Co gdzie kupić??

[andrzej k]

Witam

 

Jaka jest zależność między solą, utrzymaniem dróg a zimą?

Postarałem się odpowiedzieć . Wybór należy do Nas .

 

Pozdrawiam

[Wnuczek]

Ale w opisie tego produktu jest wymieniony antyzbrylacz ...

Pozdrawiam

Nie jestem chemikiem ale tego antyzbrylacza (K4Fe(CN)6) bym się obawiał.

[miro]

Tylko jest jedno ale.

 

Sól drogowa czy przemysłowa nie jest solą spożywczą.

[chudziak]

Nie jestem chemikiem ale tego antyzbrylacza (K4Fe(CN)6) bym się obawiał.

Myślę ,że słusznie się obawiasz .Ja też nie jestem chemikiem ale ten związek to żelazocyjanek potasu ,który dobrze rozpuszcza się w wodzie i wtedy może pod wpływem nawet słabych kwasów wydzielać trujący cyjanowodór.Oczywiście nie wiem na ile taka reakcja jest możliwa w przypadku wyrobu wędlin ale sprawdzać tego nie zamierzam i Wam też odradzam. W mnie w Tesco też pojawiła się sól kamienna niejodowana w 3kg opakowaniach i nie znalazłam nigdzie ,żeby zawierała cokolwiek innego np.antyzbrylacz. można zrobić zapas nie ryzykując z solą drogową.

[JASIU]

a może to jest jak z nitrytem w peklosoli,żeby zaszkodziło trza zjesc np.5kg peklosoli

tylko kto jest taki twardy :rolleyes:

[frapio]

O czym tu dyskutować. Skoro sól ta jest z góry przeznaczona do posypywania dróg to znaczy że z całą pewnością zawiera substancje i zanieczyszczenia których na pewno nikt nie chciał by mieć w buzi. Dziś kupiłem w Kauflandzie za jedyne ok.1,55 zł 3 kg opakowanie na którym dużymi literami jest napisane że jest niejodowana i nie zawiera antyzbrylacza.

[Maxell]

Dzisiaj, w sklepie sieci RONDO, kupiłem sól kamienna, niejodowaną, bez antyzbrylacza:

 

[andrzej k]

Witam

 

Myślę ,że słusznie się obawiasz .Ja też nie jestem chemikiem ale ten związek to żelazocyjanek potasu ,który dobrze rozpuszcza się w wodzie i wtedy może pod wpływem nawet słabych kwasów wydzielać trujący cyjanowodór

Muszę powiedzieć , że nie wiem czy taki sam ale antyzbrylacz jest na pewno w każdej czystej soli kuchennej którą używamy lub może część używa w Naszych domostwach . Jeżeli by go nie było to solniczki by musiały mieć otworki centymetrowe albo większe . Właśnie czy to nie jest tak jak z jodem , założono z góry że nikt nie zje od razu większej ilości soli . Itak pewnie jest wszędzie tam gdzie są konserwanty lub inne trucizny w pełnym tego słowa znaczeniu . Ale niestety część związków się jednak dodaje i pozostaje w formie wolnych rodników i tylko czeka na stosowną okazję aby uwidocznić się w formie jakiejś choroby najlepiej cywilizacyjnej . W tym momencie już nie ma nikogo winnego

 

Pozdrawiam

 

I taką samą Sól ja kupuję

[BonAir]

Również zaopatrzyłem się w Kauflandzie w tę sól.

Dzięki za informacje.

Kasjerka zapytała mnie czy wybieram się na wojnę? :blush:

Czyżbym przesadził z ilością?

[grzes855]

Sól niejodowana kamienna jest u nas prawie we wszystkich marketach w opakowaniach 3 lub 5kg Ostatnio w Makro kupiłem też 5 kg niejodowanej marki o'Sole ( sól warzona spożywcza przeznaczona do przetwórstwa spożywczego niejodowana) wykaz składników: NaCl, antyzbrylacz E536 nie więcej jak 10mg/kg.

Jeśli chodzi o to E536 to Żelazocyjanek potasu, K4Fe(CN)6. Mało kto wie, że jest to dodatek do wina usuwający jony żelaza psując jej smak. Dopuszczony przez MZiOS "pod warunkiem nieprzechodzenia związków cyjanowych do roztworu". W stanie stałym przeciwdziała tworzeniu się zbryleń, na przykład w soli kuchennej, zwłaszcza wzbogacanej jodkami i fluorkami. Sól spożywcza z Wieliczki zawiera ten dodatek, co jest zaznaczone na opakowaniu. Jest ogólny stosowany w Europie. Można go znaleźćw soli francuskiej jodowanej i fluorowanej jednocześnie, produkowanej przez firmę Solvay.

[Wnuczek]

Też kupuję i używam taką sól. Co do wysypywania z solniczki, wystarczy ją zmielić w młynku a do solniczki wsypać kilka ziaren ryżu. Wolę mieć jako antyzbrylacz ryż niż cyjanek.

Pzdr.

[grzes855]

Temat E przerabialiśmy już wielokrotnie ale tego nigdy dosyć . Małe kompendium wiedzy na ten temat tu : http://www.animal-liberation.pl/index.php?s=7

[andrzej k]

Witam

Kasjerka zapytała mnie czy wybieram się na wojnę? :blush:

Czyżbym przesadził z ilością?

Drogi kolego myślę że na wojnę nie pójdziesz tak szybko , ale ta sól się skończy jak się tylko skończy czas robienia przetworów bynajmniej tak się zrobiło na moim terenie . Byłem właśnie w piwniczce i mam w tej chwili 15 trzy kilogramowych woreczków . Trochę to mi przypomina odległe lata :blush: ale może zimą kogoś wspomogę :smile:

 

Pozdrawiam

[Maxell]

Zgodnie z obietnicą, artykuł o szkodliwości soi:

 

[Papcio]

Proszę się Mirku nie gniewać, ale to znowu jakiś amerykański "naukowiec" robił badania. Podstawą pożywienia Azjatów jest ryż i soja no i ich jest więcej niż połowa ludzi na świecie.

[Maxell]

Ja sie absolutnie nie gniewam, gdyz nie ja robiłem te badania. :wink:

Po prostu Azjaci odzywiają się soją, można rzec "normalną", zaś Amerykanie, jak zwykle, modyfikowaną. Wbrew pozorom, jest między nimi ogromna różnica. Artykuł o tyle ważny, iz dotyczy nas bezpośrednio, gdyż prawie całą soję (oraz półprodukty) sprowadzamy z USA i jest ona modyfikowana, do czego nie przyznają się nasi importerzy (wiedzą czym to pachnie). :grin:

Jak podkreślałem zawsze i podkreślam, jestem osobiście przeciwnikiem wykorzystywania soi (głównie modyfikowanej) w przemyśle spożywczym. Inny klimat, nie ta dieta itp.

Juz w starych książkach dot. technologii mięsa pisano by raczej nie używać soi jako wypełniacza w produkcji masarskiej. A w tej roli jest świetna... Przemysł mięsny bardzo chętnie ją wykorzystuje, gdyz ma trzy podstawowe zalety:

- jest wysokobiałkowa (badania laboratoryjne potwierdzają optymalne ilości białka w wyrobach mięsnych mimo tego, że mięsa tam "nima",

- świetnie wiąże wodę - tutaj juz nie musze komentować, :wink:

- jest tania i łatwo dostępna.

Oczywiście niniejsza opinia jest moją prywatną i tak powinna być odbierana. :wink:

[Maxell]

I jeszcze jeden, ciekawy artykuł o soi:

 

Soja – czy jest dobrym zamiennikiem dla mięsa?

 

Joanna Kopińska 3 lipiec 2008 r.

Nie jestem wegetarianką, jednak jem bardzo często produkty na bazie soi. Lubię kotlety sojowe. Czasem sięgam po soję w ziarnach czy napój z niej. Zastanawiam się tylko, czy tak częste spożywanie produktów sojowych jest dobrym pomysłem. Czy mi nie zaszkodzi.

Soja jest bardzo dobrym źródłem białka, stąd często wykorzystywana jest w diecie wegetariańskiej. Choć to białko zwierzęce jest jednym z głównych składników zdrowej, właściwie zbilansowanej diety, soja zawiera podobny zestaw aminokwasów jak właśnie wspomniane białko zwierzęce. Niektóre jego zalety przewyższają te, których dostarcza mięso. Jedną z ważniejszych cech pozytywnych jest ta, że ziarno sojowe nie zawiera puryn. Są to związki, które przyczyniają się do odkładania kwasu moczowego w stawach. Ten z kolei utrudnia wchłanianie wapnia. Można, zatem powiedzieć, że zwiększenie dawki soi w diecie kosztem mięsa stanowić może element profilaktyki osteoporozy. Soja zawiera tez sporo witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak potas, fosfor, żelazo, wapń i magnez.

Obok wszystkich tych zalet jednak, soja posiada także jedną, acz znaczącą wadę. Jest, bowiem źródłem tioglikozydów. Są to związki, które upośledzają pracę tarczycy. Zatem pamiętać należy, iż dzienna dawka soi nie powinna przekraczać 50 g. Większa ilość może przyczynić się do powstania wola. Choć gotowanie w pewnym stopniu eliminuje owe szkodliwe substancje, to pamiętać należy, że wypłukiwane są one w zaledwie około 30 %.

[miro]

Wiecie co jak tak czytam te artykuły do dochodzę do wniosku że wszystkie są gów... wart.

Jednym razem kawa szkodzi a za chwilę jest zbawienna dla zdrowia.

Niby wódka jest szkodliwa a jak zapytać żyjących najdłużej na tym padole to prawie co dzień piją spirytus.

Modyfikowane jedzenie niby jest złe ale z drugiej strony pozbawione wad, chorób itp.

 

Myślę że najlepszym rozwiązaniem jest powiedzenie "Umiarkowanie w jedzeni u piciu" + trochę sportu + uśmiech.

 

A reszta ta banał.

[EAnna]

Modyfikowane jedzenie niby jest złe

Cała otaczajaca nas przyroda ożywiona, łącznie z nami, jest modyfikowana genetycznie. W dodatku w sposób przypadkowy. Więc my niby powinniśmy być źli? Ja tam nie jestem... :lol: :lol: :lol:

[Maxell]

Chciałbym podkreslić, o czym już pisałem, iż nie używałem i nie używam soi (choć b.blisko mnie znajduje się najwiekszy w Polsce producent produktów sojowych f-ma Polgrunt), więc temat mnie nie dotyczy. Zamiesciłem tylko tutaj dwa artykuły na jej temat, w których chciałem głównie pokazać to, że soja w Polsce, szczególnie po uwolnieniu norm recepturowych w przemyśle mięsnym, w ogromnych ilościach staje się zamiennikiem mięsa i wypełniaczem w "nowoczesnych" wedlinach, choć spożywanie większych jej dawek, wcale nie pozostaje obojętne dla naszego organizmu. Tyle i tylko tyle. :wink:

Niedawno taka wspaniała była margaryna i niektóre oleje. Po głebszych badaniach okazało się, że nie wolno tych produktów podawać dzieciom do pewnego wieku. należy zastępować je czystym masłem (do niedawna prawie trujące). I wiele innych tego typu przykładów. Jestem zwolennikiem naturalnego odzywiania, bez zbednych modyfikacji: jem masło, boczek, słoninke wędzoną lub konserwową, goloneczke od czasu do czasu. Wszystko, ale z umiarem. Moja teściowa dzień bez mięsa (może być tłuste) uważa za stracony. Trzyma sie super, ma 87 lat i wyniki lepsze od nastolatki. Kiełbase popija mlekiem świeżym lub zsiadłym.

[andrzej k]

Witam

 

Jestem zwolennikiem naturalnego odzywiania, bez zbednych modyfikacji:

Ja też jestem zwolennikiem naturalnego odżywiania . Doskonale pamiętam jak przekręcono polskie społeczeństwo o szkodliwości masła na rzecz wręcz życiodajnej margaryny . Przykładów można mnożyć . Teraz pozostały nam tylko choroby cywilizacyjne .

 

Pozdrawiam

[andrzej k]

Witam

Cała otaczajaca nas przyroda ożywiona, łącznie z nami, jest modyfikowana genetycznie.

Przyroda jest zawsze jednak racjonalna . W przyrodzie nie ma czegoś takiego jak u człowieka NISZCZENIE SWOJEGO GATUNKU .

 

Pozdrawiam

[JASIU]

no a modliszka :wink:

[Maxell]

To poprostu tylko efekt niesnasek małżeńskich wywołanych niespełnieniem. :wink:

[miro]

Moja teściowa dzień bez mięsa (może być tłuste) uważa za stracony. Trzyma sie super, ma 87 lat i wyniki lepsze od nastolatki. Kiełbase popija mlekiem świeżym lub zsiadłym.

No jak byś mnie opisał ale może bez popijania mlekiem.

No to może dociągnę chociaż 70-tki. :grin: