Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA

[EL GREGOR]

:grin: ser z dziurami rozsadziło :grin: w smaku jest Ok :thumbsup: :grin:

 

Przywiozę kawałek do Gąsiorowa do degustacji :grin:

 

 

 

[EL GREGOR]

:grin: sezon wędkarski rozpoczęty :grin:

 

Wygryny j. Tałty :grin:

 

 

 

 

 

 

[EL GREGOR]

:grin: wczoraj z rana zakwasiłem mleko (5l) zsiadłym mlekiem i podgrzałem do 22*C.

okryłem kocem na 24h,dzisiaj podgrzałem do 42*C i przełożyłem do ociekania na 8h.

 

Wyszedł smaczny serek twarogowy ,,smarowny,, :grin: :thumbsup:

 

 

 

[Baca]

sezon wędkarski rozpoczęty :grin:

Ja też rozpoczołem

niestety z gorszym wynikiem gratuluję i połamania kija życzę

Wyszedł smaczny serek twarogowy ,,smarowny,

Oj pojechałeś Pan pojechałeś same smakowitości waść prezentujesz moje :clap: uznanie pozdrawiam :grin:

[EL GREGOR]

:grin: w Gąsiorowie Sasza podarował Mi makrelę wędzoną na zimno :grin:

 

Wolę makrele uwędzone bardziej (po naszemu) Sasza tylko się nie obraź :grin: że postanowiłem wczoraj ją do wędzić :grin:

 

Teraz jest smarowna :grin: :thumbsup: bułkę posmarowałem ricottą :grin:

 

 

 

[Feederman]

Smacznego!

 

W Gąsiorowie było dobrze, tylko oto teraz z podagrą leżę w domu.

[Pacan Wojciech]

Feederman, znaczy się wychodzi z Ciebie "zmęczenie " tzn, zlot sie udał .Pozdrawiam

[Feederman]

Pacan Wojciech, Jednoznacznie :grin:

[BazylWidzew]

Wyszedł smaczny serek twarogowy

Mistrzu wielkie :clap: :brawo: :clap:

[EL GREGOR]

:grin: Pod Dębem j.Nickie,przez 3 dni złowiłem 139 ryb,zdjęć już nie wklejałem :grin:

 

Przez 3 dni na śniadanie ryby :thumbsup: i jeszcze 43 zamrożone przywiozłem do domu :grin:

 

Bardzo fajne tereny na jazdę na rowerze (puszcza Piska) pontonem też przyjemnie się pływało.

 

Wieczorami gryll :grin:

 

[myth]

Ja już za miesiąc POLSKA .... też będzie jeziorko, rybki, grylll .

Pozdrawiam

[juniors1]

EL GREGOR możesz podać dokładną lokalizację gdzie byłeś, chodzi o miejscowość bo jezioro Nidzkie jest ogromne.

[EL GREGOR]

:grin: z Rucianego Nida jedziesz na Krzyże,leśniczówka Pranie (pewnie tam byłeś,obowiązkowa wycieczka szkolna) :grin: Karwica.

 

Przystań pod Dębem jest 2-3km od Rucianego. :grin:

 

 

 

 

 

[juniors1]

I za to El Gregor masz "wielki szacun" nie dość że drażnisz nasze podniebienia to i pokazujesz, że Polska jest piękna i warta zwiedzania, a nie tylko "te Egypty".

 

Pozdrawiam Fan tego tematu hehehehe

[adamafryka]

że Polska jest piękna i warta zwiedzania, a nie tylko "te Egypty".

Jest tyle przepieknych miejsc w naszym kraju, ze chyba zycia by braklo, aby to wszystko zobaczyc ... no ale niestety ludzie nie zdaja sobie sprawy z tego.

[Baca]

Ile cię trzeba cenić, ten tylko się dowie,

Kto cię stracił. Dziś piękność twą w całej ozdobie

Widzę i opisuję, bo tęsknię po tobie.

Ponad czasowe piękne strofy i tak sobie myślę ,że każdy może je cytować bez wzgledu na nację :clap:

[EL GREGOR]

:grin: jutro jadę do Lidzbarka na festiwal sera :grin:

 

Dzisiaj z ciekawości rozciąłem parę serów,żeby sprawdzić co by jutro nie było kichy :grin:

 

Jest OKI :grin: dziurki może małe ale są. :grin:

 

Zrobiłem jeszcze,oscypki,paneer,tofu. :grin:

 

 

 

 

 

 

 

[Baca]

EL GREGOR, To nie na moje nerwy ,bo żeby tak z samego rana :thumbsup: :clap:

[Wujaszek Tom]

Grześ widzę ,że wzór wychodzi za płytko. :devil:

Trzeba będzie to poprawić.

Pozdrawiam Cię i nie przynieś nam wstydu :lol: :lol:

[EL GREGOR]

:grin: Wujaszku :grin: wstydu chyba nie przyniosłem :grin:

 

Impreza bardzo ciekawa i edukująca :grin:

 

Za rok na pewno pojadę :grin:

 

Dostałem propozycja od Prezesa serów zagrodowych, żeby przystąpić do ich stowarzyszenia :grin: rozważę propozycję. :grin:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://images37.fotosik.pl/2088/e747dc00a058b34d.jpg

 

http://images39.fotosik.pl/2065/db6b7227164fab2f.jpg

[Baca]

EL GREGOR, Co Ci tu napisać co bym tu nie napisał to i tak nie odda to mojego podziwu więc tylko :clap: a o :thumbsup: nie wspomnę

[menzur]

:shock: :shock: :shock: Nie, nie mogę na te foty patrzeć, jak można tak się znęcać nad forumowiczami. :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

[Wujaszek Tom]

Moje gratulacje :clap:

Grześ wymieniłeś się serami ?

Poznałeś nowe smaki :lol:

[jarek79kk]

brawo Grzegorz za odwage ! bo chyba byles tam jako bardzo nieliczny amator wyrobow domowych (w dobrym znaczeniu) a jednak pokazales ze mozna stanac obok bardziej wyspecjalizowanych producentow

 

gratuluje

[EL GREGOR]

:grin: poznałem nowe smaki :grin: trochę mnie uświadomili jak i co to są sery farmerskie i zagrodowe :grin:

 

Byłem jako jedyny amator i początkujący w produkcji serów. Na takie spotkania to przyjeżdżają producenci z bardzo wielkim i długoletnim doświadczeniem (znani w kraju i zagranicą) :grin:przewaga to były sery kozie. :grin: