Budowa mieszałki

[zibi187]

Olek.P nie wiem o jakim materiale piszesz. Pokrywa może być w np. aluminiowej ramce.

[arkdom]

Dla bespieczenstwa wylacznik przy otwartej pokrywie.

No nie przesadzajmy, obroty nie są zbyt wielkie

Olek.P nie wiem o jakim materiale piszesz

Jakiś poliwęglan, wygląda jak pleksi ale odporne na wszytko. Tylko nie wiem jak z ceną.

[Olek.P]

Olek.P napisał/a:

Dla bespieczenstwa wylacznik przy otwartej pokrywie.

 

No nie przesadzajmy, obroty nie są zbyt wielkie

zibi187 napisał/a:

Olek.P nie wiem o jakim materiale piszesz

Obroty male ale paluszkow mamy tylko 10.

Makrolon to jak pleksy tylko bardziej elastyczne i lepiej sie obrabia.

[arkdom]

Makrolon to jak pleksy

To jedna z handlowych nazw poliwęglanu.

[miro]

Mieszałka którą miałem do testów, była za wysoka.

Poradziłem producentowi żeby zmniejszył wysokość, ale dodał pokrywę.

Pokrywa miała dwa zadania do spełnienia:

- zabezpieczenie przed ewentualnym "wysypywaniem" się farszu

- zabezpieczenie przed wrednymi muchami itp. stworzeniom, które bardzo chciałyby spróbować farszu podczas mieszania.

 

Proponowane przez Was wyłącznik otwarcia pokrywy to bardzo dobry pomysł.

Wszak jak pisze Olek paluszków mamy tylko 10 a ..... czasami można się zapomnieć.

Koszt niewielki a ewentualna strata ogromna.

[zibi187]

Proponowane przez Was wyłącznik otwarcia pokrywy to bardzo dobry pomysł.

Wszak jak pisze Olek paluszków mamy tylko 10 a ..... czasami można się zapomnieć.

Koszt niewielki a ewentualna strata ogromna.

No w temacie bezpieczeństwa to dyskusji nie ma. Macie 100 a nawet 300% racji. Wykonanie takiego zabezpieczenia to pryszcz, a nawet najdrobniejsza maszyna może wyrządzić wiele złego.

[zibi187]

Motoreduktor przygotowany czeka na połączenie z napędem mieszadła. Silnik 0,38kW, obroty na wyjściu 31,5obr/min moment 103Nm

[zibi187]

Budowy ciąg dalszy :smile: wałek z łopatkami jest teraz jeszcze zgarniacze, napęd i pierwsze próby. Wszystkie fotki wrzucę z opisem.

[jacekn]

Zaczyna coraz ciekawiej wyglądać.

[Olek.P]

Hallo!!!!

wałek z łopatkami jest teraz jeszcze zgarniacze

Nabiera ladnych ksztaltow.

 

Myslisz o lopatkach bocznych..... albo :question:

[zibi187]

Mieszałka ukończona. Jeszcze tylko czyszczenie trochę polerki, dezynfekcja i próby można zacząć :smile: :smile: :smile:

[Zbój Madej]

Mieszałka ukończona.

Normalnie Adam Słodowy

[miro]

zibi co to za patent ?

Po co to i na co ?

[zibi187]

Wcześniej pisałeś a teraz pytasz. Zrobiłem tak jak u kolegi Grzegorza tylko ja z jednej strony.

Brakuje elementu tzw. przerzutnika.

W tej konstrukcji farsz będzie pchany w koło, a co ma go wymieszać ?

Między dwoma łopatkami ułożonymi obok sobie musi być łopatka ułożona w środku.

 

Coś podobnego jak tu:

 

Obrazek

 

Obrazek

Wszystkie dospawane elementy są ulokowane pomiędzy łopatkami, które są rozmieszczone co 90'

[jaro71]

zibi 187 a napisz czy jak wspawałeś łopatki mieszające to czy spawy nie powyginały ci osi ???no i jak wypróbujesz mieszałke to napisz czy taka ilośc i układ łapatek mieszających wystarczy i jak sie sprawują z góry dziękuje i czekam

[miro]

Wcześniej pisałeś a teraz pytasz.

Pytam, bo to co zrobiłeś, to nie to samo co przerzutnik, raczej hamulce.

[zibi187]

Wzorowałem się na tym rozwiązaniu

 

Bo miałem możliwość pracy z tą mieszałką. Poczynione obserwacje pokazały, że są martwe punkty więc ja zrobiłem je z jednej strony i pomiędzy wszystkimi łopatkami. Jeszcze nią nie mieszałem, ale gdyby rzeczywiście zachowywały się jak hamulce to je skręcę do pionu. Na razie są ustawione pod kątem 45' tak, żeby przesuwać farsz do przodu.

[miro]

Nie widziałem takiego rozwiązania.

[zibi187]

Nie widziałem takiego rozwiązania.

Ja też nie, ale tą mieszałką robiłem kiełbasę. Miesza dobrze tylko przy mniejszej ilości są martwe punkty i musiałem z kumplem drewnianą łopatką trochę pomagać. Przy większej ilości jest ok. Może podpowiedz jakie Ty widziałeś :smile: Fotki też wskazane. Zawsze można coś udoskonalić. Czekam na pierwsze mieszanie. Mięsko już się pekluje. O efektach dam znać. Może nawet krótki filmik nakręcę.

[jacekn]

Krótki filmik będzie lepszy niż zdjęcia.

[miro]

Zibi187

 

O ile nie starość nie myli miałem do czynienia z dwoma typami mieszałek do mięsa.

Pierwsza ślimakowa. Podobna jak tutaj, tyle że pojedyńcza.

 

 

 

Wadę ma taką że nie wymieszany farsz zostaje pod ślimakiem.

 

Druga łopatkowa z przerzutnikiem/ przeciwmieszaczem:

( Lepszego zdjęcia nie udało mi się odszukać w sieci)

 

 

Przerzutnik to ramię w kształcie litery "U", które obraca się jak najbliżej dna ale w drugą stronę i "wyrzuca" z dna farsz którego nie wymieszały łopatki.

To najlepsze rozwiązanie jakie widziałem.

 

Obydwa typy mają różne rozwiązania konstrukcyjne.

[zibi187]

Szkoda, że to dolne zdjęcie jest słabe. Zobacz tutaj też są dospawane tylko płaskie blaszki

[miro]

Szkoda, że to dolne zdjęcie jest słabe.

Jak pisałem lepszego nie udało mi się zdobyć z sieci.

Tak to mniej więcej wygląda:

 

Jak dla mnie to te blaszki to wsporniki od mocowania pokrywy.(mogę się mylić)

Po drugiej stronie ich nie ma ?

Jaką funkcję miałyby spełniać ?

Zauważ, że w łopatki z mieszałki prawie szorują po dnie i wybierają z niego prawie wszystko co mogło by tam zostać.

[zibi187]

Cóż dopóki nie sprawdzę to nic nie powiem. Wszystko okaże się w przysłowiowym "praniu"

Ale zobacz na tym zdjęciu. To nie są wsporniki pokrywy :smile: Konstruktor miał chyba coś innego w zamyśle

[DZIADEK]

Mieszałki

http://www.jan-pol.strona.pl/mieszalkalop.html

http://masownice.webpark.pl/

http://www.servo-maszyny.pl/produkty.php?dzial=11#467

http://www.anonseogloszenia.pl/ogloszenia_pl/www_36_418_49845/maszyny_spozywcze_urzadzenia_maszyna

http://www.inter-wiba.com.pl/showitem/pl/54/390/mieszalka_ekomex_typ_mz_500_v.html