnego/#findComment-110776 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.