PABLO23S Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 17 Marca 2011 Witam wszystkich. Jestem początkującym zadymiaczem ale mam jedno nurtujące mnie pytanie. Czytałem wiele na temat mieszarek do mięsa przed wyrobem kiełbas. Zawsze są one wykonywane z blachy nierdzewnej. A czy ktoś myślał żeby to wykonać z blachy ocynkowanej? Rozumiem że na wędzarnie się ona nie nadaje ponieważ jest poddawana wysokim temperaturom i wtedy zaczyna oddawać toksyczne związki ale w przypadku mieszarki takiej nie ma, a koszt takiej mieszarki byłby o wiele mniejszy.Przepraszam jeżeli to jest głupie pytanie ale niestety nie znalazłem nigdzie na nie odpowiedzi.Sam chciałbym zrobić taką mieszarkę z napędem ale ze względu choćby kosztu nierdzewki muszę się wstrzymać narazie.Pozdrawiam wszystkich zadymiaczy! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pis67 Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 17 Marca 2011 A czy ktoś myślał żeby to wykonać z blachy ocynkowanej? Myślałem, ale szybko mi to wyperswadowano. Cytuj Gorycz złej jakości pozostaje długo po tym, gdy słodycz ceny została zapomniana. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152485 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PABLO23S Opublikowano 17 Marca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 17 Marca 2011 Dlaczego? Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152487 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beiot Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 17 Marca 2011 Tu masz w dobrej cenie:http://cgi.ebay.de/20-Liter-Mischer-Menger-Fleischerei-Backerei-Marinator-/220743769550?pt=Metzgereiausstattung&hash=item33655a9dce Cytuj ale narobiłem dymu 🙂 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152496 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
nestor Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 17 Marca 2011 Cena dobra, tylko przesyłka zagraniczna kłopotliwa. Sprzedawca nie podaje wagi mieszarki. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152504 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
RaV22 Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 17 Marca 2011 Cena dobra, ale mieszarka nie za bardzo. Cytuj Życie jest jak gulasz. Nigdy nie wiesz na co trafisz. www.rc-trial.pl Pozdrawiam Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152507 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grizzly Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 17 Marca 2011 Cena dobra, ale mieszarka nie za bardzo.Normalnie z "klawiatury" mi to zabrałeś! :lol: Podstawowa wada to brak "blaszek" umocowanych na stale do obudowy. Cała "klucha" mięsa będzie się obracać. :tongue: Cytuj "Opinia zwykłego człowieka, to brednie gorsze od milczenia." (grizzly) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152514 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PABLO23S Opublikowano 17 Marca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 17 Marca 2011 Ok. Tylko nie odpowiedział mi nikt dlaczego nie może być z blachy ocynkownej.A po drugie zrobić coś samemu :grin: satysfakcja gwarantowana.Mam mały warsztat koło domu więc możliwości jakieś są. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152525 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bagno Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 17 Marca 2011 A czy ktoś myślał żeby to wykonać z blachy ocynkowanej?Nie robi się, gdyż na warstwa cynku jest tylko na powierzchni blachy, która z czasem pod wpływem soli koroduje. Kup w sklepie z art. rolnymi wiadro ocynkowane, następnie wlej na tydzień solankę o stężeniu np.10 %. Powtórz doświadczenie parokrotnie z kilku tygodniowymi przerwami a dowiesz, o czym wcześniej napisałem. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152538 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
RaV22 Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 17 Marca 2011 tu masz kwasówkę http://allegro.pl/blacha-kwasowka-i-aluniniowa-nowa-i1508637548.html 1,5mm 125x250 cm to ok 38 kg czyli ok 460 zł. z takiego arkusza wyjdą 2-3 sztuki (zgaduję) , jeszcze zarobisz na produkcji Cytuj Życie jest jak gulasz. Nigdy nie wiesz na co trafisz. www.rc-trial.pl Pozdrawiam Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152540 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
PABLO23S Opublikowano 17 Marca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 17 Marca 2011 Dzięki za odpowiedz. Nie pomyślałem o soli.Podobnierz kto pyta nie bładzi.Pozdrawiam! Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152541 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beiot Opublikowano 17 Marca 2011 Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 17 Marca 2011 nestor, worek taką kupił możesz Go zapytać. Cytuj ale narobiłem dymu 🙂 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/5372-mieszarka/#findComment-152560 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.