Nie tylko śledzie!!

[Kruszynka]

 

 

A wyjął chociaż "patyka" , czy łyknął wsio

Był tak elegancki że noża i widelca używał / jako jedyny /

[Henio]

 

 

Był tak elegancki że noża i widelca używał / jako jedyny /

 

Bo 'palcyma" to się tylko ptaka trzyma , oczywiśćie jak się go zjada   

[Kruszynka]

Miałem pomysła jak mawia Ferdek Kiepski i takie coś na wzór utopenców zrobiłem.

 

 

Rzut na miseczkę z makrelą marynowaną.Już tylko wspomnienie zostało,

 

 

Jeszcze trochę makaronowo - robaczkowo.

Makaron gryczany z dodatkiem tagliatelli, z krewetkami i innym robactwem, z pesto z oliwki,bazylii,pietruszki,kolendry oraz orzeszków

 

Edytowane 1 Września 2016 przez Kruszynka

[Todek]

 

 

Miałem pomysła jak mawia Ferdek Kiepski i takie coś na wzór utopenców zrobiłe

A co to żeś, za mięso do tych słoików zapakował. Może rozwiń swoją myśl.

[Kruszynka]

 

 

Może rozwiń swoją myśl.

No to rozwijam .

Parówki bez osłonek owinięte plastrami szynki dojrzewającej.Zalewa octowa 1:4 bo 1:5 za łagodna dla niektórych konsumentów  była .Dodane jako przyprawy:cebula szalotka,cebula czerwona,ostra papryczka,ogórki konserwowe,ziele angielskie,gorczyca,czarny i czerwony pieprz.

[Kruszynka]

Sobota jak u Andrzeja,tyle że nie kiełbasy a wędzonki

 

 

To tylko groznie wygląda bo Niutek nawet jakby coś 'ściągnął " to by nie wiedział jak to się je ,czysty salonowiec .A kij od szczotki w pięknym kolorze różu to już historyczny jest

 

 

W piecu przy okazji pieczenia szaszłyków i kaszanki tym razem znalazły się i podpłomyki .

 

 

A tak to na stole wyglądało .

 

Edytowane 4 Września 2016 przez Kruszynka

[beatag]

Prawdziwa uczta!!

[andrzej k]

 

 

Sobota jak u Andrzeja,tyle że nie kiełbasy a wędzonki

 

 

Kiełbasy zostały przesunięte na dzisiaj  .   wczoraj zadymę miały śliwki .   No to teraz posuchy w lodówce już nie będzie .

 

 

 Pozdrawiam

[electra]

Piekny kijek a zawiski jeszcze piekniejsze ..Nasz Max tez na zadne kielbaski nie reaguje 

[Muski]

No tak - nie tylko śledzie - zupełnie rozpusta   A różowy - Suupeer

Edytowane 4 Września 2016 przez Muski

[Henio]

 

 

.A kij od szczotki w pięknym kolorze różu

 

Kaziu - to się teraz nazywa lokowanie produktu .

 

Do niczego więcej nie mam się o co przyczepić        

[Kruszynka]

 

 

to się teraz nazywa lokowanie produktu .

 

 

Piekny kijek

 

 

A różowy - Suupeer

 

Niedawno był moim znakiem rozpoznawczym i  podporą na turystycznym szlaku  

[Kruszynka]

Jaja na twardo w sosie musztardowy......arcy polskie danie ,ale z piure z batatów.Ciekawe połączenie

 

 

A z ryb to ostatnio jesiotr smażony z sosem na bazie pomidorków .

 

 

[andrzej k]

 

 

Jaja na twardo w sosie musztardowy......arcy polskie danie

 

 

Wiem , wiem . Smażone też mogą być oczywiście z solą , pieprzem i dodatkiem majeranku .

 

 

Pozdrawiam

[Gregtom]

Kazimierzu.. Napisz prosze COS o tych szaszlykach.

Marynowales je.?

[Kruszynka]

 

 

Kazimierzu.. Napisz prosze COS o tych szaszlykach.

 

Szaszłyki z łopatki wieprzowej.Mięsko pozbawione /z grubsza /ścięgien,błon itp.Pokrojone w sporą kostkę,wymieszane z olejem słonecznikowym i pieprzem oraz odrobiną octu jabłkowego i sosu śliwkowego /tkemali/. Odstawione na noc do lodówki /nie solone/. Nadziane na szpadki i pieczone na drewnie bukowym.Do tego podana osobno cebula pokrojona w piórka,fasola z orzechami,cebulą,przecierem pomidorowy,adżiką,kolendrą zieloną /czyli lobio/,humus z cieciorki /na ostro/,bakłażany sparzone z serem feta ,orzechami włoskimi,bazylią i kolendrą ,posypane kondari /cząber w wydaniu gruzińskim/

Takie szaszłyki podpatrzyliśmy w Gruzji i bardzo nam smakowały.Oczywiście to są moje wariacje na ten temat,Gruzini tylko sól /w niewielkiej ilości/ i chyba pieprz dodają do swoich. Oni bardzo chętnie dzielą się swoimi przepisami i są bardzo dumni ze swojej kuchni.

 

 

i dodatkiem majeranku

Następnym razem dodam...do batatów

[Gregtom]

Oszz Kurcze.. Teraz wiem co Szlachta jada..

Sliczne dzieki za opis.

[Kruszynka]

 

 

Teraz wiem co Szlachta jada..

 

Jam z chłopów i to pańszczyżnianych

 

 

 

Sliczne dzieki za opis.

 

Nie ma za co,polecam się na przyszłość

[Kruszynka]

Dzisiaj takie śniadanko

 

 

z takim widoczkiem za oknem

 

[andrzej k]

Widoczek przepiękny :) . Śniadanko niczego sobie!

 

 

Pozdrawiam

[Henio]

A gdzie łoscypki zrobione specjalnie dla ceprów ( ceper nie świniok - wszystko żeżre) i inne bryndze ? 

 

Ja jak jestem w obcych krajach to 'żrę" to co miejscowi 

[Kruszynka]

 

 

Ja jak jestem w obcych krajach to 'żrę" to co miejscowi

Po pierwsze primo...dla nas to nie są "obce kraje"

Po drugie primo......należy tubylcow zapoznać ze smakiem "ceprowskich" wyrobów

Po trzecie primo.......jeszcze nie dotarłem do zaprzyjażnionej bacówki w której to od wielu,wielu lat zakupuję bunc,bryndzę i łoscypki wraz z korbaczami .Będę tam jutro ,a pojutrze będę leczył kaca po częstowaniu się litworówką..oczywiście żentycą

[Henio]

No to mnie uspokoiłeś - bo już myślałem że tylko śledzie , a raczej nie tylko  .

[Gregtom]

A bo mnie podpuscil...

 

[Kruszynka]

 

 

A bo mnie podpuscil...

 

Taka podpucha........to