Bla, bla, bla

[Gonzo]

Pewnie dzisiaj zarejestruje się 5000 członek WB

A dla oo ten wywiad?

[grizzly]

Na patelni rozgrzewamy oliwę lub masło i smażymy fileciki z obu stron po 5 minut.

Zdecydowanie na oliwie a masełkiem aromatyzowanym posmarować

ciepłe rybki. :grin:

 

Ale jeśli ktoś chce przedwcześnie sponsorować "nekrobiznes"

to oczywiście smażyć na maśle, najlepiej z markietu.

[Andyandy]

marek301, Masło do smażenia tak tylko uprzednio należy sklarować. Każde masło będzie się palić oczywiście nie klarowane. Dym niebieski z masła do efekt wytworzenia dioksyny - silny środek mutagenny. Masło sklarowane wytrzymuje nawet temperaturę ponad 300 st.

W przeciwieństwie do masła, ghi( masło klarowane ) może być przechowywane przez długi czas bez użycia lodówki. Dobrze jest zamknąć je w szczelnym pojemniku, aby uniknąć procesu utleniania. Możliwość długiego przechowywania ghi jest związana ze zniszczeniem mikroorganizmów i enzymów podczas ogrzewania na wolnym ogniu. Podczas klarowania usuwa się z masła elementy białka i innych substancji, pozostawiając sam tłuszcz. Dzięki temu, w przeciwieństwie do masła, ghi może być podgrzewane do momentu dymienia i nie przypali się, ani nie zacznie smakować jak przypalone. Właśnie ta cecha czyni je idealnym do głębokiego smażenia. W Indiach bardzo często używa się ghi do smażenia.

[grizzly]

marek301, Masło do smażenia tak tylko uprzednio należy sklarować. Każde masło będzie się palić oczywiście nie klarowane. Dym niebieski z masła do efekt wytworzenia dioksyny - silny środek mutagenny. Masło sklarowane wytrzymuje nawet temperaturę ponad 300 st.

W przeciwieństwie do masła, ghi( masło klarowane ) może być przechowywane przez długi czas bez użycia lodówki. Dobrze jest zamknąć je w szczelnym pojemniku, aby uniknąć procesu utleniania. Możliwość długiego przechowywania ghi jest związana ze zniszczeniem mikroorganizmów i enzymów podczas ogrzewania na wolnym ogniu. Podczas klarowania usuwa się z masła elementy białka i innych substancji, pozostawiając sam tłuszcz. Dzięki temu, w przeciwieństwie do masła, ghi może być podgrzewane do momentu dymienia i nie przypali się, ani nie zacznie smakować jak przypalone. Właśnie ta cecha czyni je idealnym do głębokiego smażenia. W Indiach bardzo często używa się ghi do smażenia.

Andyandy, nie wiem w jakiej temperaturze i jak długo odbywa się to klarowanie,

ale "utlenione" nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminki no i dioksyny(powstałe podczas samego klarowania)

nie mogą w żaden sposób wpływać pozytywnie na zdrowie. :rolleyes:

 

Wedle faktów takie masło "sklarowane" to wulkan wolnych rodników,

co musi nasilać procesy nowotworowe, które toczą się w nas "każdego dnia".

[Andyandy]

marek301, Wszystko co jest robione nie umiejętnie na tępa i pod zysk jest niebezpieczne. Może lepiej przejść na Mobil-1 :lol:

Według współczesnej wiedzy medycznej, spożywanie nasyconych tłuszczów zwierzęcych jest jednak przyczyną chorób serca i miażdżycy. Współczesna medycyna zaleca raczej spożywanie nienasyconych tłuszczów roślinnych. Współczesna nauka i medycyna nie uznają ajurwedy za naukowe źródło wiedzy medycznej. Bez wątpienia pozytywną cechą ghi jest na pewno to, że podczas podgrzewania do wysokich temperatur nie powstają w nim szkodliwe produkty spalania.

[bodek]

Nie korzystałem z niej,

...a Prosiaczek głooodny...

...na Licytacjach ciiisza...

... :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: ...

[Maxell]

Sprzęt idzie po kolei. :wink:

[bodek]

Szkoooda :tongue:

Akurat się rozglądam za kupnem jakiejś nadziewarki...

[chłop z warmii]

Qurka,my o zlocie a tu w temacie jakieś nadziewarki :rolleyes: :rolleyes:

 

Pozdrawiam serdecznie.

[Aniaandy'ego]

bodek,

...a Prosiaczek głooodny...

...na Licytacjach ciiisza...

Bardzo dobry pomysł :grin:

[Małgoś]

Przepraszam wszystkich"prosiaczkowych",że przeniosłam temat nadziewarki do Bla..bla..ale nie chciałam wyodrębniać nowego tematu.

[Gonzo]

Radzą, radzą i ..........

 

http://wiadomosci.onet.pl/2172509,12,klej_do_miesa_stek_to_stek__szynka_to_szynka,item.html

[Maxell]

http://www.youtube.com/watch?v=PKrCqGnaVic :grin:

[Gonzo]

Witam.

Czas na śniadanko.

 

Pozdrawiam :wink:

[Maxell]

To lepiej Cie ubierac niz zywić, skoro to jest Twoje śniadanko. :grin:

[Gonzo]

To lepiej Cie ubierac niz zywić, skoro to jest Twoje śniadanko. :grin:

E tam, na ubranie też potrzeba parę metrów kwadratowych materiału :grin: :lol: :lol: A z rybkami zaraz robię "obchód" , niech i inni coś mają od tego "ziemskiego łez padołu". A nie tylko chemia i chemia :lol:

 

Pozdrawiam :wink:

[andrzej k]

To lepiej Cie ubierac niz zywić, skoro to jest Twoje śniadanko. :grin:

 

No Gonzo potrafi zjeść i poczytać również . :grin: :lol:

 

 

Pozdrawiam

[fentel]

zobaczyłem...piękną "sławojkę"

super pomysł !!! :grin:

a dla miłośników plastikowych wędlin proponuję " Tojtoja" :devil:

[fentel]

Przepraszam moderatorów.

Witaj Papciu w klubie "Młodych DZIADKÓW " :wink:

P.S.

modemonów nie przepraszaj, bo i tak nas zaraz wywalą

[pis67]

Przypominam Zico, że nadal kilka osób nie otrzymało opłaconych z własnej renty naklejek i ramek, pozdrawiam Cię serdecznie. :grin:

 

[ Dodano: Czw 27 Maj, 2010 21:36 ]

Można pis-ać wszystko, zielonych brak, chyba na AC/DC pojechali, a ja w domu siedzę.

[pis67]

 

[DZIADEK]

Macie jakieś fajne przepisy, które można by zrobić w słoiki i zawekować.

Tadzikmal- Ty to masz dobrze na dwóch forach pytasz o to samo tzn. u banitów i u nas . Pozdrawiam

[Maxell]

Uuuu. :shock:

[tadzikmal]

Tadzikmal- Ty to masz dobrze na dwóch forach pytasz o to samo tzn. u banitów i u nas . Pozdrawiam

Kto pyta nie błądzi

[tadzikmal]

Kto pyta

Wiesz co ułani pytą nazywają :grin: ?

Jeszcze jeden mazur dzisiaj, choć poranek świta, czy pozwoli panna Krysia młody ułan pyta. Jaka pyta? co za pyta ? komu pyta stoi ? Panna Krysia fest dziewucha - pyty się nie boi