Kąt przewodu dymowego

[TOWOJ]

Witam serdecznie.

Powiedzcie Koleżanki lub/i Koledzy pod jakim kątem powinien być poprowadzony przewód dymowy od paleniska w stronę komory wędzarniczej?

Chodzi mi o doprowadzenie dymu rurą umieszczoną w ziemi. Dzięki temu wychładza się dym i nabiera trochę wilgotności (myślę o rurze ceramicznej, jak do przewodów kominowych).

Chcę wiedzieć na jaką głębokość wykopać miejsce na palenisko, żeby na długości circa 2m był wystarczający kąt.

Jak będzie za mały to będzie d...pa a nie ciąg, a jak za duży to będę musiał schodzić po drabinie żeby napalić:-))

Pozdrawiam

Tomek

[andrzej k]

Kąt przewodu dymowego

 

Moim zdaniem wystarczy lekki spad w kierunku paleniska . Ja tak mam . Kąta nie mierzyłem , gdzieś 1cm/ 1metr . Najważniejsze jest to , by rura spalinowa była zamontowana w górnej części paleniska a nie u jego dołu .

 

Pozdrawiam

[PePe]

Ja mam kanał dymny ułożony w płaszczyżnie (na ziemi) i jest cug.

Czasami tylko jak wiatr wpadnie do komory (beczki) to dym wydostanie sie paleniskiem.

 

Pozdrawiam Krajana.

[Madej]

Witam,

Proponuję zachować jakiś spadek ( 1 – 3% na metr) do paleniska. Przy braku takiego spadku, przy złej pogodzie, niskim ciśnieniu będzie problem z cugiem, do póki nie nagrzeje się wędzarka.

 

Pozdrawiam

[EAnna]

Zalecany spadek to 5-7%. Przy 2 metrowej rurze jest to 10-14 cm. To naprawdę nie jest dużo.

[pomm]

ja świeżo zbudowałem wędzarnię i mam przewód długości 150 cm. - spadek w kierunku paleniska wynosi ok - 15 cm.

Zrobiłem już ok 5 rozpaleń próbnych i jedno wędzenie wyszło ok. zawsze był cug.

[armored]

Witam

Ja też mam delikatny spadek i cug jest, wędzarnia musi się wygrzać.

[TOWOJ]

Dziękuję Wam wszystkim za odpowiedzi:-)

Dawno tu nie byłem i dlatego dopiero teraz. Coś nie przychodzą mi maile z informacją o czyjejś odpowiedzi:-(

Pozdrowionka

Tomek

[Gość vtec]

Dawno tu nie byłem [...]. Coś nie przychodzą mi maile z informacją o czyjejś odpowiedzi:-(

No i właśnie gdybyś na forum bywał częściej to maile by przychodziły

Jeżeli po pierwszym mailu z informacją o odpowiedzi nie wejdziesz do tego tematu, to kolejne maile nie są już wysyłane.